1. No category

Menús
de Comunión
2016
HORARIO DE INFORMACIÓN: Lunes a
viernes de10:00 a 19:00 h
Sábados, domingos y festivos de 11:00 a 19:00 h
Tel.: 91 316 11 69. Visitas previamente concertadas
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 1
Aperitivo de recepción
Croquetas melosas de jamón
Jamón cortado en lascas con picos de Jerez
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Primero
Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de miel y pistacho
Segundo
Taco de bacalao confitado a baja temperatura con muselina de ajo a las tres cocciones
O
Pularda rellena de setas y foie con salsa de trufa
Postre y café
Lingote de caramelo con tulipa y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 60 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 2
Aperitivo de recepción
Croquetas melosas de jamón
Jamón cortado en lascas con picos de Jerez
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Primero
Brocheta de langostinos con vinagreta de puerro y mango
Segundo
Presa ibérica confitada a baja temperatura con crema de ciruelas
O
Secreto ibérico con crema de aceitunas
Postre y café
Torre de tres chocolates con tulipa y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 65 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 3
Entrantes
Surtido de ibéricos
Croquetas caseras de jamón
Milhojas de salmón
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Primero
Milhojas de patata y bacalao pilpil de piquillo y polvo de ajo
Segundo
Solomillo a la broche con patata panadera
Postre y café
Lingote de chocolate con tulipa y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 70 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 4
Aperitivo de recepción
Surtido de ibéricos
Croquetas caseras de jamón
Milhojas de salmón
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Primero
Timbal de lubina con soufflé de verduritas y bogavante con crema de albariño
Segundo
Solomillo à la broche con patata panadera
Postre y café
Torre de yogurt con tulipa y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 73 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 5
Aperitivo de recepción
Jamón cortado en lascas con picos de Jerez
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Milhojas de salmón
Bombón de foie
Tartaleta de marisco
Primero
Ensalada de jamón de pato y mango con vinagreta de puerro
Segundo
Medallones de solomillo a las dos pimientas (rosa y negra)
Postre y café
Lingote de caramelo y avellana con tulipa y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 75 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú n.º 6
Aperitivo de recepción
Jamón cortado en lascas con picos de Jerez
Esfera de gorgonzola, pera y almendra
Milhojas de salmón
Croquetas melosas de boletus
Tartaleta de marisco
Brocheta de langostinos
Hojaldritos de bacalao con melaza de vino
Primero
Terrina de foie con pan de especias y frutos rojos
O
Ensalada de jamón de pato y foie con vinagreta de boletus
Segundo
Rodaballo relleno de frutos del mar con caldo acidulado de setas y atadillo de verduras
en témpura
Postre y café
Lingote de chocolate con tulipa de chocolate y helado de vainilla
Café
Bodega
Agua mineral / Refrescos
Vino blanco verdejo
Vino tinto Rioja Crianza
Cava Brut Nature o Digestivo
Precio por persona: 78 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]
Menú para niños
Aperitivo de Recepción
Croquetas caseras
Tortilla de patatas
Calamares
O
Pasta con salsa boloñesa
Segundo
Escalope de ternera con patatas crujientes
O
Escalope de pollo con patatas crujientes
Postre
Dúo de chocolates
Bebidas
Refrescos y zumos
Precio por persona: 35 € + IVA
Club de Tiro de Madrid Eventos • Ctra. de Madrid a El Pardo km. 1,200 • 28035 Madrid
Tel.: 91 316 11 69 • Horarios: abril-octubre: 12.00 a 20.00 h. Noviembre-marzo: 10.00 a 19.00 h
www.clubdetiromadrid.com • [email protected]