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ORGANIZAN:
PATROCINAN:
Innovación y seguridad en frutas y hortalizas, “del campo a la mesa”
ORGANIZADO POR:
- Unidad Integrada Balcarce (INTA EEA Balcarce – Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional de Mar del Plata).
- Facultad de Ingeniería. Universidad Nacional de Mar del Plata.
- Instituto de Investigaciones Biotecnológicas - Instituto Tecnológico de Chascomús (IIBINTECH), UNSAM-CONICET.
- Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE), UNLP-CONICET.
- Centro de Investigación y Desarrollo de Criotecnología de Alimentos (CIDCA-CONICET
La Plata).
GRACIAS AL APORTE FINANCIERO DE:
- Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
- Agencia de Promoción Científica y Tecnológica (RC-2015-0002).
- Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC).
- Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO).
Innovación y seguridad en frutas y hortalizas, “del campo a la mesa”
INSTITUCIONES Y ORGANIZACIONES QUE AVALAN:
- INTA. Resolución CERBAS 46/14.
- Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata. OCA1014/2015
- Facultad de Ingeniería de la Universidad de Mar del Plata. OCA N° 1426/2015.
- INTI. Disposición N° 343/15
- SENASA. Nota DCR BASUR Nº 062/15.
- Municipalidad del Partido de Balcarce. Decreto Municipal N° 1994 del 13/08/2015
- Honorable Concejo Deliberante. Municipalidad del Partido de Balcarce.
- Municipalidad del Partido de General Pueyrredón. Decreto Municipal del 19/06/2015, Foja
1938.
- Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata.
Los organizadores agradecen a la empresa local Guolis por su colaboración.
Innovación y seguridad en frutas y hortalizas, “del campo a la mesa”
COMISION ORGANIZADORA
Presidente:
Alejandra Yommi. INTA EEA Balcarce.
Vicepresidentes:
Sara Roura. CONICET. Fac. Ingeniería-UNMdP
Liliana Carrozzi. FCA-UNMdP
Secretaría General:
Mabel Casanovas. FCA-UNMdP
Rosario Goyeneche. CONICET. Fac. Ingeniería- UNMdP
Gabriela Fasciglione. CONICET. FCA-UNMdP
Victoria Quillehauquy. INTA EEA Balcarce
Carolina Gorosito. INTA EEA Balcarce
Tesorería:
Liliana Carrozzi. FCA-UNMdP
Secretaría científica:
Roberta Ansorena. CONICET. Fac. Ingeniería- UNMdP
Alejandra Ponce. CONICET. Fac. Ingeniería- UNMdP
María del Rosario Moreira. CONICET. Fac. Ingeniería- UNMdP
María Gabriela Goñi. CONICET. Fac. Ingeniería- UNMdP
Secretaría de Comunicaciones:
Victoria Quillehauquy. INTA EEA Balcarce
Gloria Kaspar. INTA EEA Balcarce
Jorge Barreto. INTA EEA Balcarce
Ricardo Saracino. INTA EEA Balcarce
Innovación y seguridad en frutas y hortalizas, “del campo a la mesa”
Vocales:
Enrique Sanchez. INTA EEA Balcarce
Gustavo Martinez. CONICET- UNLP
Analía Concellón. CIDCA-UNLP-CIC
Alicia Chaves. CIDCA-UNLP-CONICET La Plata
Liliana Viglianchino. INTA AER Mar del Plata
Marcos Civello. CONICET- UNLP
María Victoria Alvarez. CONICET. Fac. Ingeniería-UNMdP
Gabriela Viacava. CONICET. Fac. Ingeniería-UNMdP
Comité Científico:
Karina Di Scala
Alicia Chaves
Analía Concellón
Ariel Vicente
Claudio Budde
Daniel Vazquez
Gabriela Calvo
Gabriela Viacava
Laura Rivero
María del Rosario Moreira
María Isabel Quiroga
Mariangeles Cocco
Ricardo Murray
Sonia Viña
Susana Di Masi
Resúmenes y Trabajos Completos presentados por área temática
Participación de colegas latinoamericanos:
- Universidad Autónoma y Univ. Nacional de Juárez de
México.
- Universidad Tecnológica de Quito - Ecuador.
- Universidad Andrés Bello - Chile.
- Univ. Nacional de Colombia (sedes Medellín y Bogotá)
- Universidad La Salle - Colombia
- Universidad del Bosque - Colombia.
Cobertura institucional y territorial de los resúmenes y trabajos presentados:
INTA
Universidades
Nacionales
También participaron autores de:
- CONICET (INTECH, CIDCA, LIPA INFIVE, INSIBIO FACENA, FIQ,
IBR, CEFOBI, CITSE)
- CIC
- DESA ISETA 9 de Julio
- Convenio INTA-Corporación Mercado Central BA
Innovación y seguridad en frutas y hortalizas, “del campo a la mesa”
Muchas gracias y hasta la próxima!!!!