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Hogar de Mayores
Número 64
Barbastro
Junio 2015
EDITORIAL
Junio 2015 - Nº 64
Sale a la calle esta edición con nuestros nuevos
representantes recién elegidos. A ellos queremos
darles la enhorabuena por haber sido votados para una
importante tarea: gestionar los servicios de nuestra
comunidad.
Depósito Legal:
HU 500/2001
Equipo de redacción:
Taller de periodismo del Hogar de
Mayores del IASS de Barbastro
Coordinación y diseño: Luis Mesa
Maquetación: Ocio y Vida Somontano
SUMARIO
Queremos recordarles que están ahí porque
hemos confiado en ellos; desde aquí, les animamos a
trabajar con energía y a informar con claridad sobre su
gestión. La responsabilidad recae en todos: los que
van a gobernar y los que van ha realizar la también
Pag. necesaria e importante labor de oposición
Editorial............................................ 2
Noticias
Además, es tiempo de verano amigos lectores,
tiempo de cambiar la rutina del invierno, tiempo de
estar en la calle, de celebraciones, de playa, de
montaña y de nuestra famosa siesta. ¡Disfrutemos!
Participación en Arteria ..................... 3
Taller de cocina ................................. 4
Gatitos en el jardín del hogar............. 5
150 de Gráficas Barbastro ................. 5
Decimos pues, un ¡Hasta luego! Nosotros
tenemos cuerda para rato y con la ayuda de nuestros
colaboradores prometemos volver en octubre. ¡Feliz
verano!
Reportajes
Centro Congresos y Exposiciones ..... 6
Casas y comercios de ayer ............... 9
Derecho Aragonés
Derecho de abolorio ........................ 10
Viajes
A Ronda desde Sevilla .................... 12
Viaje a Picamoixons ........................ 13
Nuestra dirección postal es:
Cultura
Hogar de Mayores IASS. Boletín “Andamos”
C/ Huesca nº 24
22300 Barbastro (Huesca)
Si alguien desea realizar una suscripción electrónica y
recibir el boletín en su e-mail, puede enviar sus datos a:
Visita a la Biblioteca ........................ 14
Concursos de televisión .................. 15
En silencio ....................................... 16
Opinión
pequeñas cosas pero amargan ....... 17
Pensamientos
[email protected]
Así es la vida ................................... 18
Camino a la tercera edad ................ 19
Equipo de Redacción:
Cuídate
Taller de relajación consciente ........ 20
Mundo Rural
Primeras cosechas y riego .............. 22
Desde la residencia
Feliz 15 aniversario ......................... 24
Luis Mesa (Coordinador)
Beatriz Araya
Mª Isabel Bafaluy
Mª Ángeles Rodríguez
Leo Santorromán
Mª Pilar Santorromán
Vicente Carlos Alvira
Josefina Guillén
Cocina y alimentación
Colaboradores
Las masas ....................................... 25
Nuevas tecnologías
Beneficios en las personas mayores 25
Mente en forma
Pirámides numéricas ....................... 27
Agenda ........................................... 28
Exposición ESTIMULARTE ............. 28
Foto portada: Centro de Congresos
Exposiciones. Foto: Vicente C. Alvira.
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y
Charo Allué
Antonio Soláns
Manu Sesé
Taller ocupacional de la
Residencia Municipal
El contenido de los artículos es responsabilidad de la persona
o personas que lo firman, sin que el equipo de redacción ni el
Hogar de Mayores del IASS de Barbastro se hagan
responsables ni de su contenido ni de su forma.
Andamos - Junio 2015
NOTICIAS
PARTICIPACIÓN EN ARTERIA 2015
XII Feria del Arte contemporáneo MONZÓN
Fotos del estand del Hogar de Barbastro con las obras realizadas por los
alumnos del Taller de Pintura durante el curso 2014-2015.
Estand del Hogar de Mayores de Barbastro en Arteria
Mucha afluencia de público en la muestra
Andamos
Andamos - Junio 2015
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TALLER DE COCINA
El 9 de junio de 2015 el grupo de nuestra tertulia realizó un viaje de interés
gastronómico a Lérida.
Disfrutaron de una demostración de cocina con masas en el aula de Cocina de la
Escuela de Hostelería impartida por el profesor D. Pedro Fene que elaboró tres platos:
“Coca tibia de calabacín, queso y hierbas”, “Flor de pasta filo y bacalao” y “Sorbete de
fresas, hojaldre de cacao y crema de caramelo”. En el próximo número os contaremos
estas estupendas recetas.
Taller de masas en la Escuela de Hostelería de Lérida.
Por la tarde visita a la fábrica de Helados Serrate en Alcampell. Esta empresa
fue fundada en 1989, comenzando en Binéfar en el conocido establecimiento
“Chantilly”. Su principal objetivo es ofrecer un helado de alta calidad, elaborado con
materias primas naturales y seleccionadas, ofrecen sabores tradicionales, originales y
exóticos como mandarina, higos secos
con miel, daiquiri, romero al limón, tomillo,
arroz con leche, queso Idiazabal entre
otros. Disponen de un catálogo de 400
productos.
Visita a la fábrica de helados Serrate en Alcampell
Con este viaje, se ha clausurado la
actividad de Tertulia Gastronómica del
primer semestre de 2015. El día 5 de
octubre se reanudará con un tema nuevo
“la cocina adaptada a las necesidades
nutricionales”, porque la nutrición no está
reñida con el disfrute de cocinar y
saborear buenas recetas.
Tertulia Gastronómica
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Andamos - Junio 2015
GATITOS EN EL JARDÍN DEL HOGAR
E
l pasado mes de mayo una gata callejera decidió que nuestro jardín era un
buen sitio para parir a sus gatitos. Tanto la madre como las crías se encuentran
perfectamente y han sido recogidas por la Asociación El Arca de Santi de
Monzón.
Uno de los gatitos
La gata y los gatitos en el jardín
Allí se pueden dirigir aquellos que decidan adoptar uno de ellos y darles un
hogar. ¡Son una monada!
Andamos
150 AÑOS DE GRÁFICAS BARBASTRO
Desde el Taller de Periodismo queremos felicitar a Gráficas Barbastro por sus
150 años. Es la imprenta más antigua de Aragón y al parecer también una de las más
antiguas de España.
Una imprenta contribuye con su trabajo a la difusión del conocimiento y por
tanto de la historia de una comunidad. Tal como expresan en su web “150 años de
personas, historias, recuerdos, anécdotas y muchos impresos que son seña de
identidad de la ciudad de Barbastro y el alto Aragón”.
¡¡Felicidades y a por otros 150!
Andamos - Junio 2015
Andamos
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REPORTAJES
CENTRO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES
Los acordes musicales de la
fantástica obra ‘La Bella y la Bestia’,
resuenan con armonía en el recinto del
Centro de Congresos en esta tarde, algo
calurosa, del domingo 25 mayo. En su
interior: el patio de butacas al completo y
sobre el escenario un grupo de niños/as y
adultos, actores, ataviados de forma
multicolor están representando este
magnífico cuento de hadas, adaptado
musicalmente, para esta ocasión, por la
‘Escuela Municipal de Música y Danza’
de Barbastro, dirigida por Daniel
Escolano, y la Escuela de Música de ‘La
Ball’ de Benasque que dirige Pilar
Blázquez. Más de 100 personas entre
alumnos y adultos participan con el
acompañamiento de 25 alumnos con
diferentes instrumentos y la colaboración
de la ‘Coral Els Pitarrois del Freixe’ y la
asociación ‘Títeres sin Cabeza’, de
Zaragoza...
la temporada, de una ‘Agenda’ repleta de
actividades de todo tipo de espectáculos
que se ofertan desde el ‘Área de Cultura’
del Ayuntamiento y desde donde los
‘Técnicos de Cultura’, Ana Escartín y
Javier
Guirao
(Patxi),
vienen
desempeñando un papel fundamental,
pues son ellos los que planifican,
gestionan y dirigen toda la programación.
En un despacho situado junto a los
camerinos del Teatro, con un gran
ventanal que le da luz y desde donde se
puede contemplar el paseo ajardinado a
orillas del río Vero, en la sede de
‘Cultura’, los dos muy amablemente nos
atienden. Ana, técnico desde hace 23
años, responsable del Área de ‘Cultura y
Educación’, es la encargada de gestionar
y organizar junto con los concejales,
todas
las
actividades
de
estos
departamentos: programación de artes
escénicas y musicales,
actividades
en
la
Biblioteca,
conferencias,
actividades educativas
y
didácticas,
exposiciones en la
Casa de la Cultura y
Centro de Congresos,
así como todas las
gestiones
administrativas y la
gestión económica del
Área.
Siempre
en
estrecha relación con
los distintos colectivos
Personajes de La Bella y la Bestia Dindon, Chip y Armario. Foto: Ignacio Vidal.
y
asociaciones
y
centros educativos; “es muy importante el
Esta es una de tantas actividades
poder acercar la cultura a la gente, y
escénicas que se celebran a lo largo de
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sobre todo poder promocionar a los
propios artistas de la ciudad”, nos
comenta.
colaboración expresa de los agentes de
seguridad (Policía Local) y con la Red de
Emergencia y Protección Civil, en
algunos casos”, nos indica Javier. Esta
es una labor callada, sordamente
La gestión del Certamen Literario,
en el que destacan los Premios Novela
Corta “Ciudad de Barbastro”
y el de Poesía “Hermanos
Argensola”, que convoca el
Ayuntamiento todos los años;
la búsqueda y contratación
de
nuevos
actos,
exposiciones
de
artes
plásticas,
actividades
y
espectáculos diversificados
en varios programas, algunos
de ellos en colaboración con
otras
instituciones
y
subvencionados.
“Platea” (INAEM), “Ciudad Ana y Javier, técnicos de cultura.
Ciencia” (CSIC), “Artes
realizada, entre bambalinas, constante y
Escénicas” (RAEE) Red Aragonesa de
responsable, que les avalan su
Espacios Escénicos, “Ciclo de Cine”,
profesionalidad
y
los
años
de
(La mirada de Harry), “Circuito de
experiencia. Sin duda, son parte
Títeres”, entran, entre otras, dentro de
importante
del
éxito
que
está
su
competencia. Además
es
la
cosechando,
entre
los
diferentes
responsable de toda la programación
públicos, todo el conjunto y riquísimo
cultural en el Centro de Congresos,
acervo cultural que está emergiendo con
edificio que se gestiona desde Alcaldía.
fuerza en nuestra ciudad, sobre todo, en
“Nuestra dedicación queda ampliamente
los últimos años.
compensada cuando se obtienen buenos
resultados”,
nos
dice,
Ana:
“la
satisfacción mayor es que el público
“...la satisfacción
responda y asista a los espectáculos que
mayor es que el
se programan”.
Javier, también lleva ya tiempo
desempeñando este cometido dentro del
Área de Cultura (20 años), además se
encarga de la coordinación de festejos,
entre los que cabe señalar, como más
destacados, las ‘Fiestas Mayores’,
‘Carnavales’ y ‘San Ramón’, “realizar
este tipo de actos en la calle, requiere la
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público responda y
asista a los
espectáculos que se
programan”.
El Centro de Congresos y
Exposiciones es un edificio moderno
situado a la orilla del río Vero, en la Avda.
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de la Estación, equipado con los medios
más avanzados técnicamente; fue
inaugurado en el mes de diciembre del
año 2006. Destacar, la ‘Sala multiusos’
de 937 m2 de superficie, con capacidad
para 2700 personas de pie y cerca de
800 sentadas; la ‘Sala de Exposiciones’
con 335 m2 de superficie expositiva y el
‘Teatro-auditorio’
que
tiene
una
capacidad de 495 butacas, con un
escenario amplio y dotado para todo tipo
de eventos en iluminación, sonido y
proyección; dispone de dos cabinas para
traducción simultánea con líneas de
audio y video in-out, situadas junto a las
cabinas técnicas.
domicilio, en el año 1984, todos la
reconocían (afectuosamente) como la
‘Tele de Mortadelo’. Además José María,
es el responsable de estas instalaciones:
de iluminación, del sonido, de la
seguridad, y el buen desarrollo de las
actividades; es decir, de las personas y
las cosas dentro del edificio; “ten
presente”, nos comenta, “que por este
Centro llegan a pasar más de 60.000
personas en un año, y a veces, tenemos
alguna dificultad para colgar un cuadro,
por falta de espacio”. Para poder cumplir
su cargo, dispone de personal auxiliar
(conserjes), de limpieza, de vigilancia de
exposiciones
y un ayudante de
producción de TV.
El
‘Centro
de
Congresos’ es un espacio
apropiado y acogedor para
desarrollar todo tipo de
eventos; es sin duda el
centro neurálgico de la vida
cultural y social de la
ciudad; desde donde se
difunde, fomenta y en gran
parte
desarrollan
actividades
culturales,
científicas y de interés
social.
José Mª en el equipo de control.
Actualmente acoge también los
equipos de producción y transmisión de
la ‘Televisión Barbastro’ (Canal 25),
cuyo director es José María Santolaria;
barbastrense, conocido por su pasión por
las emisoras de radio y TV local de
aficionados. Fue el embrión y auténtico
artífice, no sin pocos avatares, de que
esta realidad sea hoy un hecho
incuestionable en Barbastro. Comenzó
sus primeras emisiones desde su propio
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Las últimas melodías,
tras más de 2 horas de representación
del musical, han dado paso a los efusivos
aplausos del público en el Teatroauditorio, los pequeños y grandes actores
y los músicos lo agradecen antes de
bajar el telón.
La recaudación, en esta ocasión,
es destinada a la asociación benéfica,
ASPANOA (Asociación de Padres de
Niños Oncológicos de Aragón).
Vicente Carlos Alvira
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CASAS Y COMERCIOS DE AYER
V
oy a recordar
desaparecidos.
brevemente
algunos
comercios
de
comestibles
ya
En la calle Gerenal Ricardos se ubicó una pequeña tienda, el Sr Bierge,
se encargaba de que no faltara para sus clientes productos delicados. En dicha tienda
ahora se puede encontrar la agencia de
viajes.
El Sr Riazuelo, en la calle
Argensola, lo recuerdo con su bata azul,
atendía a sus clientes con seriedad, de
su matrimonio quizás me olvide, había
tres hijas, pasado el tiempo dicho
establecimiento fue traspasado y creo
recordar hasta hace poco seguía abierto.
También
recuerdo
en
calle Confluencia de la calle San Ramón y General Ricardos
Argensola la tienda de comestibles Casa
Fos. Había que bajar unas escaleras, era muy antigua, sus balanzas para pesar eran
de platos de metal, en aquella época se compraba en pequeñas cantidades. En la
actualidad hay una peluquería de señoras.
También en la calle Argensola estaba la tienda de comestibles Delmas, dicho
matrimonio no tuvo hijos; era de aquellas tiendas que
estaban abiertas incluso los domingos.
En la calle San Ramón, comestibles del Sr Ribera,
muchos años fue regentada por el hijo, Julio, quizás
hasta su cierre. De dicha familia queda descendencia.
En el paseo del Coso a la altura del bar Victoria,
estaba en su tienda de comestibles Mª Jesús Español,
En la calle Argensola, donde en la actualidad se
encuentra una tienda de muebles y decoración, se
ubicaba Coloniales ACIN. Era tan amplia y surtida que,
para aquella época, ya era un supermercado en el que
encontrabas todo lo que ibas buscando.
También en la calle Pablo Sahún, llamada calle de
la Monjas, estaba comestibles El Moncayo, tienda super
surtida de productos de calidad. A la calle se le llamaba de las monjas porque en ella
hubo un convento de las hermanas clarisas.
El Sr. Ribera en su comercio. 1991
Quizá me olvide de algunas más que, también creo, servirían a sus clientes con
el mismo interés que las anteriores.
Josefina Guillén
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DERECHO ARAGONÉS
DERECHO DE ABOLORIO O DE LA SACA EN ARAGÓN
E
l derecho de abolorio o de la saca es una institución tradicional aragonesa y
constituye uno de los derechos familiares de adquisición preferente y que
rigen en la actualidad en algunos ordenamientos jurídicos territoriales
españoles. Todos ellos tienen la misma finalidad, que es evitar la venta o
enajenación de determinados bienes a personas extrañas a la familia de donde
proceden.
En Aragón, su primera regulación la encontramos
en el Fuero de Jaca como un derecho de tanteo y
retracto a favor de los hermanos coherederos
cuando tras la disolución del consorcio foral uno de
ellos pretende vender o ya ha vendido la parte que
le ha correspondido en la partición de la herencia
familiar del heredero de la casa. Actualmente esta
institución está regulada en el Título III del Código
del Derecho Foral de Aragón. La razón de ser de
este derecho se encuentra en el interés por mantener dentro de la familia
determinados bienes inmuebles, aquellos que ha permanecido en la familia durante las
dos generaciones inmediatamente anteriores a la del disponente. Ésta no es la única
finalidad, también hay que tener en cuenta el contenido económico, puesto que limita
de alguna forma la libre circulación de la propiedad inmobiliaria.
Si Usted lector de este artículo es propietario de una finca rústica, situada en
Aragón y que ha pertenecido a su familia desde hace dos generaciones, es decir, a sus
abuelos, en este caso, dicha finca es un bien de abolorio. Si usted quiere realizar una
venta a un tercero, tendrá que notificar su intención así como las condiciones de la
venta a sus parientes de forma fehaciente por lo que no bastará con que se lo
comunique de forma telefónica o verbal. Una vez realizada la notificación previa a la
enajenación a los familiares que corresponda, estos le podrán exigir que efectúe la
venta a su favor en las condiciones notificadas durante el plazo de treinta días,
acogiéndose al derecho de abolorio que es ejercitable como TANTEO. Incluso en el
caso de que usted haya desistido de la venta, tendrá que tener en cuenta que tienen
preferencia en la adquisición del inmueble los hijos mayores de catorce años que sean
titulares de bienes de abolorio de idéntica procedencia, los parientes colaterales hasta
el cuarto grado por la línea de procedencia de los bienes, así como los ascendientes
en el supuesto que le hubiesen donado el inmueble. Si dos o más parientes concurren
en el ejercicio del derecho de abolorio primero tienen preferencia los hijos, en defecto
de ellos tienen preferencia, si este bien ha sido donado por un ascendiente o hermano,
el que lo haya donado y, en tercer lugar, el pariente colateral más próximo en grado al
enajenante. Si hay concurrencia de varios parientes de igual grado, el CDFA (Código
del Derecho Foral de Aragón) da preferencia al primero en ejercitarlo. Los efectos de la
notificación realizada caducaran en el plazo de un año.
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El derecho de abolorio es ejercitable como RETRACTO, transcurrido el año de la
notificación hecha fehacientemente, el familiar que está interesado en la finca puede
ejercitar el derecho de retracto en el plazo de treinta días. Cuando no ha habido
notificación de la venta o en el supuesto de que usted haya realizado la venta a un
tercero sin respetar el plazo del tanteo anteriormente mencionado, el CDFA concede
un plazo más amplio de noventa días a contar desde el conocimiento por parte del
retrayente de la enajenación y de sus condiciones esenciales, ya sea por los medios
de información previstos en la legislación hipotecaria, en el caso de inscripción registral
de la venta, o por cualquier otro medio. Asimismo la sentencia del TSJ de Aragón de
15-9-2014 fija el dies a quo aquel en que el retrayente conoció la venta y sus
condiciones, se prescinde de la inscripción registral que contemplaba el Art. 150 de la
anterior Compilación. En todo caso, el derecho de abolorio caduca a los dos años de la
enajenación, una vez agotado este plazo el derecho se extingue.
Uno de los requisitos esenciales para el ejercicio del derecho de abolorio es el
pago o la consignación del precio en metálico o mediante un medio de garantía como
la prestación de aval bancario o el libramiento de cheque conformado. Dicho pago
debe verificarse dentro de los plazos de ejercicio del derecho.
Por el ejercicio del derecho de
abolorio, su familiar adquiere el
inmueble en las mismas condiciones
en que se hubiera pretendido enajenar
o se hubiera enajenado. Si se ejercita
después de la venta, deberá abonar,
además del precio, los gastos de la
transmisión y los gastos necesarios y
útiles hechos en el bien transmitido.
Según el CDFA, el adquirente
por derecho de abolorio de la finca no
podrá enajenar el bien adquirido por
acto voluntario entre vivos durante
cinco años, a no ser que venga a peor fortuna.
EL CDFA también contempla la renuncia del derecho de abolorio. El derecho de
abolorio tiene preferencia sobre cualquier otro derecho de adquisición salvo el de los
comuneros y los establecidos a favor de los entes públicos.
Charo Allué
Licenciada en Derecho
Perteneciente al Ilustre Colegio de Abogados de Huesca
Nota de redacción:
Agradecemos la colaboración de Charo en dar a conocer temas de interés de nuestro
Derecho y le animamos a seguir publicando en estas páginas.
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VIAJES
A RONDA DESDE SEVILLA
A
sólo 127 km de Sevilla se encuentra Ronda, considerada una de las ciudades
más bonitas de España; situada en el corazón de la Serranía, la ciudad está
construida sobre un precipicio de
98 metros de sima, un profundo tajo
excavado por el río Guadalquivir; a
ambos
lados
del
acantilado
se
encuentran las dos Rondas, la antigua y
la moderna unidas por un espectacular
puente: el denominado “Puente Nuevo”,
símbolo de la ciudad, una impresionante
obra de ingeniería construida en el siglo
XVIII por un arquitecto aragonés, Martín
de Aldehuela. A ambos lados del tajo
Puente nuevo de Ronda
pueden verse las casas que se asoman
al borde.
Otro de sus monumentos emblemáticos es su mítica plaza de toros de sencilla
arquitectura y gran tamaño. Es una plaza diferente donde sólo se celebra una corrida
al año, la famosa “corrida goyesca” de la que se hacen eco los medios de
comunicación, tiene lugar todos los años en los primeros días de septiembre; creada
por Antonio Ordoñez se celebró por primera vez en 1954, el traje de torear es de estilo
goyesco, inspirado en la época de Goya. Bajo la plaza se encuentra el museo de la
Tauromaquia que muestra un recorrido cronológico sobre la historia de la Fiesta
nacional dedicado especialmente a
las dos grandes dinastías de toreros
de Ronda: los Romero y los
Ordoñez. Su estilo de torear atrajo a
personajes célebres como Orson
Welles y Ernest Heminway.
Entre
los
edificios más
notables de la ciudad se cuentan la
casa de San Juan Bosco, un
palacete construido a principios del
siglo XX y cuyos propietarios lo
donaron a la orden salesiana como
Plaza de Toros de Ronda
casa de reposo para sacerdotes; una
hermosa construcción donde además de su arquitectura y mobiliario atrae la atención
su cuidado jardín con todo tipo de flores y una gran balaustrada desde donde se
contempla la serranía.
Interesante también visitar la casa museo de Lara cuyo propietario, un
coleccionista que dedicó toda su vida a enriquecer este museo que contiene más de
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Andamos - Junio 2015
5000 piezas originales distribuidas en numerosas salas. En ellas podemos ver:
porcelanas, relojes, armas, instrumentos musicales, historia del cine y la fotografía,
máquinas de escribir, devocionarios, carruajes de época, organillos, incluso
instrumentos de tortura de la Inquisición, y todo lo
imaginable. Viéndolo te preguntas como en una sola
“Su estilo de torear
vida pueden acumularse tal cantidad de objetos.
Templos, como la Iglesia de Nuestra Señora de la
Paz, patrona de Ronda y cuyo camarín aparece
decorado con yeserías barrocas doradas, o Santa María
la Mayor, en la que sobresale la torre mudéjar.
atrajo a personajes
célebres como
Orson Welles y
Ernest Heminway”
Y sus barrios con hermosos edificios enriquecidos
por la rejería de sus ventanas, producto de la artesanía local.
Mª Ángeles Rodríguez
VIAJE A PICAMOIXONS
Por estas localidades siempre he pasado de largo y no tuve tiempo de disfrutar
de su paisaje como ahora. Tiene una línea de ferrocarril, sus casas están ubicadas en
una montaña, hay una fabrica de papel lo recogen y prensan puesto en palés.
En el centro del pueblo nos pasaron un
video, disfrutamos viendo el oficio de la siega de
aquellos años (¡qué trabajo tan duro!). Como han
cambiado las cosas. Tienen el Museo de carros
y herramientas de labranza. Aquellas “Tartanas”.
Las había de varios tipos: unas sencillas, otras
para las señoritas ó gente adinerada, incluso
para ir a misa los domingos.
El viaje continuó hasta Alcocer para
Museo de carros. Bocoy de vino.
disfrutar de la famosa “calçotada”. Los calçots
son
una
variedad de cebolla de la zona interior de
Cataluña, correspondiente a tierras del Ebro,
comarca del Alt Camp.
Los calçots son hechos a la brasa, se
comen con salsa romesco y, para comerlos, se
usan guantes desechables.
Te ofrecen
longaniza, butifarras típicas.
Al volver visitamos una fábrica de galletas
de Montblanc. Fue un viaje muy completo.
Tartanas-taxi.
Josefina Guillén
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CULTURA
VISITA Y TERTULIA LITERARIA EN LA BIBLIOTECA
El lunes 1 de junio para finalizar la actividad del primer semestre la tertulia
Literaria se realizo en la Biblioteca Municipal.
El grupo acompañado por el personal del centro, visitó las instalaciones y
conoció el funcionamiento de una biblioteca. A continuación comenzó la tertulia con el
comentario este mes del Libro de M. Vargas Llosa El sueño del celta.
Este libro es una novela histórica escrita como una crónica periodística, que se
sirve de la ficción para relatar la terrible explotación de África y América a través de la
vida de un hombre leyenda, el irlandés Roger Casement que empieza en el Congo en
1903 y termina en una cárcel de Londres, una mañana de 1916.
El autor cuenta a través de una historia ficticia una cruda realidad: la esclavitud,
la tortura y el genocidio motivado por la feroz codicia de las compañías mercantiles que
habían sobornado y corrompido a las estructuras sociales, políticas y administrativas
de estos países.
La Tertulia Literaria se reanudará el lunes 5 de Octubre con el libro “Amado
Monstruo” de Javier Tomeo.
Participantes en la Tertulia
Literaria con el moderador
Visita guiada a la Biblioteca
Tertulia Literaria
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CONCURSOS DE TELEVISIÓN
S
i nos interesan y distraen los concursos televisivos, en las distintas cadenas
tenemos una gran variedad de ellos. Los que se mantienen durante años son el
incombustible Saber y Ganar de la 2 que se emite desde febrero de 1997, y
también Pasa Palabra de Tele 5.
Viendo cómo responden los concursantes, creo que podemos admirar la
capacidad de alguno de ellos, su preparación y cultura. Recuerdo una ganadora de
Pasa Palabra, se llama Lilhit, es extranjera y tiene una gran capacidad y conocimiento
de nuestro idioma, además de su preparación para el programa.
Hay otros concursos en los que influye la suerte junto con el saber, estos son La
ruleta de la fortuna y Ahora caigo de Antena 3 y tienen su punto divertido.
Tal vez sea bueno para nuestra memoria el intentar, según nuestra
capacidad, responder a algunas de las preguntas que se hacen sin
desanimarnos al no saber responder.
Podemos calificar como muy interesante el concurso de cocina Master Chef. Nos
distrae y aprendemos a valorar nuestra cocina, el gran número de cocineros famosos
que hay en nuestro país. La cultura gastronómica también tiene importancia en el
turismo que se hace actualmente y es una buena fuente de ingresos en nuestras
regiones.
Así pues que cada uno elija los concursos que más le interesen y diviertan, hay
variedad para hacerlo.
Christian Gálvez, presentador de Pasapalabra
Mª Isabel Bafaluy
Andamos - Junio 2015
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EN SILENCIO
En silencio te contemplo,
mi corazón se estremece,
tu carita sonríe mientras duermes.
No podía imaginar este amor
esta dulzura que me invade.
En silencio reposo en la arena,
el mar y el cielo se unen en el horizonte.
Sueños, recuerdo que se evapora,
que al escuchar tu risa
me traslada a mi presente.
En silencio surge el abrazo,
inmensidad, fuerte unión.
Quisiera que mis brazos
fueran continente de amor,
protectores de vuestro corazón.
En silencio miro al cielo,
te hablo, te digo lo que siento,
lo que pasó en este tiempo,
lo mucho que te amo
y la esperanza que renace de nuevo.
Mª Isabel Bafaluy
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Andamos - Junio 2015
OPINIÓN
SON PEQUEÑAS COSAS PERO NOS AMARGAN
Yo creo que lo más horroroso que acosa hoy a la humanidad, son tres
maquinitas modernas que controlan nuestras vidas, nuestro trabajo, nuestro ocio y
nuestro sueño, y que son: el teléfono, el reloj y el ordenador.
El peor de todos creo que es el teléfono y sobre todo móvil, pues da pena ver
por la calle a críos-as, de 12 años pegada la oreja al auricular, mirando la pantallita o
apretando botones, y hablando con no se quien, o con la amiguita que está sentada en
su mismo banco, contándose las mil y una tonterías, y no digamos de los adolescentes
que multiplican su uso la mayoría de la veces sin necesidad alguna.
Hasta hace pocos años los adultos parecían curados de este mal, pero han
inventado unos programas de Internet que se pasan día y noche consultando en la
pantallita los resultados del fútbol, la vida sexual de las lagartijas o el nuevo novio de
la estrella de turno. Si este aparato es funesto, que diremos su hermano mayor, el
ordenador, que nos absorbe desde el momento que lo enchufamos y nos olvidamos
con él de comer, dormir o el paseo; y un aparato nuevo que llaman tablet, que nos deja
sin tiempo ni para saludar a la mujer o acariciar a los hijos.
Sigue la televisión, el invento que bien llevado sería un edén para la cultura, la
ciencia y el ocio, pero que por culpa de sus programas se ha convertido en el difusor
más soez, sucio y denigrante, con los programas que dicen del corazón y que
consisten en mostrarnos las partes desnudas de la gente, y encima inventaron el
mando a distancia que nos convierte en unos vagos al no tener necesidad de levantar
el culo del sofá.
Pero el mayor tirano, y es el más
pequeño, es el reloj. Hoy todo el mundo vive
con prisas, no tenemos tiempo para nada, todo
lo hacemos corriendo. Lo peligroso del reloj es
la prisa, siempre corriendo, en coche, en moto,
ir atropelladamente por la calle, la cantidad de
accidentes que sufrimos por ir siempre con
prisas, empeñados en correr para llegar tarde
la mayoría de las veces.
Tendríamos que conseguir el hábito de
no adquirir según que obligaciones, de pensar
en guardar unos minutos para lo inesperado y
lo mismo para el maravilloso arte del no hacer
nada. Y si alguna vez corremos, que sea para
poder estar después mas rato parado.
Antonio Soláns Malo
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PENSAMIENTOS
ASÍ ES LA VIDA
Según pasan los años vamos acumulando
experiencias y vivencias que vienen desde nuestra
infancia y juventud, siempre nos acompañaron,
ahora “adultos mayores”, ya jubilados, sin
obligaciones ni horarios y con todo el tiempo libre,
nos gusta y gratifica recordar aquellos tiempos y lo
hacemos orgullosos porque sabemos que hemos
cumplido con dignidad y tesón nuestro trabajo en la
oficina, en la fabrica y en el campo. También como
hijos, como padres y guardianes de la familia.
¡No os quedéis
sentados en el sillón
mirando por la ventana
como pasa la vida!
¡Abrid la puerta y
salid, que ella está ahí
afuera!
Recordando el pasado muy reciente asumimos que comenzamos el camino
hacia esa nueva etapa de nuestra vida con sabiduría y con energía para hacer
proyectos a medio plazo y poder cumplirlos.
¡Que todavía estamos en carrera y con ganas de llegar muy lejos!
Ahora con nuestro tiempo podemos realizar todo aquello que quedo en el
camino y en el olvido.
¡Demos rienda suelta a la imaginación y al resto! Contemplar un bello atardecer,
cuidar nuestro jardín florido, “probar” en la cocina y arreglar y pintar aquel viejo mueble.
¿Y porque no darle un “pellizco” al romanticismo en una noche de luna llena al
compás de una música especial?
Disfrutemos de cada minuto de gloria y oro. ¡No os quedéis sentados en el sillón
mirando por la ventana como pasa la vida! ¡Abrid la puerta y salid, que ella está ahí
afuera!
No la dejéis escapar. ¿Y si mañana encontramos la puerta ya cerrada?
Beatriz Araya
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CAMINO A LA TERCERA EDAD
Y
ya es invierno... ¿sabes? El tiempo tiene su manera especial de moverse
rápido y tomarte desprevenido en el paso de los años. Parece solo ayer que
era joven, recién casado y embarcándome en mi nueva vida con mi pareja.
Pero de cierta forma parece que fue hace mucho tiempo y ahora pienso, ¿a dónde se
fueron los años? Sé que los he vivido todos.
Tengo visiones de cómo fue entonces y de todas mi esperanzas y sueños.
Pero, allí está el invierno de mi vida y "ME TOMA DE SORPRESA".
¡Me parece mentira! Cada día ahora encuentro que solo el tomar una ducha es
uno de los acontecimientos reales del día! Y que tomar una siesta ya no es algo
agradable como era, es algo obligatorio!
Así que ahora entro en esta nueva etapa de la vida sin preparación alguna para
todos los dolores y achaques. Pero, por lo menos sé, que aunque el invierno ha
llegado ¡Otra aventura empezará!
Sí, tengo arrepentimientos... Hay cosas que hubiese querido no haber hecho,
cosas que debí haber hecho; pero, de verdad, hay muchas cosas de las que estoy
contento que hice y me atreví a hacer.
Así que, si todavía no estás en tu invierno, permíteme recordarte que estará aquí
mucho más rápido de lo que piensas. Por lo tanto, cualquier cosa que quieras lograr en
tu vida, por favor hazlo rápido. Atrévete, hazlo ya. No lo pospongas por mucho
tiempo. La vida se pasa rápido...
Así que vive por el hoy y dí todas las cosas que quieras, que tus seres queridos
te recuerden, con la esperanza de que ellos aprecien y amen todas las cosas que has
hecho por ellos en los años pasados.
Luis Mesa
Fuente: Extractado del sitio web:http://es.slideshare.net/enquica/amigos-del-camino-tercera-edad
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CUIDATE
TALLER DE RELAJACIÓN CONSCIENTE PARA MAYORES
Los beneficios más visibles de las terapias de relajación están relacionados con
el nivel psicológico. Está claro que la relajación ayuda a reducir la tensión mental, lo
que permite a quienes la practican alcanzar un mayor nivel de calma reduciendo sus
niveles de estrés o ansiedad. También resulta especialmente útil tras algún episodio
dramático o síntomas de una demencia. En este sentido los resultados de esta terapia
se traducen en la calma y el bienestar personal.
Con la relajación desde el punto de vista físico conseguimos disminuir la presión
arterial y el ritmo cardiaco. También disminuye el ritmo respiratorio, al regular la
respiración aportamos mayor nivel de oxígeno al cerebro y a las células, lo que a su
vez estimula el riego sanguíneo. Y así mismo también reducimos la tensión muscular.
En general todo ello deriva en un estado de descanso más profundo, muy
necesario cuando hablamos de un colectivo como los pacientes mayores. Los
achaques físicos, el propio paso del tiempo y algunas enfermedades causan tensiones
en ancianos que no siempre son fáciles de abordar.
DINÁMICA DE UNA SESIÓN
Cada
sesión
dura
aproximadamente una hora. Los
usuarios se sientan en las sillas en
círculo o sobre colchonetas.
Se quiten todos los objetos
que no necesiten como joyas, relojes
o gafas. Apagamos las luces,
dejando una iluminación tenue y
ambientamos con música tranquila a
volumen bajo que esté relacionada
con la técnica que vamos a utilizar.
Taller de relajación en el Hogar.
Se explica brevemente en qué
va a consistir la terapia y a
continuación les pedimos que cierren los ojos y guarden silencio durante toda la
sesión. Tras esta introducción comienza la sesión como tal.
Proponemos diferentes acciones y técnicas a través de las cuales, guiando al
usuario, éste será capaz de alcanzar una sensación de bienestar que se aplique a todo
su cuerpo.
Técnicas de respiración. Se busca que el usuario aprenda a respirar de forma
adecuada, utilizando el diafragma, ya que así si consigue una respiración más
completa y profunda. En situaciones de estrés, la respiración suele agitarse y se hace
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muy superficial. Controlarla ayuda a que su respiración vaya a un ritmo que facilite la
relajación y por lo tanto tranquilicemos el cuerpo y la mente.
Técnicas de relajación muscular. El objetivo es que el usuario aprenda a
diferenciar la tensión y relajación de los distintos músculos del cuerpo, siguiendo un
orden determinado. Con esta técnica aprende a trabajar la propia percepción y así a
diferenciar los distintos músculos del cuerpo, lo que desemboca en una relajación
corporal completa.
Entrenamiento autógeno. El usuario realiza ejercicios que mediante la
autosugestión den lugar a sucesivas sensaciones de reposo, pesadez y calor en las
extremidades del cuerpo. Con esta técnica intentamos reducir el ritmo cardiaco y
respiratorio.
Una sesión de relajación en el Pabellón Multiusos
TAPPING técnicas de acupuntura con los dedos. El usuario aprende
equilibrar y liberar sus emociones negativas de forma energética a través de presionar
y percutir los puntos meridianos de acupuntura de la medicina china.
Técnicas de Automasaje. El usuario aprende a realizar masajes sencillos sobre
diferentes partes de su cuerpo o los dá a otra persona del grupo, pudiendo utilar aceite
si fuera preciso.
Tecnicas Vocales de liberación. Trabajamos con la voz de manera espontanea
la expresión sonora como vehículo de sanación, equilibrio mental y corporal.
Técnicas de Visualización guiada.
El usuario realiza técnicas de
interiorización mental que promueven tanto su concentración, como la liberación de
situaciones de falta de autoestima, de negatividad, o de angustia. Con lo que también
conseguimos al mismo tiempo una buena relajación mental.
Manu Sesé
Profesor de yoga
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MUNDO RURAL
LAS PRIMERAS COSECHAS Y EL RIEGO EN EL HUERTO
E
n algunos cultivos de primavera se ha dejado sentir la falta de agua de lluvia,
como en el de patatas; algunos hortelanos, nos dicen, que las matas no
nacieron bien, de forma un tanto irregular, e incluso con muchas ‘faltas’ de la
nascencia en algunas parcelas. Aunque a principios de primavera, sobre todo a final
del mes de Marzo las lluvias se hicieron notar
en algunos puntos de nuestra comarca con
un pluviómetro alto, no podemos decir lo
mismo de los meses que restan para llegar al
verano, en especial el mes de Mayo que, no
ha llovido prácticamente nada, los hortelanos
y agricultores de mayor edad de esta zona, lo
recuerdan como el mes más seco y cálido
desde los años 60; no obstante, en nuestros
huertos se ha podido regar sin dificultades,
con el agua que fluye de los embalses por las Muestra de apirena, uvas sin pepitas
acequias.
Ya hemos recolectado las habas, ‘bisaltos’, fresas y cebollas ‘Babosas’
tempranas, que son los primeros cultivos de temporada, también algunas cabezas de
ajos para ‘tiernos’, el resto los recolectaremos para San Juan (24 de Junio); también
para estas fechas se deja de cortar espárragos. De las calabaceras y pepineros que
pusimos en tierra a finales del mes de marzo (protegidos), ya cogemos abundantes
frutos desde finales de mayo. Los árboles frutales, presentan un excesivo ‘cuajado’, lo
que nos lleva a ‘entreclarecer’ los frutos para mejorar su desarrollo y conseguir un
mayor equilibrio vegetativo; los parrales también presentan muchos incipientes racimos
de uvas y habrá que sacar algunos sarmientos improductivos y descartar algún fruto.
Por otro lado, las judías verdes de enrame, los melones y sandías (injertadas), que
sembramos y plantamos para San Jorge (23 de Abril), estos cultivos no presentan, de
momento, ningún problema.
Sin embargo, en las plantas de
tomates de la zona ya desde algunas
temporadas, y, en la actualidad mucho
más, numerosos hortelanos se vienen
‘quejando’ de la plaga, muy dañina, que
les resulta muy difícil de controlar y tratar,
la “Tuta Absoluta”. Se trata de un
‘microlepidóptero’ de la familia de
‘Celechiidae’, originario de Sudamérica y
que aparece por Europa en el año 2007.
Albaricoques (alberjes)
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Biología.- El adulto tiene una coloración grisácea con manchas en las alas
anteriores, llega a medir hasta 10 mm, su actividad es principalmente a primeras horas
del día y al atardecer, durante el día se ocultan en las hojas. La oruga tiene cuatro
ciclos larvarios y necesita de 29 a 38 días para completar su ciclo.
Daños.- En la planta la oruga origina minas o galerías, deja la epidermis (piel)
intacta y se alimenta de la hoja; ataca también al fruto sin madurar, provocando
perforaciones, habitualmente por debajo del
cáliz.
Métodos de control.- Hay que tratar de
detectar precozmente su presencia en los
cultivos, para ello colocaremos trampas
específicas con feromonas sexuales, para
determinar el alcance de la plaga. En los
últimos años se están utilizando para
combatirla
de
forma
natural,
‘míridos’
(depredadores),
trampas
con Melonar
feromona sexual o/y la acción repelente de la
planta Okra. (Cuando apareció por primera vez en nuestros huertos, hace algunas
temporadas; ya fue este tema ampliamente comentado en estas mismas páginas).
EL RIEGO
El descubrimiento de los
acolchados ha sido sin duda una
mejora importante para muchos
cultivos en el huerto, pero
combinados con los riegos que se
aplican localizados y graduados en
caudal, es la técnica ideal para el
desarrollo eficaz de las plantas.
En
algunos
cultivos
extensivos como en algunos casos
la patata, no se suele utilizar el
acolchado clásico de plástico pero
Instalación de goteo con cinta de riego en el cultivo de patata
sí el riego por medio de cintas
exudantes colocadas a lo largo del ‘caballón’ normalmente en la parte más alta
pegadas a las matas, hay algunos que colocan este sistema de riego en la parte más
baja del ‘vallo’. Muchos hortelanos, me dicen, que ya están adoptando este nuevo
sistema y obteniendo muy buenos resultados en producción. Los tubérculos, en este
caso se localizan y arraciman en torno a la raíz principal evitando la dispersión por la
tierra.
Vicente Carlos Alvira
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DESDE LA RESIDENCIA
FELIZ 15 ANIVERSARIO
La semana del 20 al 26 de Abril celebramos en la Residencia Municipal y Centro
de día “las Huertas” el 15º aniversario. ¡Menuda semana llena de actos festivos!!!!! .
Queremos haceros participes en este artículo de todos y cada uno de ellos...
Comenzamos la semana con la exposición y decoración de todos los trabajos
realizados por todos nosotros en los diferentes talleres ocupacionales que se van
realizando durante todo el año en la
residencia y como inicio de fiestas no
faltó el pregón festivo, en este caso
le toco a Máxima Cebollero leerlo
(residente que lleva 9 años en
nuestra residencia y colaboradora en
varios artículos de esta revista).
Chocolates, música, baile...no
faltaron en esta semana tan especial.
Queremos aprovechar la ocasión
para dar las gracias a todos los que
de manera desinteresada han
participado con nosotros : a las
chicas de la exhibición de Batuka, nuestras auxiliares music (actuación estelar con
música del recuerdo), médico, enfermeras, trabajadora social, terapeuta ocupacional,
psicóloga, fisioterapeuta, mantenimiento, administrativo...y a todo el personal de la
residencia que ha colaborado en esta semana tan maravillosa ) y hacen de esta
residencia nuestra casa.
No podía faltar el aperitivo
con las autoridades, menús
especiales que deleitaron nuestro
paladar
de
una
manera
exquisita...todo esto acompañado
el martes 21 de una charla y cata
ofrecida por aceites “Ecostean”
recordando
aromas
y
conocimientos de uno de nuestros
productos estrella de la zona.
Por ultimo agradecer al
Ayuntamiento, empresa gestora:
Valoriza Dependencia S.L
y
Director por esta semana tan
especial y llena de ilusión y alegría
Taller ocupacional Residencia Municipal
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COCINA Y ALIMENTACIÓN
LAS MASAS
H
emos publicado ya hace un tiempo en ANDAMOS sobre el pan y la variedad
de harinas, y ahora hemos hablado y practicado con mucho éxito las masas
en nuestra tertulia ya que la mayoría de los tertulianos son unos manitas en la
cocina. Las hemos clasificado según sus características, procesos de elaboración,
texturas o ingredientes.
Pastas secas: brisa, sable, quebrada, hojaldre, fondos para tartas saladas…,
crujientes al paladar.
Masas blandas: cakes, magdalenas, cocas de lata…, más suave y blanda que
las anteriores.
Masas montadas: bizcochos, macarons, merengues, emulsionadas con huevo
o distintas grasas... blandas y esponjosas.
Pastas escaldadas: churros, buñuelos de viento, mazapanes... ligeramente
crujientes, pueden freírse u hornearse.
Masas líquidas o semilíquidas, crepes, gaufres y también masas para freír,
todas ellas con harina floja.
Masas leudadas: pizza, bollería, panes..., también llamadas fermentadas.
Con estas últimas nos hemos extendido en los distintos tipos de levadura que
requieren: seca de panadería y prensada fresca. La primera suele venir en gránulos en
sobre, mientras que la fresca va empaquetada en pequeñas porciones o, a granel, en
obradores de panadería debiéndose mantener refrigerada. De la levadura seca
utilizaremos una tercera parte de la fresca aproximadamente; por lo general para
medio kilo de harina, 10 gramos de fresca o 3,3 de seca.
Para otro articulito nos da lo laborioso de hacer levadura fresca.
Tertulia Gastronómica
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NUEVAS TECNOLOGÍAS
BENEFICIOS EN LAS PERSONAS MAYORES
Con el auge de las nuevas
tecnologías el distanciamiento de las
personas mayores con la sociedad parece
aún mayor. ¿Podemos imaginarnos a los
abuelos usando un ordenador hace 10
años? Nos hubiéramos sorprendido, pero
hoy en día es una situación cada vez más
común
Tecnologías como Internet o el
teléfono móvil favorecen enormemente la
comunicación, un factor esencial para conseguir un envejecimiento saludable, que se
caracteriza por los siguientes factores: baja probabilidad de enfermar, alto
funcionamiento cognitivo, y físico, autonomía y, el más importante de todos, el de las
relaciones sociales. Además, la informática es una herramienta que nos puede servir
para resolver problemas y mejorar la forma de leer, entretenernos, informarnos y ver la
vida.
Algunas ventajas de su uso son:
Superamos los prejuicios, demostrando que tercera
edad no es sinónimo de pasado y fortalecemos
nuestra independencia
Mejoramos nuestra calidad de vida, ya que se las
nuevas tecnologías se ponen al servicio de nuestras
necesidades (teleasistencia, telemedicina, etc)
Mantenemos y ampliamos nuestras redes
sociales, el móvil o el correo electrónico agilizan
nuestra comunicación con los demás y la s relaciones
intergeneracionales
Nos mantenemos más activos y saludables, ya que
ejercemos la salud mental estimulando la actividad
cognitiva
¡Ánimo! a los que aún no se hayan iniciado en este mundo tan fascinante. Le
recordamos que en el propio Hogar está el aula de informática que organiza cursos de
forma periódica
Luis Mesa
Fuente: http://blog.catedratelefonica.deusto.es/tecnologia-y-personas-mayores/
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MENTE EN FORMA
PIRÁMIDES NUMÉRICAS
Las casillas de cada una de las pirámides contienen un número igual a la suma de las
dos inmediatamente inferiores.
El objetivo de cada pirámide es rellenar las casillas vacías tomando como pista las que
ya tienen su número colocado.
31
9
2
98
6
54
29
19
14
5
Soluciones a los revoltijos de letras del número anterior
REVOLTIJO 1: Pirámide
REVOLTIJO 2: Rosa, marrón, rojo, morado, naranja, púrpura, melocotón, escarlata,
gris, malva, lila, amarillo y negro
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AGENDA
Sábado 20 de Junio, a las 19,00 horas
FIESTA DE SAN RAMÓN EN LA PLAZA DEL CENTRO DE CONGRESOS,
patrocinada por el Ayuntamiento.
Baile con el grupo Scarcha
Concurso de Baile de Salón San Ramón 2015.
Reparto de merienda
Entrega de premios de los Campeonatos y Concurso San Ramón 2015
durante la fiesta.
A partir del 1 de septiembre se anunciarán las
inscripciones para las actividades del próximo curso.
EXPOSICIÓN DE CUADROS DEL PROGRAMA ESTIMULARTE
Los usuarios del Programa han realizado unos cuadros con material reciclado
(cápsulas de café de varios colores) que han expuesto en la planta baja del centro.
La exposición permanecerá abierta al público durante todo el verano Se ha
organizado una votación para canalizar las opiniones de los observadores. Los
cuadros más votados pasarán a formar parte de la decoración permanente del Hogar.
¡Acércate y dinos tu opinión!
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