Carta Restaurante - Hotel Don Luis

Sabores del Puerto
B A R
De la Barra
Pisco Sour
Amaretto Sour
Whisky Sour
Whisky Sour Ballantines
Ulmo Sour
Jengibre Sour
Pisco Capel 35°
Pisco Alto del Carmen 35°
Pisco Mistral 40°
Pisco Mistral Nobel 40°
Pisco Mal Paso 40°
Pisco Horcon Quemado 35°
Los Sour
Cortos
$ 2.400
$ 2.900
$ 3.900
$ 4.900
$ 2.400
$ 2.900
$ 1.400
$ 1.800
$ 2.400
$ 2.600
$ 2.600
$ 2.400
Vodka Borzoi
Vodka Stolichnaya
Vodka Stolichnaya Gold
Vodka Absolut
Vodka Absolut Raspberry
$ 1.800
$ 2.400
$ 2.800
$ 2.800
$ 2.800
Ron Bacardi Dorado
Ron Bacardi Blanco
Ron Pampero Reserva
Ron Havana 7 Años
$ 1.800
$ 1.600
$ 2.400
$ 3.200
Brandy 103 Etiqueta Blanca
Tequila Jose Cuervo (Shot)
$ 2.800
$ 1.400
Whisky J.b.
Whisky Ballantines
Whisky Ballantines 12 Años
Whisky Jack Daniels
Whisky Jack Gentelman
Whisky Etiqueta Roja
Whisky Etiqueta Negra
Whisky Chivas Reagal 12 Años
$ 2.900
$ 2.900
$ 5.400
$ 4.900
$ 5.900
$ 3.900
$ 5.900
$ 5.900
*Valor de cortos no incluye bebida
·
R E S T A U R A N T E
D O Ñ A
E L E N A
Tapas y Copas
$9.900
Elige tu Tabla y 2 copas de vino espu moso,
vino o jugo y pasa un momento especial.
Para picotear y compatir
Pizza más 2 cervezas
$ 7.900
Sandwich Don Luis
$ 5.400
Barros Luco
$ 4.500
Chacarero
$ 4.900
Ave Italiana
$ 4.900
Barros Jarpa
$ 3.900
Queso Caliente
$ 3.400
Teléfono: +56 65 2200 300
Reservas: donaelena@hdl.cl
WWW.HOTELDONLUIS.CL
B A R
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R E S T A U R A N T E
D O Ñ A
E L E N A
Sabores del Puerto
Ahora...
Recibimos Cheque Restaurante
Entradas y Sopas
Platos Fuertes
Postres
$ 4.900
Lomo Liso con Luchican Chilote y Salsa Burguiñon
$ 7.900
Crème Brulle de Mate
$ 2.400
Consome de Ave con Cabellos de Angel al Huevo
$2.900
Costillar de Cerdo Con Salsa Chimichurri y Gratin de Papas
$ 5.900
$ 2.900
Empanadas de Jibia con Mini Ensaladilla y Dressing
de Aji verde
$ 2.900
Asado de Tira Braseado al Carmenere con Risoto de
Champiñon Ostra
$ 8.400
Panqueques de Papas con Masamorra de Manzana y Salsa
de Murta
Ensalada de Frutas Con Quenelle de Helado de la Casa
$ 2.400
Chochoca rellena con Chicharrones
$ 3.900
Salmon Grillado con Risotto de Piures y salsa de Mariscos
$ 7.900
Pannacotta de Membrillo con Praline de Nueces
$ 2.900
Rollo de Cancato de Salmon Sobre Chapaleles en Color
Chilote
$ 7.400
Copa de Helado con Salsa de la casa
$ 2.900
Raviolis de Chocolate con Masamorra de Manzana y Helado
$ 2.900
Estofado de Robalo al Tomate Acompañado de Papas Fritas
Rusticas
$ 6.900
Tortilla de Cochayuyo con Mini Ensalada a la chilena
$ 4.900
De la Cocina
Tradicional Paila Marina
Sabores del Puerto
Ensaladas
Ensalada de Bastones de Salmón
$ 4.900
Hojas verdes frescas, salmón en masa de milcao
Ensalada Doña Elena
$ 5.900
Mariscos salteados al pil-pil, sobre lechugas
Ensalada de Vegetales del Huerto
$ 4.400
B A R
Cortes
Lomo Liso
$ 6.900
Lomo Vetado
$ 6.900
Suprema de Ave
$ 5.400
Salmon
$ 6.900
Merluza
$ 5.900
Mix de hojas verdes y vegetales frescos
Fetuccine con Salsa Pesto de Albahaca
Pastas
$ 4.400
Ravioli de Salmon con Ricota en Salsa de Pimientos
Asados
R E S T A U R A N T E
y si lo acompaño con...
Guarniciones y Salsas
D O Ñ A
$ 5.900
E L E N A
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R E S T A U R A N T E
D O Ñ A
E L E N A
Vinos
Blancos y Tintos
Vino de La Casa x Copa
Santa Emiliana Sauvignon Blanc
Santa Emiliana Cabernet Sauvignon
Santa Emiliana Carménère
Errazuriz Cabernet Sauvignon
Errazuriz Sauvignon Blanc
Casillero Cabernet Sauvignon
Casillero Carménère
Casillero Sauvignon Blanc
Cono Sur Merlot
Cono Sur Cabernet Sauvignon
Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon
Casa Silva Reserva Carménère
$ 1.400
$ 4.900
$ 4.900
$ 4.900
$ 6.900
$ 6.900
$ 7.900
$ 7.900
$ 7.900
$ 5.400
$ 5.400
$ 10.900
$ 10.900
Para beber
Cervezas y Bebidas
Papas Nativas Salteadas
$ 1.900
Ensalada Fresca del Chef
$ 1.900
Arroz
$ 1.900
Papas Fritas
$ 2.400
Michelada Corona
Pure de Papas
$ 1.900
Cerveza Kunstmann
$ 2.900
Ensalada especial
$ 2.400
Cerveza Kross
$ 2.900
Salsa Alfredo
$ 1.400
Cerveza Austral
$ 2.900
Salsa de Mariscos al Coñac
$ 1.900
Nectar Sabores
$ 1.200
Salsa Burguiñon
$ 1.400
Jugo Natural
$ 2.600
Salsa de Camarones
$ 1.900
Bebidas y Minerales
$ 1.400
$ 2.900