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REVISTA N º293
ABRIL 2015
2
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
Foto de Tapa:
Asesores Crea Oeste
Sumario
04
GRUPOS CREA
05
CRONOGRAMA
06
REFLEXIONES DEL VOCAL
08
NOVEDADES DE LOS GRUPOS
24
PALABRAS DEL COORDINADOR
26
NOVEDADES DE LA MESA LECHERA
28
NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA
32
CRÓNICAS DE VIAJE
36
VOCALES Y COORDINADORES
DE LA ZONA OESTE
37
EMPRESAS RIDZO
VISION DE LOS CREA
DE LA ZONA OESTE
Junio 2015
“Lideramos la construcción de una
red de intercambio para el desarrollo
sustentable de nuestras empresas y
nuestras comunidades.
Gestionamos con un modelo de
comunicación que facilita y promueve la confianza, el compromiso y la
participación de sus integrantes.”
[email protected]
www.creaoeste.org.ar
3
Grupos Crea
EQUIPO ZONAL:
Vocal Regional
Ricardo Rhodius
Tesorería Regional
Fernando Reynolds
Coordinador Regional
Juan Ignacio Lamattina
Secretaría Regional
María Victoria Sudini Alonso
MESAS:
AGRÍCOLA
Coordinador de proyectos:
Juan Ignacio Lamattina
Responsables técnicos:
Martín Miguez, Darío Barth,
Agustín Barattini, José M. Aranguren, Gastón Galarce, Roland
Graham
GANADERA
Responsable técnico:
Rafael Roberto Canosa y Javier
Oyarvide Sáenz
LECHERA
Coordinador de proyectos:
Diego Altube
Responsable técnico:
Florencia Soledad Bermejo
Representantes Zonales
En Comisiones DE AACREA:
Agricultura: Luis Sabbatini y
Juan Carlos Welsh (h)
Ganadería:Carlos Molina Díaz
Lechería: Ignacio González
Quesnel
4
HENDERSON DAIREAUX
Presidente: Santiago Negri
Asesor: Darío Barth
Lincoln
Presidente: Diego Altube
Asesor: Nicolás Villani
GUANACO-LAS TOSCAS
Presidente: Juan José Herbin
Asesor: René Martineau
BOLÍVAR
Presidente: Ricardo Luis Delfor
Cabassi
Ameghino
Presidente: Jorge Cinque
Asesores: Rafael Roberto Canosa,
Javier Oyarvide Sáenz y
Julián Cegarra
Pirovano-La Larga
Presidente: Ignacio Liceaga
Asesor: Juan Martín Capelle
Nueve De Julio
Presidente: Matías Peluffo
Asesor: Fabricio Fontana
Treinta De AgostoMarilauquen
Presidente: Luis Carlos Sabbatini
Asesores: Gastón Galarce y
Luis Firpo
Herrera Vegas
Presidente: Fernando Perea
Muñoz
Asesor: Hernán E. Satorre
Infosura
Presidente: Patricio Sere y Juan
Guerrico
Asesor: Nicolás Villani
La Vía
Presidente: Fernando Reynolds
Asesor: Jaime Gaviña
Mones Cazón-Pehuajó
Presidente: Luis Félix Riopedre
Tejedor
Ferrero
Asesor: Jose María D. Aranguren (h) Presidente: Gustavo Dameno
Asesor: Joaquín Bader
General Pinto
Casares-Nueve De Julio
Presidente: Mario Giussani
Presidente: Alberto Jaime VenAsesor: Cornelio Donovan (h)
drell
Asesor: Agustín Barattini
Salazar-Mones Cazón
Presidente:Juan Martín Traverso L.
Asesor: Santiago Games
Tambero Pehuajó
Presidente: Gonzalo Bosch
General Villegas
Asesor: Francisco Oliverio
Presidente: Nicolás Vukojicic
Asesor: Roland Graham
Piedritas
Presidente: Andrés Fuertes
Tambero Ameghino-Villegas Asesor: Jorge Sansot
Presidente:Lucas G. Sierra
Asesor: Lucas Sierra
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
Cronograma
REUNIONES DE PRESIDENTES
REUNIONES DE ASESORES
REUNIONES MESA COMUNIDAD
FECHA: Martes 5 de Mayo de 9 a 13 hs.
LUGAR: Sociedad Rural de Pehuajó
FECHA: Lunes 4 de Mayo de 9 a 17 hs.
LUGAR: Sociedad Rural de Pehuajó
FECHA: Martes 5 de Mayo 14 hs.
LUGAR: Sociedad Rural de Pehuajó
JORNADAS - TALLERES 2015
FEBRERO
13
20
Gral. Pinto
9 de Julio
Taller de Nutrición. RIDZO Agrícola
Taller de Forrajes. RIDZO Lechera y Ganadera
ABRIL
10
Lincoln
Taller Ganadero
MAYO
8
JUNIO
3-5
AGOSTO
14
SEPTIEMBRE
10 y 11 M. del Plata Congreso CREA Zona Oeste
Justa del Saber Agropecuaria
OCTUBRE
9
Jornada de Actualización Técnica – Cultivos de Fina
Rosario
Congreso Nacional de Asesores CREA
Jornada de Actualización Técnica – Cultivos de Gruesa
Lincoln
Jornada de Tranqueras Abiertas. RIDZO Lechera
Encuentro Escuelas Primarias
CALENDARIO SEMANAS DE AACREA 2015
A B R I L 2 015
M AYO 2 0 1 5
04/05: Reunión de Asesores
05/05: Reunión de Presidentes
08/05: Jornada de Actualización Técnica (JAT)
J U N IO 2 0 1 5
de Fina
01/06: Reunión de Asesores
02/06: Reunión de Presidentes
5
Reflexiones
del vocal
Ricardo Rhodius
Ricardo
Vocal CREA
Zona Oeste
Rhodius
Se largó la Trilla! Es el momento
donde nuestras expectativas se
“encuentran” con los resultados de
otro año de arduo trabajo. Hemos
acompañado y cuidado del cultivo
desde su nacimiento, durante su
crecimiento, hasta su transformación en fruto.
Las pantallas de los monitores de las
cosechadoras van transformando
expectativas en realidades. Gracias
a un año climáticamente benévolo,
se vienen dando producciones por
encima de lo habitual y lo esperado.
Pasar de toneladas a pesos netos, es
una tarea al menos decepcionante.
Todo se resume en cubrir compromisos tomados previamente, tratar de
recuperar la línea de flotación y cargar la nueva información en nuestros presupuestos para comenzar a
armar estrategias que nos permitan
encarar un nuevo ciclo, siempre con
renovado entusiasmo. Que bueno
es ser parte del Movimiento!
6
Actividades en AACREA:
• El 26/03, en CD se nos informó de la
continuidad de los encuentros con los
Presidenciables. Se había pospuesto una
reunión con Randazzo que ahora se logró.
Entre el grupo que fue a la Casa Rosada,
estuvo el Vocal de Valles Cordilleranos,
quien le transmitió una pormenorizada
imagen de los acuciantes problemas que
están viviendo nuestras Economías Regionales. El ministro se sorprendió gratamente con la cantidad de información actual que se procesa en AACREA,
basada en nuestra Red de comunicación.
Hizo hincapié en el desarrollo y
• El 27/03 se reunían con Alejandro “Topo”
Rodríguez, referente Agro de Scioli, para
firmar un convenio macro para mejorar
las “Chacras de desarrollo” con el Ministerio de Asuntos Agrarios. Se le iba a
transmitir nuestro interés en compartir
una reunión con Scioli, completando
de esa manera los encuentros con los
presidenciables.
• Ante el desanimo general, por los malos
resultados en las empresas, se nos pidió
estar mas cerca de los grupos y sus empresas para lograr llegar con la ayuda necesaria y así lograr darles contención en
este difícil contexto. El “semáforo” es una
excelente herramienta y la mas rápida
que tenemos para anticipar un diagnóstico, pero no nos es suficiente. Ayuda, pero
los equipos zonales (Presidentes, Aseso-
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
res, Vocal y Coordinador) debemos percibir con mayor profundidad y anticipación
alguna situación delicada, para tratar de
ayudar ya que somos los que estamos
más cerca de ellas dentro del movimiento CREA.
distintos ángulos, que nos permitan analizar opciones y optar por las oportunidades que se nos plantean.La inscripción
será vía Web Zonal, que está recibiendo
los últimos detalles de “tunéo”!
• Seguimos junto al Staff del Colegio San• Se presentó el cronograma y presupuesta María de Pehuajó, en el armado del
to del Congreso de Asesores. La Comisión
Congreso de Educación de la Zona Oesorganizadora fue ponderada por la auste 2016, que se llevará a cabo en Pehuajó
teridad y excelencia en su armado.
durante Febrero 2016.
• Alberto Garré nos presentó la profundi- • Debido al entusiasmo que generó una cazación de los Nodos Regionales.
pacitación que compartieron 23 docentes
en Educere de Tandil, sehan realizado reu• Juan Marcos Olivero Vila nos comentó alniones en función del potencial armando
gunos puntos del Censo CREA 2014 que
de nuestro 1er Grupo CREA de Escuelas a
definen la necesidad de laMesa Empresanivelzonal. La ex Directora de la EFA de
rial. Surgen como necesidades:
Salazar, Elizabet Martín que hizo el curso
1. Asesorar a la Comisión directiva en tode Líderes, es la motivadora referente!
dos los temas relacionados a lo temáMuchas gracias a Ignacio de Uribelarrea y
tica empresarial.
Santiago Baiocchi del CREA La Víay a Die2. Anticipar, detectar y gestionar demango de Estrada, uno de nuestros referentes
das y necesidades empresariales de las
de EduCrea a nivel Zonal,por acompañar
Regiones del Movimiento, asumiendo
este importante proceso.
la responsabilidad de la profesionalización de las empresas CREA.
• El 31/03 tuvimos nuestra última reunión
3. Interpretar y priorizar temas.
de Mesa de Presidentes en Pehuajó. De
4. Colaborar en el desarrollo y ejecución
los 20 Presidentes de la Zona, faltó solo 1!
de las vías de solución.
Muchas gracias por el compromiso.
5. Auditar el funcionamiento de toda el
1. Tuvimos la ronda de novedades con
área.
un rico intercambio, como siempre.
2. Francisco “Pancho” Montovio pasó su
cargo de Tesorero Zonal (2011 – 2015)
Actividad Zonal:
a Fernando Reynolds. Muchísimas
gracias Pancho por tu incondicional
• La comisión del Congreso Zonal 2015 (9,
apoyo y mucha suerte Fer en esta
10 y 11/09, Sheraton MdelP) sigue focalinueva y comprometida labor!
zado en armar un evento que logre tener
3. Aprobamos el Presupuesto de la zona.
continuidad con posterioridad al mismo.
4. Por la tarde se reunió la Mesa Agrícola.
Será una herramienta para ver nuestra
actividad ennuestras empresas desde Gracias por todo! Hasta el mes que viene!
7
Novedades
de los grupos
presentaciones de las distintas áreas son realizadas por los profesores responsables de las
actividades, lo que nos hace sentir nuevamente en la Universidad!!! Extraordinariamente
destacable la articulación de lo público con lo
privado, han resuelto inconvenientes insalvables con inteligencia y sabiduría que hacen a
La Escuela Inchausti esta en un campo de un modelo para replicar en diferentes esferas
4900 has pertenecientes a la Universidad Na- del estado. Y como perlita todos los procesos
cional de La Plata donde hacen agricultura, ga- bajo normas ISO. nadería y tambo; además de ser referentes en
ensayos de la RIDZO y semilleros particulares, En cuanto al grupo, se decidió la desvinculacon datos muy bien obtenidos y con resultados ción definitiva de "La Invernada" y la incorporaconsistentes que nos permiten a todos aplicar- ción de "Los Colibries", un tambo administrado
los en nuestros propios emprendimientos. por Nicolás Bosch, que se encuentra en las inmediaciones de Bolívar. También nos informó
La reunión comenzó con una recorrida de San- nuestro asesor Ing. Bernardo Michelini que nos
ta Úrsula (2000 has que no conocíamos) donde abandona (no te lo vamos a perdonar) por dihacen agricultura y ganadería en superficie con ficultades planteadas de tiempo y distancia
limitante de suelos, pero que paulatinamen- de su actividad profesional. Comenzamos el
te van incorporando a las diferentes activida- proceso de selección de un nuevo asesor, dondes. Ya en el campo de la escuela, vimos ensa- de rápidamente nos acercaron cuatro CV, que
yos de festuca y lotus además de mostrarnos como es de imaginar, solo dificultan este prodatos de maíces para silo que ya se habían con- ceso ya que solamente uno es el elegido.
feccionado. Lo destacado de este miembro es
que articula la actividad pública (Escuela Se- El grupo muy bien, muy amarillo en el financiecundaria con Título reconocido por la Univer- ro ya que en 30 días se hicieron todos los silajes,
sidad Nacional de La Plata, donde permanecen pasturas, verdeos de invierno y hasta grano húen la institución de lunes a viernes 350 alum- medo en algunos casos!!! Y el precio planchado
nos con auto-abastecimiento del comedor y en 3,30 precio por litro +/- 0.10 pesos. 
donde siempre nos atienden de maravilla "con
tinto incluido para algunos exigentes de la buena mesa") y las distintas actividades productivas e industrialización de la leche que realizan
con un nivel de excelencia que imita a cualquier miembro de nuestro grupo. Además las
CREA
BOLÍVAR
Ricardo Luis
Delfor Cabassi
8
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
CREA
GENERAL
PINTO
Mario Giussani
te agrícola, tenía un arreglo de qq fijos y %,
acepta una propuesta de solo % dado que el
que arrienda viene haciendo un buen manejo de rotación y reposición de nutrientes.
Es excepción un campo que tiene feedlot
Reunión 10/03/2015, fue nuestra primer reu- vecino que le compra la producción de maíz
nión del año, estuvo orientada a un análisis reduciendo mucho el costo del flete.
del contexto actual y generar un intercamTambién el caso de un campo con equipos de
bio para la toma de decisiones.
riego que tiene convenio con semillero donEn general se esperan buenos rindes agríco- de los números son otros.
las y los rodeos de cría con preñez cercanos al
95%. La preocupación está en lo económico Se planteó, tratar de estar diversificado y resy financiero (Retraso cambiario, baja de pre- petar rotaciones para evitar problemas de
malezas que encarecen el cultivo de soja. La
cios agrícolas, tarjetas que vencen).
utilización de cultivo de cobertura como alLos que venden invernada fueron realizan- ternativa en el caso de reducir área de trigo.
do ventas a término de machos y hembras
guardando solo la reposición. En los casos de Nos visitó Juan De Saizieu de LDC, ofreció
engorde con expectativas de convertir maíz propuesta comercial para operar directo, con
algunas ventajas además de menor comibarato en carne y hacer una diferencia.
sión, canje por servicios en los fletes, posibiliDificultad para vender trigo. Márgenes, para dad de soja EPA entre otras.
salir hechos en campo propio, trigo y maíz
con 50qq y 100qq respectivamente. Si car- Padrinazgo, tratando de redireccionar nuesgamos administración y estructura da nega- tro plan de trabajo con la Escuela El Porvenir.
tivo. La soja es el único cultivo con margen La propuesta es trabajar por medio de tallepositivo, u$s 250 para sj2 y u$s 400 para sj1 res para alumnos, docentes y padres con la
fundación “Valores para crecer”. Tenemos inaproximado según rinde esperado.
tención de replicar los mismos con la Escuela
En el caso de un campo que alquila la par- de Cnel. Granada y el CEA de Germania. 
9
CREA
GUANACO
LAS TOSCAS
Juan Herbin
Reunión Crea Guanaco:
19-3-15 En La Dorotea
De la empresa: tres grandes temas:
• Evolución: prácticamente duplicaron la
superficie de campo en 30 años. Están en
Arenaza Prov. de Bs. As., la Pampa y Chaco.
• Dónde estamos: Hoy los sistemas productivos están estables produciendo carne, leche y cereales en forma eficiente.
• A dónde vamos: fue el tema donde nos
pidieron que tratemos con mayor profundidad. El Crea trabajo sobre las estrategias e inversiones que hay que desarrollar
para adelante y se le dio mucha importancia a qué hacer con la Empresa Familiar en el futuro
Ronda de Novedades:
CREA
HENDERSONDAIREAUX
Santiago Negri
En marzo no tuvimos reunión sino que hicimos un viaje a Córdoba y Mendoza. Lo mismo que otros viajes de grupos, se hacen con
diferentes objetivos de ayudar a la cohesión
del grupo, abrir la cabeza para ver cosas nuevas, ver cosas diferentes. Y en nuestro caso
particular agregamos poder ver cómo hacen
frente a una situación económica adversa diversas economías regionales que tienen más
de un año con malos resultados.
Arrancamos por Rio IV, donde fuimos a conocer la planta de bio etanol Bio4 y la planta
que están haciendo de generación de energía a través de biogás (con un digestor que
consume diariamente unas 55 tons de silo de
maíz y 8 tons de bosta). Luego estuvimos con
Federico Cola, productor de la zona y también con Carlos Peñafort, coordinador de la
Zona Centro.
La siguiente estación fue Mendoza y sus ecoPrecios de cosecha: nadie tiene todavía certe- nomías regionales. Nos recibieron muy bien
za, pero se cree que en maíz para 10qq será unos miembros del crea Aconcagua, encabede $900 y soja para 40qq será de $700.
zados por Ricardo Bombal. Luego almorzamos en una bodega, a la que también la rePara financiarse, los que no tienen hacienda corrimos y pudimos compartir detalles de su
piensan vender soja.
negocio. Por la tarde fuimos al Valle de Uco,
donde pudimos conocer dos emprendimienSobre el precio de ternero se piensa que esta- tos no convencionales.
ría un poco alto y cuando estemos en plena
zafra, bajara.
Hicimos en un alto del viaje una ronda de
novedades, en la que los principales temas
La próxima reunión el 16 de Abril, será un ta- fueron cómo hacer frente a la situación adller Empresario. 
versa de la agricultura, y una empresa pidió
ser asistida especialmente. La preocupación
bastante centrada en lo económico y financiero; y en aumento a medida que son más
las empresas que hacen los números finos
o les toca armar una proyección financiera.
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
Mucha deuda en pesos (que nos terminó • Bueno haber pensado el viaje por Arsiendo cara), en promedio muy pocas ventas
gentina.
hechas para el momento (28% de la soja, 2%
del maíz, 40% del girasol, 45% del trigo y 94% • Me encanta q vimos todos proyectos de
de la cebada).
largo plazo!!!
Al momento sólo se venían cosechando los • De los viajes me gusta. Algo de ver la engirasoles (buenos rindes en la zona del oeste
docria q se genera en los crea, estar todo el
de BA y La Pampa, resto desparejos) y algutiempo viendo lo mismo. Los viajes genianos lotes de pisingallo.
les para romper esto, salir de esa trampa
porque no conduce a buenas soluciones.
En general con el viaje todos muy conformes.
Algunos comentarios escuchados al cierre:
• Siempre están buenos los viajes. Bueno
para el grupo, uno debería decir que SI an• Interesante ver cómo negocios que son
tes de preguntar a donde.
malos (como el maíz en el centro), lo consiguen hacer y ser competitivos.
• Siempre da fiaca y uno no se arrepiente.
• Las crisis sirven para mover la cabeza y no • Se pueden hacer cosas entre varios y con
achancharse.
asociación de lo público.
• Me impresiona ver como en las crisis que- • Rescato el que hay gente y no lejos, con
dan los más aptos, o los que tienen más
valentía, arrojo. Me anima a seguir en esa
imaginación o + rebusque.
línea. 
• Las crisis sirven para saber bien en que negocios estas.
11
CREA
HERRERA
VEGAS
Fernando Perea
Muñoz
conflicto con los productores que en general quedaron muy mal predispuestos hacia la
empresa. El resto de los negocios se entregó
con normalidad.
Otro tema complicado continuó siendo la
entrega del candeal con ACA. Cambiaron
puntos de recibo con sobrefletes enormes y
también problemas de recibo. Mucha complicación financiera con las empresas que tenían volúmenes grandes comprometidos en
esta situación.
La reunión de marzo fue la de San Carlos de
Corazzi. Fue una reunión sin recorrida, centrada exclusivamente en lo financiero. Nos
sirvió a todos por comparación para ver
cómo responder a una estrategia financiera
que no resultó para nada buena fruto del estancamiento del tipo de cambio y la falta de La soja recién arrancando, con rindes algo
cobertura en general a la baja de precios.
mejores que lo esperado pero dentro del promedio crea por el momento. Zonas con muy
El día siguiente hicimos un taller para definir poca agua en ene-feb-mar (56 mm en esos
escenario más probable (o más consensua- tres meses, Girondo y Paso) están entre 34 y
do) para el 2016. Nos ayudó Sebastián Salva- 36 qq los primeros lotes.
ro de Globaltecnos. Salió muy bueno y sorprende las posibilidades y el ánimo optimista Se están negociando fletes, con mucha insisante el cambio de políticas ante el escenario tencia por parte de los fleteros y con mucha
más probable que el grupo imagina. Una vez resistencia por parte de los productores que
obtenido el consenso (la idea es enriquecer no queremos convalidar subas con precios en
la visión parcial de cada uno) Hernán traba- pesos de la producción 20 o 25 % más bajos
jará en la próxima reunión con los distintos que la campaña pasada. En rasgos generales el
modelos de negocio pero con ese único esce- crea está pagando $300 para 400 km de flete.
nario planteado para potenciar el análisis focalizándose en menos alternativas. Veremos El crea está con buen ánimo, trabajando bien
cómo sale.
bajo la supervisión de Hernán. Las encuestas
dan una puntuación de 8,5 sobre 10 en las
La cosecha de girasol terminada con rindes reuniones que se hicieron hasta ahora, con
muy buenos (entre 27 y 35). La entrega en muy buen cumplimiento de horarios y partiCHS de confitero continuó siendo complica- cipación de los miembros. 
dísima y con enormes sobrecostos. Mucho
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
CREA
LA VÍA
Fernando Reynolds
La reunión de marzo nos toco en la firma
AVATAR. Es una empresa mayormente agrícola con algo de ganadería a corral. Explota
su propio campo en la zona de Andant 900
has aprox. mas otro campo entre Daireaux y
Pirovano de 1200 has donde hace agricultura
a porcentaje. La realidad es que estos últimos
2 años la empresa fue muy castigada por las
inundaciones, generando problemas de toda
índole. Domingo nos presento muy abiertamente su empresa con problemas similares
a la mayoría, donde con buenos rindes los
números no cierran y hasta dan quebranto.
Financiero algo complicado y con muchos
compromisos de pago hacia adelante. Su
empresa contrataba todos los servicios de
labores y decidió comprar un equipo siembra mayormente para hacer sus propias hectáreas de siembra. Suerte Domingo en este
nuevo emprendimiento. El plan hacia adelante es continuar de la misma forma buscando
cultivos que aseguren cierta renta.
Ronda de Novedades: Rindes de girasol, general muy buenos, todos con problemas para
vender el trigo, soja pintan muy buenas.
Institucional: Padrinazgo de escuelas, dos
miembros se reunieron con la directora de
un colegio de Salazar y hubo un intercambio
muy fluido, luego de esta reunión y de haber
escuchado a la directora uno se da cuenta
de la gran necesidad que tiene la educación
pública. La idea es avanzar y definir el Padrinazgo. Se puso en conocimiento al grupo del
Congreso Zonal inscripción, tarifa, fechas, y
se toco el tema del aumento de la cuota sin
objeciones.
Funcionamiento del grupo: Muy buen, hubo
una sola ausencia con aviso y justificada,
recibimos la visita al grupo de un potencial
nuevo miembro que fue invitado para conocernos mutuamente y que vea cómo funciona el grupo y la metodología CREA. 
13
CREA
LINCOLN
Diego Altube
La reunión de este mes fue el día 12 en La Brava, cercana a la ciudad de Junín.
Ronda de novedades
Ataque de pulgón en verdeos hicieron que
haya que pulverizar hasta dos veces los mismos lotes.
El calor de marzo mató algunos ryegrasses
que estaban naciendo y hubo que hacer resiembras. 30% de la superficie en un establecimiento.
Mucha disparidad en los costos de confección de silo, hasta 2000$ entre productores
de la misma zona. Quedamos en sumar este
tema al plan de trabajo.
La empresa realiza las 3 actividades: tambo,
agricultura y cría en una superficie de 1100
has. Económicamente están muy firmes y
piensan cerrar un buen ejercicio muy influenAlgunas empresas están comenzando a uticiado por el número del tambo.
lizar balanceado comercial; discutimos sobre
La reunión hizo foco en la lechería y en el fu- el precio y las ventajas y desventajas de los
turo de esta actividad en la empresa. Es una dos sistemas. El balanceado casero cuesta alempresa que ordeña 350 vacas con un siste- rededor de 1600 $/tn y los balanceados coma de tambo de bajo costo muy bien mane- merciales de similar calidad 2400 $/tn, hay
una brecha muy grande.
jado por Pedro.
La empresa se está preparando para un gran
cambio para el año 2016, uno de los socios se
abre de la sociedad y el tambo está en la superficie de este socio. Los 3 socios que siguen
juntos quieren seguir en la actividad lechera
porque siempre han tenido buenos resultados y necesitan una empresa balanceada.
El grupo ve factible la posibilidad de hacer
una nueva instalación de tambo en el mismo
campo, si se accede a crédito blando la lechería esta con capacidad de pago de ese tipo de
créditos. En principio los socios están con empuje para hacer el tambo nuevo.
14
Ganadería, recría a campo con terminación
a corral cierra bien para animales de más
de 400 kg netos, se están haciendo verdeos
sobre campo agrícola para poder recriar. En
cambio el número es muy fino si esa recría se
hace a corral y se pretende hacer animales livianos ya que el margen se lo lleva la relación
compra venta.
Agricultura, precios de cosecha. Carmen de
areco maíz húmedo, 850 $/ha (10000 kg).
Tabla maíz hasta 10000 kg 880$, valor tope.
Soja, hasta 25 qq 550$, luego +9$ por qq hasta 45 qq (720 $). 
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
CREA
NUEVE DE JULIO
Matías Peluffo
Nuestra REUNIÓN CREA fue en El Jabalí de
Jock e Hilda Campbell. La estancia El Jabalí
está ubicada al noreste de Carlos Casares y
tiene una superficie de aproximadamente
2.300 has propias a la que se suman unas
1.400 has alquiladas donde tienen alrededor
de 4.300 vacas totales y toda la recría correspondiente. La empresa El Jabalí se inició en
1995 y tuvo un importante crecimiento que
se materializó en otras 4 empresas también
dedicadas a la producción lechera donde El
Jabalí tiene distintos niveles de participación.
El grupo de empresas suma en conjunto alrededor de 8.900 vacas totales distribuidas en
campos en Carlos Casares, Tornquist, Acasubi y Viedma. Una de las fortalezas del Grupo
es la organización de sus equipos de trabajo
formados por 114 personas.
Jock Campbell está convencido que los empresarios tamberos debemos destinar recursos para desarrollar el sector lechero y
de esa manera ampliar las posibilidades de
crecimiento de la lechería argentina y por
lo tanto de nuestro negocio. Jock participó
activamente en la formación y desarrollo
de la cámara de productores lecheros de la
Cuenca Oeste (CAPROLECOBA) y también de
la FunPEL (fundación para el desarrollo del
Plan Estratégico de la Lechería). Ambas entidades han identificado la necesidad de que
haya una entidad única que represente a todos los productores de leche para poder desarrollar la lechería argentina. Dentro de sus
preguntas al CREA nos hizo una que podría
extenderse a todos los miembros CREA: ¿no
debería el movimiento CREA protagonizar
la formación de una entidad única de representación de los productores lecheros?
RONDA TAMBERA: en lo productivo la mayoría de las empresas produjo en Feb-15 más
kilos de proteína totales que en Feb-14. Hay
preocupación por el precio de la leche que se
estancó en algunos casos y bajó para otros,
la banda de precios del CREA para Febrero
fue de entre 94 y 106 $/kg Proteína sin mucha certeza de lo que va a pasar con el precio de la leche en los próximos meses. A la
vez el costo de producción de leche subió el
1% (según el modelo del CREA 9 de Julio). Si
bien el costo de alimentación (excluyendo
el costo del pasto) se lleva solamente el 28%
15
preocupa el incremento de los demás costos.
Febrero fue seco en la mayoría de los campos
lo que hizo bajar las tasas de crecimiento del
pasto y de continuar la seca pone en riesgo la
implantación de algunos verdeos de invierno
(la mayoría sembrados) y pasturas (varios todavía por sembrar). El grupo de tamberos del
CREA tuvo una reunión de calidad de leche
en El Jabalí que se caracteriza por lograr muy
bajos recuentos de CS (varios meses debajo
de 200 mil CS).
RONDA GENERAL: Estuvo Teo Zorraquín en
la reunión (es asesor en estrategia de El Jabalí) y nos comentó que, según las fuentes que
ellos analizan, la inflación durante el 2015 va
a rondar el 25-30% y la devaluación hasta Noviembre 2015 andaría en alrededor del 18%.
Comentó que este gobierno no tiene planes
de devaluar por las buenas. Por atrasos en la
confección hubo algunos maíces que se ensilaron con más de 45% MS, se comentó que
a bolsa se podría lograr un buen ensilado con
hasta 55% de MS. Vemos que el avance de
ADA sobre la fiscalización en el uso de agua y
de los efluentes más como una necesidad de
recaudar que de hacer la cosas bien. El grupo
de encargados del CREA tuvo una muy buena
capacitación en comunicación y equipos de
trabajo con Julieta Penacino que estamos analizando hacer también los miembros CREA.
INSTITUCIONALES: se informó sobre la propuesta de cambiar el cálculo de la cuota zonal
y se definió que la postura del CREA 9 de Julio
sería la de seguir con el cálculo actual. Acerca del taller de CREA 2025 se decidió hacerlo en conjunto con algún otro CREA cercano.
Sobre el congreso de Zona Oeste ya hicimos
una primera tanda de reservas en el Sheraton
para los más decididos. Nuestro CREA apadrina al CEPT El Chaja y al Colegio Los Ceibos
de 9 de Julio. Tenemos la idea de invitar a la
Escuela Saleciana del Valle a alguna reunión
CREA nuestra. También está dentro del plan
de trabajo del CREA colaborar activamente en
la formación de “El profesional tambero”, aún
estamos viendo por dónde canalizarlo. 
16
CREA
MONES CAZÓN
PEHUAJÓ
Luis Félix
Riopedre Ferrero
CLIMA. Cambio significativo con respecto al
mes anterior, con una importante reducción
de las lluvias y aumento de las temperaturas.
Soja de 1ra. Se encuentran entre fines R5 y en
algunos campos estaban viendo para probar
la semana que viene los grupos más cortos
sembrados temprano que tuvieron un apuro
importante. Los niveles de cercospora y septoria se mantuvieron bajos hasta finales de
R5 y R6 donde aumento su incidencia.
Maíz 1ra. En algunos casos evaluando alternativas de maíz húmedo aunque todavía estaba medio frio el mercado. En varios casos
intercambios sobre las ventajas de la cosecha temprana en términos de pérdidas de
rendimiento por caída de espigas o quiebre
de plantas y otra razón que se sumaría sería
el control de malezas que por la experiencia del año pasado pareciera ser más eficaz
en lotes que se cosecharon tempranos versus cosecha tardía. En algún caso se evaluó
incorporar una cosechadora más para ir haciendo maíz.
Soja 2da. R4-5. Sufrieron significativamente
la falta de lluvias de las últimas semanas. En
algunos lotes altos se observó un importante estrés hídrico que determinó el secado
parcial de la planta. Revisando algunos lotes
pareciera que, con las altas lluvias registradas
en el mes anterior, el desarrollo radicular no
fue profundo. Esto determinó que, aunque
hay humedad en profundidad, la raíz pareciera no estar llegando. Respecto a insectos,
se realizaron algunas aplicaciones de arañuela en la zona sur.
Girasol. Se está cosechando. Rindes dispares:
entre 23 y 30 qq/ha. En algunos casos el co-
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
mentario es que estaba saliendo “liviano”.
Comenzamos a trabajar sobre la planificación 15/16. En el último mes comenzamos a
delinear preliminares de planes de siembra
para la campaña que viene básicamente en
campo propio. Se puede distinguir tres situaciones de empresas.
• Situación 1. Se mantiene la rotación más
allá de los márgenes brutos que hoy se
estimen debido al bajo valor predictivo
que pueda tener (los precios con los que
estamos presupuestando por diversas
razones puede cambiar significativamente). Apostando más a la diversificación
productiva y a los beneficios de la rotación. En algunos casos se toma más allá
de la situación financiera de la empresa.
• Situación 2. Se reduce el área de trigo y
maíz, reemplazando gran parte de esta
superficie por cultivo de cobertura. Los
cultivos de cobertura que hasta hace
poco los tomábamos como parte de la rotación de lomas, comienzan a encontrar
su lugar en mejores ambientes, reemplazando superficie de maíz o trigo. Esta decisión en algunos casos es buscando un
equilibrio entre mantener rotación y no
descuidar la caja, en otros es por desconfianza a lo que puede pasar con el precio
del trigo y maíz, teniendo en cuenta los
stocks que tenemos.
tiempo a realizarlo, sobre todo por el peso de
los gastos fijos. Se observan empresas aún
en campo propio con bajo nivel de endeudamiento (solo insumos) que van a llegar bastante ajustados aún con rindes por encima
de los promedios. Esto implica que empresas
con mayores niveles de endeudamiento, que
ya venían ajustadas de campañas anteriores
tendremos que ir muy atentos y tratando de
evaluar muy bien cada decisión, dedicándole tiempo a la planificación económica y sobre todo financiera.
Las negociaciones de alquileres para este año
van a ser un tema complicado o también visto por algunos como una oportunidad para
cambiar el modelo de arreglo de alquiler. Si el
modelo cambia algún caso está pensando en
aumentar superficie en campos de terceros.
Ventas a la fecha;
Trigo; 43%
Maíz; 3%
Soja, 20%
Girasol, 40%
Cebada; 54%
Otras novedades:
Reunión de encargados. Este mes visitamos
un establecimiento del crea Villegas que ya
están teniendo problemas de yuyo colorado,
muy interesante y preocupante. Es fundamental comenzar a ocuparse sobre todo en
caminos y cabeceras. 
• Situación 3. Reducción del área de gramíneas (trigo y maíz) aumentando la superficie de soja de primera. Esta situación se
observa en empresas con un presupuesto financiero muy apretado que no quieren arriesgar pedir capital para hacer una
actividad que hoy tiene un margen muy
fino, lo cual implicaría apostar a una mejora en los precios.
Respecto a los presupuestos. Muestran realidades contrastantes. Importante dedicarle
17
CREA
PIEDRITAS
Andrés Fuertes
En la segunda reunión del año, no tuvimos
la presentación de una empresa en particular. Utilizamos la misma para analizar los
números de esta campaña y cómo encarar
la próxima. Tratando de armar una estrategia en conjunto para negociar fletes, cosecha y próximos arrendamientos.
La parte ganadera con mejores números,
todas las empresas mixtas tratando de crecer en ganadería, con retención de vientres
o compras de invernada.
Los rindes en general muy buenos por encima de promedio, pocos lotes trillados. 
18
CREA
PIROVANO LA LARGA
Ignacio Liceaga
La reunión fue en una empresa que arrienda
campo en Arboledas, mezclando Agricultura y Ganadería de cría. Recorrimos el campo
temprano y vimos una muy buena agricultura, los rindes esperados están dentro de los
promedios anuales de los últimos cinco años
o un poco por arriba. En cuanto a la ganadería, se le plantea un problema de inversión en
las zonas bajas, a negociar con el contrato de
arrendamiento, en caso de continuar con las
dos actividades. Su situación financiera es un
poco complicada, y nos reunimos en un solo
grupo para darle una opinión consensuada.
Pudimos llegar a una y la está evaluando en
los próximos días.
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
Tuvimos una ronda interesante, tratando
desfasajes de precios, precios de cosecha y
fletes. Y lo juntamos con la proyección de datos de la campaña nueva. El panorama no es
muy alentador y analizamos los márgenes de
cultivos en campos propios y arrendados.
CREA SALAZAR
MONES CAZÓN
Juan Martín
Traverso L.
Hablando de los Cultivos, la cosecha de trigo
rindió por debajo de los históricos con una
calidad en general mala. La cebada fue un
poco mejor y rondo los rindes promedio.
La reunión consistió en la visita al campo de
una empresa de otro CREA que está en Buochardo y que lleva a delante un sistema de invernada muy interesante e intensivo.
En cuanto a la gruesa parece más alentadora
en cuanto a rindes, pero el grupo como casi
todos no ha tomado precios, lo que complica
lo financiero.
Nos recibió Carlos de Ocampo, junto con el
Ing. Nicolás Marín Moreno asesor del CREA
Río V (Zona Centro), mas dos miembros del
grupo (Pablo Linari y Tomás Bogo).
La visita resulto muy interesante e instructiEl ánimo sigue bien y se proyecta seguir sem- va, en la empresa (Lena SA) vimos un sistema
brando y produciendo. 
muy bien pensado e instrumentado.
La superficie total de la explotación de LENA
en Bouchardo es de 4.500 has., mayormente
propias pero con algunas alquiladas, se invernan 3.500 machos y 1.800 hembras (1200 propias más compra). La empresa le da prioridad
al porcentaje de preñez en todos los campos
de cría, por su implicancia en sus resultados,
siendo entonces el momento de destete la
variable de ajuste. Vienen terneros tanto de
un campo con 90% de monte en Nueva Galia, como de Ayacucho y Pigué. Con lo cual si
bien es la misma hacienda, hay distintas realidades de destetes y estados, para esto se
diseño un esquema con recría sobre alfalfas,
alfalfas de corte (silo de alfalfa), silo de maíz y
19
granos, con encierres flexibles y estratégicos
según producciones, costos y oportunidades.
El sistema está muy aceitado y resulta muy
conveniente para la realidad de la empresa y
con aspectos extrapolables a varias empresas
de nuestro CREA.
CREA TAMBERO
PEHUAJÓ
Gonzalo Bosch
La idea era hacer por la tarde tema técnico Seguimos con buenas producciones, a pesar
(trigo) pero no nos dieron los tiempos con lo de que en los días de calor se vieron bajas imcual quedó todo vía mail y dropbox.
portantes. El promedio del grupo es de 29 Lt/
Vo, con máx. de 33 y mín. de 22,6.
Fina con resultados inferiores a la 13/14 pero
muy por encima de los históricos y con no Buenos rendimientos de los silos tempranos
muy buenas calidades
y más aleatorios los de maíces tardíos.
Girasol con buenos rindes y calidades.
Mucha diferencia de precios en los arreglos
con los contratistas.
En cuanto a soja recién arrancando y con rindes dispares, desde muy buenos hasta muy Precio de leche estancado en los 3,20 $/lt.
malos, ya que muchos de los lotes cosechados
son los que se entregaron anticipadamente
Diferencias enormes en las lluvias del año,
por algún estrés.
con casos de 380 mm y 125 mm a pocos km
de distancia. En varios casos no se pudieron
Muy pocos con posiciones tomadas, igual
que todos financiero duro pero dándole para sembrar los verdeos ni las pasturas, en otros
se sembraron con lo justo, con nacimientos y
adelante. 
situaciones variadas.
Se cosecharon algunos lotes de maíz con
buenos rendimientos (8-9 Tn/ha) y secos.
Empezando a cosechar sojas, con buenos rendimientos, pero con sectores verdes por secado desparejo y granos verdes, dañados, etc.
La reunión fue en el tambo Las Pilchas, y resultó muy interesante porque le plantearon
ideas muy distintas entre los grupos y entre
lo que él pensaba, para rearmar su tambo
que prácticamente lo había cerrado hace 2
años y hoy está buscando crecer nuevamente para llegar a 250 VO a partir de 150 que
tiene hoy en ordeñe. 
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
CREA
TEJEDOR
Gustavo Dameno
Informe de la reunión del mes
Nos reunimos en el campo de un interesado en ingresar al grupo. El campo tiene 750
has, hacen agricultura por administración y
ganadería de ciclo completo. La agricultura
está en muy buen estado. En cuanto a ganadería, la cría recién están ordenando el rodeo
ya que los toros estaban todo el año. Es una
empresa sin problemas financieros, pero con
varios puntos familiares para trabajar.
La ronda de novedades
Se centró en las estrategias de comercialización de la cosecha. Bajos precios con potenciales buenos rindes.
Ganadería muy buen estado con muy buenas ganancias por animal. Esperando muy
buenos índices de preñez por el estado general de las vacas.
En general el estado financiero de las empresas es ajustado con problemas para los próximos meses, por los vencimientos.
Rendimientos de girasol de 2500 a 3000 kg, y
los maíces de primera rondando los 10000 kg.
Tema técnico
El tema que tratamos fue la recría a corrales
y la suplementación, con una infinita combinación de posibilidades para mejorar la producción por hectárea que permitan mejorar
el resultado económico. 
21
MERCADO
CREA TREINTA
Clima: Napa y clima para gruesa. Muy bien,
salvo campos más al oeste (4 de 12)
DE AGOSTO Con MUY MALOS PRECIOS ESPERADOS. Las
MARILAQUEN
ventas cosecha 14/15 en promedio crea y toLuis Sabbatini
dos los granos llegan al 12% (50% de la fina,
8% maíz, 12% soja, 38% girasol) Y con GASFINANCIEROS
TOS DIRECTOS en general MAYORES a la
Normal en promedio. Aparecen los regulares campaña anterior.
y malos en este aspecto (“no dan la vuelta”,
alto nivel de endeudamiento).
PRODUCTIVOS
Promedio de 180 u$s de deuda TOTAL X HA Muy bien girasol y soja y maíz en general.
AGRICOLA. Con valores que van de 80 a 400 Salvo algunos campos más al oeste del CREA,
u$s x ha agrícola.
con rindes regulares. 
ECONÓMICOS
Resultados 4 de 9 MALOS, 5 de 9 REGULARES.
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
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Palabras del
coordinador
Ignacio
Lamattina
Con el comienzo de la cosecha, las expectativas y estimaciones pasan a ser realidades.
Luego de una muy buena cosecha de Girasol,
los primeros lotes de Maíz y Soja confirman
los muy buenos rindes que se esperaban
gracias a las muy buenas lluvias de Diciembre, Enero y Febrero. Sin embargo, todos son
conscientes que los buenos logros productivos no se ven reflejados en la realidad económica de las empresas. Los ganaderos siguen
profundizando el análisis a la hora de reponer
con una relación compraventa diferente a la
de años anteriores y los tamberos perciben
que la excelente relación insumo/producto
(maíz/leche) del primer semestre del ejercicio perderá continuidad en el segundo semestre por el incremento del costo del resto
de los productos. A esta situación coyuntural
de las empresas del sector, se le suma la incertidumbre propia de un año electoral, y en
este contexto el rol del grupo se revaloriza
fuertemente. La diversidad generacional, la
experiencia de otras crisis, el cansancio junto
al empuje de otros que ven oportunidades,
generan un marco de contención y solidaridad para poder afrontar estos períodos de
gran incertidumbre.
24
En la mesa de asesores, avanzamos capacitándonos en cómo hacer frente a la presencia de las malezas resistentes y tolerantes en
la zona; y siguiendo esta línea la Jornada de
Actualización Técnica de los cultivos de Invierno que organiza la mesa agrícola zonal
para el 8 de Mayo se analizarán las alternativas ya sea químicas ó culturales para realizar
los barbechos largos. La mesa ganadera, el 10
de Abril en Lincoln, aportará ideas para aquellos que quieran reinsertarse en la actividad.
La Jornada de Tranqueras Abiertas que organizará en Octubre la mesa lechera, completa la agenda de compromisos que asumen
varios miembros de la zona para aportar su
grano de solidaridad. El entusiasmo que vivenciamos aquellos que participamos en la
preparación del Congreso Zonal en Mar del
Plata, no sólo se encuentra en el grupo que
comenzó a delinear el congreso de educación
zonal para Febrero 2016, sino que también lo
vivimos con Diego Estrada (Crea Henderson
Daireaux) y Santiago Baiocchi e Ignacio Uribelarrea (Crea La Via) cuando nos juntamos
con 16 docentes en Salazar quienes nos solicitaban ayuda para la conformación de un
grupo CREA de Escuelas!!!!
Por todo esto que vivo dentro del marco de
los grupos CREA de la zona Oeste, es que me
es más fácil afirmar, que el rol de los grupos
CREA en años difíciles se revalorizan.
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
Reunión de Asesores abril 2015
25
Novedades de
la mesa lechera
Florencia Bermejo. Coordinadora RIDZO LECHERA
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
El 9 de octubre será la Jornada de Tranqueras Abiertas (JTA) de nuestra zona. Se llevará
a cabo en el tambo La Diana (Lincoln), que
pertenece al Crea Tambero Ameghino-Villegas. Comenzamos a organizarla a fines del
año pasado junto a asesores y presidentes.
Hasta el momento se ha definido que durante la mañana se llevarán a cabo unas presentaciones a cargo de los asesores lecheros abarcando varios temas a nivel zonal. Se
analizará la base de datos físico/económicos,
reproductivos y de sistemas de producción.
Para este último tema hemos invitado a Santiago Fariña, coordinador técnico de la Comisión de Lechería de AACREA.
Por la tarde, la recorrida a campo tiene tres
temas principales que son confort animal, re- de control de malezas, que tiene como objetivo evaluar el impacto de distintos tratacursos forrajeros y manejo de efluentes.
mientos de herbicidas sobre la población de
El tambo cuenta con mejoras en su corral de malezas y la producción y persistencia de la
espera y este verano aprovechamos a realizar pastura. Por último, relevaremos el aproveuna serie de mediciones para compartir en la chamiento del pastoreo de un recurso con
JTA. Para ello tenemos el asesoramiento de distintas categorías en las distintas estacioMario Sirven, quien nos está acompañando nes del año, de manera de poder contar con
en el armado de este bloque y también esta- valores más ajustados a la realidad.
rá presente en la jornada.
Ya contamos con 20 jaulas que construimos
En pasturas, tenemos previsto una serie de para hacer las mediciones de forraje que
módulos. El módulo de sistemas de siembra corresponden a cada módulo. Estos releincluye una pastura de alfalfa pura en direc- vamientos lo llevará a cabo Agustina Trigo,
ta y convencional, con simple y doble pasada quien ya se encuentra realizando mediciones
al sesgo. Se evaluará el logro de implanta- en el área agrícola para la ZO.
ción, población de malezas y producción de
forraje. El módulo de fertilización tiene como Para el bloque de manejo de efluentes tendreobjetivo evaluar el impacto de la fertilización mos la presencia de especialistas en el tema y
o corrección del suelo sobre la productividad podremos compartir distintas experiencias.
de una pastura de alfalfa pura. Para esto
estamos trabajando junto a Pablo Marasas.
También estamos avanzando en el módulo
27
Novedades de
la mesa agrícola
Autor: Luis Sabbatini
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REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
JAT CULTIVOS DE INVIERNO:
Se confirmo fecha del 08/05/15. Sociedad Rural de Pehuajo. A partir de las 9 hs.
El temario se repartirá en 3 bloques: el primero sobre barbechos / cultivos de cobertura,
con la participación de asesores de la zona
y la presencia del Dr. Beto Quiroga, que nos
dará su visión académica del tema. También
tendremos en este bloque un espacio dedicado a malezas resistente, y tolerantes, atacando nuevamente una problemática que
preocupa muchos de toda la zona. Luego
tendremos un bloque donde se presentaran
los resultados zonales 14/15 y de los ensayos
realizados. El bloque dedicado a lo comercial
estará dedicado a renovar las alternativas de
producir trigo de calidad o de alta producción física. Finalizaremos la jornada con la
participación de Sebastian Lago, de Novitas,
que nos comentara sobre aspectos que hacen a la coyuntura política – económica y su
visión sobre el alicaído mercado del trigo.
En Brecha en Soja, este primer año de recopilación de datos y evaluación. Estamos finalizando la etapa de contacto con los Crea de
Zona Centro, compartiendo con ellos sus resultados de proyecto similar y comenzando
en pocos días los contactos con los especialistas en soja y potenciales de rendimientos
para concluir sobre los parámetros que propondremos trabajar en los próximos años.
Respecto a ambos proyectos, debemos agradecer la colaboración que están dando las
empresas ASP (Agrium), Bunge (con su Depto. de Fertilizantes) y Dow para el desarrollo
de los mismos.
PROYECTOS EN PLAN A PROPONER A
LA ZONA:
Respondiendo a una demanda e interés de
la zona. La mesa está evaluando un proyecto
sobre “Aspectos claves de un correcta aplicación de Fitosanitarios”.
Entendemos que estos aspectos, debemos
PROYECTOS TÉCNICO DE LA MESA EN enmarcarlos dentro de una temática mucho
más amplia y que abarca un gran cantidad
MARCHA!!
de temas más allá de una correcta regulaContinúan avanzando los proyectos de Nu- ción y aplicación de fitosanitarios y que es el
trición en la Rotación Agrícola y de Brechas CONOCIMIENTO Y APLICACIÓN de las BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS.
en soja.
En Nutrición, tuvimos nuestra jornada a
campo en Ea. San Fermín, en febrero, donde
compartimos la visita a los ECR de la RIDZO
y luego un enriquecedor intercambio con
la presencia del Ing. Fernando García, sobre
los ensayos de este Proyecto. Próximamente
tendremos los primeros resultados de rendimientos de los cultivos para este primer año.
Temática que involucra no solo al operario y
responsable de campo sino también al empresario y/o administrador. Buscando no solo
la eficiencia en la aplicación en sí, sino en
todo el proceso que esto involucra.
Por lo que dentro de la mesa, algunos integrantes comenzaremos a interactuar con los
29
técnicos para ver de darle un formato más
amplio a la temática. Los mantendremos al
tanto de los avances.
Respecto a otros temas de interés, la mesa
está llevando adelante los mismos, teniendo
presente siempre de contar con una financiación acordada previamente con distintas
empresas que tengan interés en acompañarnos en los proyectos. Tal es el caso de los
de Nutrición y de Brechas en soja como se
detallo.
Con respecto al Plan de Trabajo de la Comisión Agrícola de AACREA, los temas tratados
fueron:
•
•
•
•
•
Proyecto Rotaciones
Agricultura por Ambientes (ASE)
Comunicación e imagen del Sector
Económico Empresarial
Otros temas: Napas, Insectos en maíz
(cogollero) y Pérdidas de tolerancias en
los distintos eventos y Malezas.
Por ahora esto todo!!! Hasta pronto y…buenas cosechas para todos ¡!!!!!!!!!!!!!
30
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
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Crónicas
de viaje
Santiago de Compostela. Por Álvaro Tomás. Parte IV
23 de Junio. Día 13.
Santiago de Compostela
pero si algo te falta lo vas a sufrir. Después
de un tiempo de caminar empezamos a hacernos una idea de las personas en función
de su mochila. George Clooney exageró esta
metáfora en la película "en el aire" porque se
despojaba de sentimientos para liberar su
mochila "espiritual". En mi caso esté viaje fue
grandioso por la posibilidad de tenerlos aca
cerca a través de esto para compartir lo que
fui viviendo. Podría haber prescindido de muchas cosas, pero nunca de los afectos que me
acompañaron y disfrutaron conmigo.
Estimados amigos. Los tiempos de la ficción
de Juan, Gabriel y el argentino se han empezado a diferenciar de los míos. Llegué a Santiago el viernes por la tarde y me quedé en la
ciudad todo el día sábado. Si la alegría se pudiera medir y acumular no dudo que la plaza
del Obradoiro sería uno de los mejores lugares del planeta. Ver las caras de los peregrinos cuando salen de ese pasadizo que recorrieron Juan y Gabriel y se encuentran con el
frente de la catedral es emocionante. Y si las Hace unos días una amiga me envió el libro
caras son de personas con las que has com- de Coelho "El peregrino", he evitado leerlo
partido el camino la emoción se multiplica.
para que las palabras que describan esta experiencia sean las mías. Ahora en esta parte
El Camino es una experiencia enorme. Es del camino que continua a Fisterra y Muxia
una combinación de muchos elementos que sobre el Océano Atlántico me tomaré un
podemos encontrar en otras circunstancias, tiempo para leerlo.
pero de forma aislada, raramente todas juntas. Tiempo suficiente, hermosos paisajes, Inicié el Camino con una expectativa de cosenderos cuidados, poblados cada 5 km, his- nocer Asturias y parte de España mezclado
toria en todos los rincones, sentido religioso, con el espíritu competitivo de un maratonisexigencia física, soledad, compañía, fiesta, ta que alguna vez fui y que me resisto a dejar
tranquilidad. Cada uno arma su propio com- de ser y algo mucho más importante, bajar al
bo, el resultado es inolvidable.
menos 4 kilos que a los cincuenta años se me
han instalado en el abdomen y se resisten a
El Camino está repleto de metáforas, la que dejarme. Me llevo muchísimo más que esto,
más me gustó es la de la mochila. Pasados aunque aún no me he pesado.
los días descubris que tu "mochila" tiene cosas de las que podes prescindir y el viaje será Y ahora banquense los agradecimientos. A
aún más placentero sin ellas. Cuanto más ustedes por leerme y acompañarme, a mis
liviano caminas más cómodo será tu pasar, padres por el regalo de este viaje y por ha32
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
ber plantado la semilla del Camino en la familia hace ya casi 20 años, a mis hermanos
por pincharme a hacerlo, a mis hijos por su
aliento y sus risas ante cada ocurrencia de su
original padre, y finalmente a Elena, mi compañera y soporte de mis mejores aventuras,
que en la vida codo a codo, somos muchos
más que dos. Un abrazo. Los quiero
25 de Junio. Día 14.
Epílogo en Finisterre
Luego de grandes emociones en Santiago
Juan y Gabriel deben decidir si continúan
hacia Finisterre, el punto más occidental del
continente europeo, sin considerar las islas
británicas. Apenas 85 km más
- Gabi me pasas ese trozo tortilla? Esta bien
majo este bar aquí
- El barrio viejo es una pasada. Te has pensado lo que te dije?
- Sobre las portuguesas? Ya las tengo en
guatsap. Luego te los paso
- No hombre, A que hora salimos a Finisterre?
- Qué hay en Finisterre? Pedimos otro par de
pintas?
- Vale.
- Dos pintas por favor!
- En Finisterre termina el camino y llegamos
al Oceáno
- Pero si terminamos aquí Gabi. Ya nos dieron
el diploma, tú eres Gabrielum y yo Ioannes.
Ya hemos llorado como en velorio de niño,
hemos brindado con todo el mundo en el barrio viejo, tenemos selfies con todo Dios que
estaba en Santiago y nos hemos comprado
una docena de pines y pegatinas.
- Pero Santiago siguió hasta Finisterre, el final
del mundo en aquellos tiempos.
- Es que Santiago no habrá visto el Obradoiro
y siguió hasta que se le terminó la tierra. Pedimos una ración de chipirones?
- Juan, tienes más hambre que un peregrino
medieval! Ala, pidete unos chipirones.
- Se me caen los pantalones Gabi, Me ha quedado lugar para tres paellas y varias sardinas.
- Allí en Finisterre se hace un fuego y se quema una prenda que haya hecho el Camino
contigo durante la puesta del sol. Además las
portuguesas van para allá.
- Ah entonces si. Si puedo quemar las chanclas que compré en el chino de Salas, ala, vamos para allí. Va el argentino?
- El va en bus, Si camina 5 km más le cortan
la pierna.
- Pero ese tío está hechizado! Que tiene ahora?
- Tendinitis
- Vamos con él, pobre hombre. A que hora
sale el bus?
- Que no, nosotros caminando.
- Gabi nos enrolamos en la legión extanjera y
no me has avisado? Otra vez a caminar?
- Apenas 85 km. En dos días llegamos
- A caminar y en plan keniata. Estoy flaco
pero aún no estoy morenito. El año que viene en Ibiza alquilamos una moto. Pediste los
chipirones finalmente?
33
- Ya los traen. Entonces a las 5.30 arriba hacia Elenita es morocha y yo rubio; algo que parece simple hasta que llega el verano. En ese
Oliveiroa.
momento Elenita incentiva su tendencia al
- Podemos pasar a ser legionarios de primera negro con horas de sol y yo camino entre
y dormir en pensiones en lugar de albergues? sombras para evitarlo. Resultado, somos una
Los ronquidos del irlandés me ponen de la versión madura de las clásicas fotos de Beostia. Picantes los chipirones. Coge alguno netton o Unicef.
que te llevo ventaja
Elenita es una verdadera Ojota para la activi- Vale, habitaciones dobles para el centurión dad física y deportiva, yo soy un enfermo de
Ioannes. El irlandés y los italianos se van en bus. ESPN. Estos dos perfiles, Uno podría pensar
que Ojota y ESPN tienen su vida en común
- Hay que ver la cantidad de personas que solucionada fácilmente con dos televisores
adoptan el invento del transporte automo- en casa, pero no, tiene consecuencias más
tor. Nosotros nos resistimos, dignos hijos profundas.
de la contrareforma. Nada de tecnología de
herejes. Esto es de locos Gabi. Pedimos unos En el fondo este espíritu del olimpismo competitivo "más rápido, más largo, más lejos",
chorizos?
sumado a formación militar del estilo “digo
- Más vale que te ponga a caminar porque nos 10 y están cambiados en la Plaza de armas”
vas a fundir en estos bares. Te prometo que rematado con formación de economía donen Finisterre se termina todo y cogemos un de siempre hay óptimos y restricciones presupuestarias, generan comportamientos lebus para volver. Ah, allí te dan otro diploma.
vemente maniáticos. ESPN no está en la fila
del supermercado esperando que lo atien- En latín y cartón duro?
dan, está buscando ser el que más rápido se
va; este principio aplicado en un aeropuerto,
- en latín y cartón duro
el subte, la cola del micro, la entrada a un
- Genial! Tantos cartones en latín mi madre estadio o la cola del baño hace de ESPN una
pensará que he tomado cursos de postgra- versión light de un TOC competitivo. Ni les
digo en la fiestitas de fin de año del colegio
do. Los puedo incluir en el Curriculum?
de los chicos donde a las maestras se les ocu- Segurum Ioannes en el curriculum. Ave Fi- rre organizar carreritas para los padres. Para
ESPN siempre son los juegos olímpicos... un
nisterre Morituri te salutan!
papelón.
- Aprendiste latín?
Para Ojota todas estas circunstancias son
excelentes momentos para conversar con
- Con Asterix
la mamá del compañerito de al lado (la que
nos hizo perder en la carrera de embolsados),
para conversar sobre lo que se consume mi30 de Junio. Día 25.
rando los carritos de los vecinos (en lugar de
Londres | Ojota y ESPN
ponerse en la otra fila por si va más rápido) o
Elenita y yo somos una especie de Londres para conversar el clásico de los clásicos "charpero en chiquito. Una colorida convivencia lemos sobre nosotros" (Otra vez!!!). Ojota es
esencialmente un ser conversacional.
de grandes diferencias.
34
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
no cortar el ritmo de avance (todos sabemos
el tiempo que se pierde en las transiciones).
Así que las fotos o salen movidas o con el
modelo con cara de apuro.
Ojota e ESPN
El comportamiento de Ojota y ESPN en el
tiempo libre es, como se imaginarán, bastante dispar. Las vacaciones perfectas de Ojota
son en un all inclusive en el Caribe, con amigas, tomando sol y, sobre todo, conversando sobre compras. ESPN sueña con irse a la
montaña a caminar 12 horas diarias, dormir
en refugios con 20 montañistas transpirados
y no le jode hacerlo solo.
ESPN muere por usar esas bicicletas de alquiler que hay en todo Londres. Sacar una bici
disponible, dejarla a los 20 minutos en otra
zona, caminar 2 horas en un museo, subirse de nuevo a la bici y recorrer 5 km en un
parque, dejar la bici, tomar un litro de agua
y comerse una banana. Una urban race en
Londrés! Placer total! Ojota se suicida si tiene que salir a la calle en bici donde los autos
andan por la izquierda, los micros son de dos
pisos y la gente te putea en inglés.
ESPN se duerme a las 12 y se despierta a las
7. Ojota se duerme a la 1.30 "porque quiere
conversar con los chicos".
Ojota, en este caso particular, no habla una
palabra en inglés. Esto implica que ESPN
cumple las funciones de lector y comentarista de todos los cartelitos que se puedan
encontrar en una ciudad y sus museos. Atrás
quedaron sus intenciones de podio en su
Cuando Ojota y ESPN coinciden en Londres maratón imaginaria por Mall hacia el Palacio
suceden cosas curiosas.
de Cunnington (versión de Buckingham según Ojota).
Ojota llega a la cita con una valija de 25 kilos
para 10 días (Si, si, 25 kilos no hay ficción en El resultado hasta ahora es un viaje para el
el número), incluyendo ¡dos pares de ojotas! recuerdo, donde caminamos como peregriESPN viene de 15 días caminando de los cuales nos, estamos 12 horas dando vueltas, sacahizo 10 con la misma remera (Axe y Skip van a mos fotos por todos lados y conversamos y
hacer una campaña comercial con esto).
nos reímos un montón. Conviviendo con las
diferencias y disfrutándolas. Como Londres.
En los primeros metros en tierra londinense
los pensamientos de ESPN estaban orientados en cómo llegar al depto sin pagar un taxi
(Es cierto, ESPN tiene una veta medio pijotera). Las primeras observaciones de Ojota fueron "está todo en liquidación!".
Ojota quiere sacar fotos, normalmente en el
preciso momento que ESPN no lo haría para
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Zona Oeste
Vocales y coordinadores
Breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencias de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a
un grupo de amigos el Movimiento CREA. Actualmente Don Enrique sigue siendo
miembro del CREA nº1: Henderson Daireaux”.
ÉPOCA APROXIMADA
1968-1972
1969 - 1970
1970 - 1971
1972 - 1974
1974 - 1975
1975 - 1976
1976
1976-1979
1979 - 1982
1981 - 1982
1983 - 1984
1984
1984 - 1987
1987 - 1989
1989 - 1991
julio 1991- 1992
abril 1992
1992 - 1994
marzo 1994 - 1996
1996 - 1997
julio 1997
septiembre 1997 - 1998
marzo 1998 - 1999
septiembre 1999 - 2001
septiembre 2001 - 2003
julio 2003 - 2004
julio 2004 - 2005
julio 2005 - 2007
julio 2007 - mayo 2008
junio 2008 - junio 2010
julio 2010 - junio 2012
julio 2012 - junio 2014
Marzo 2014
Julio 2014 – Junio 2016
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VOCALES
Tomás J. De Anchorena
Luis Tomás Nelson
Tomás Reynolds
Edmundo A. Perkins
Guillermo Cullen
Oscar Rodríguez Bauzá
Arnaldo Luis Peluffo
Eduardo P. Carrique
Benjamín Pentreath
Benjamín Pentreath
Roberto Perkins
Roberto Perkins
Pablo Uribelarrea
Bernardo Mignaquy
Jorge Palma
Rodolfo Azcueta (interino)
Horacio Gaviña
Alfredo Otonello
Ignacio González Quesnel
Miguel Ballester (interino)
Francisco Mayorga
Ricardo Negri
Juan Pedro Barrenechea
Pedro Lacau (h)
Fernando Zubillaga
Fernando Zubillaga
Dominic Gunningham
Ignacio Liceaga
Cristian Pell
Ignacio Maqueda
Domingo Iraeta
Ricardo Rhodius
COORDINADORES
Arturo Santamarina
Arturo Santamarina
Arturo Santamarina
Juan Carlos Corona
Mariano Miguel Bosch
Alejandro Correa Urquiza
Alejandro Correa Urquiza
Alejandro Correa Urquiza
Juan Carlos Corona
Juan Carlos Corona
Rafael Ramos Vértiz
Rafael Ramos Vértiz
Donald Mac Gillivray
Donald Mac Gillivray
Donald Mac Gillivray
Néstor Marangón y M.M.Bosch
Néstor Marangón y M.M.Bosch
Néstor Marangón y M.M.Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Mariano Miguel Bosch
Santiago González Venzano
Santiago González Venzano
René Martineau
René Martineau
René Martineau
René Martineau
Juan Ignacio Lamattina
REVISTA Nº 293 | ABRIL 2015
EMPRESAS QUE NOS ACOMPAÑAN
EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA
En convenio con:
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