XIII SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUTRICION ACUICOLA

XIII SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUTRICION ACUICOLA
PROGRAMA FINAL
Hora
8:00-9:00
9:00-9:30
9:30-10:10
10:10-10:30
10:30-11:10
11:10-11:50
11:50-12:30
12:30-13:10
13:10-15:00
15:00-15:40
15:40-16:20
16:20-17:00
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
Nombre del ponente
Título de la ponencia
Registro y colocación de carteles
Ceremonia de inauguración
Sesión 1
Improved high soy shrimp feeds
Dr. Allen Davis
University of Auburn, USA
for the Pacific white shrimp
Invitado por la UANL patrocinado Litopenaeus vannamei
por USSEC
Coffee break
Floc story
Dr. Gerard Cuzon
IFREMER, Francia
Invitado por la UANL
Avances recientes en el uso de
Dr. Mauricio Emerenciano
Universidad Estatal de Santa
sistemas acuaculturales basados en
Catarina, Brasil
microorganismos
Invitado por la UNISON
de
microalgas
como
Dr. Luis Rafael Martínez Córdova Uso
Universidad de Sonora, México
complemento
alimenticio
de
Organizador
especies acuicolas: efectos en la
condición fisiológica, sanitaria e
inmune.
Composición nutricional de los
Dr. Anselmo Miranda Baeza
Universidad Estatal de Sonora, bioflóculos
desarrollados
en
México
cultivos
hiper-intensivos
Organizador
alimentados con dietas en las que
se sustituye parcial o totalmente la
harina de pescado.
COMIDA
Sesión 2
en
requerimientos
Dr. Luis Héctor Hernández Avances
nutricionales
de
langostinos
Hernández
UNAM, Facultad de Estudios
nativos
Superiores Iztacala, México
Organizador
Recent development in shrimp
Dr. Albert Tacon
Aquatic Farms Ltd., USA
feeds and feeding
Invitado y patrocinado por Evonik
Control of pathogenic vibrios in
Dr. Joseph Selvin
University of Pondicherry, India
shrimp aquaculture using anti
Invitado por la UANL
infectives from marine natural
products
17:00-17:40
17:40-19:00
19:00-23:00
Dra. Claudia Figueiredo Silva
Evonik Industries AG, Australia
Invitado por la UANL patrocinado
por Evonik
Sesión de carteles
Cocktail de bienvenida- Evonik
Review of amino acid nutrition and
digestibility in shrimp : a step
forward toward the formulation of
cost-effective feeds
“Lanzamiento del producto
Aquavi Met Met y presentación
de la herramienta Amino
Shrimps”
Jueves 12 de Noviembre de 2015
9:00-9:40
Sesión 3
Dr. Alberto Peña Rodríguez
CIBNOR La Paz, BCS, México
Invitado por la UANL
9:40-10:20
Dra. Luisa Valente
Universidade do Porto, Portugal
Invitado por la UANL
10:20-11:00
Dr. Alexis Vidal
Universidad de la Habana, Cuba
Invitado por la UANL
Coffee break
Dra. Martha Elisa Rivas Vega
Universidad Estatal de Sonora,
México
Organizador
11:00-11:20
11:20-12:00
12:00-12:40
12:40-13:20
13:20-15:00
15:00-15:40
Avances en el cocultivo de
camarón café Farfantepenaeus
californiensis y la macroalga Ulva
clathrata en la costa occidental de
Baja California
Seaweeds as sustainable feed
ingredients for farmed fish species
effects on growth, immunological
response and flesh quality
Las algas marinas de los géneros
Byothamnion y halimeda como
fuentes de antioxidantes naturales
Caulerpa sertularioides en el
cultivo de Litopenaeus vannamei:
Evaluación
nutricional
y
supervivencia en presencia de
bacterias del género Vibrio.
Dra. Josafat Marina Ezquerra Chitin and chitosan in aquaculture
Brauer
Universidad de Sonora, México
Invitado por la UANL
Replacement of fishmeal by fish
Dr. Felipe Ribeiro
UFERSA, Brasil
silage in Litopenaeus vannamei
Invitado por la UES
diets in biofloc system: growth
performance and shrimp quality
Comida
Sesión 4
Dr. Herbert E. Quintero
University of Arkansa, USA
Invitado por la UABC
Broodstock
nutrition:
enhancement of egg quality in
channel catfish
15:40-16:20
Dr. Delbert M. Gatlin III
Texas A&M University, USA
Invitado por la UNISON
Dr. Madison Powell
University of Idaho, USA
Invitado por la UANL
Recent advancements in nutrition
and health interactions mediated
by the gastrointestinal tract
Nutritional stress: adaptation and
acclimation in rainbow trout over
time using in vitro and in vivo
studies
17:00-17:40
Dra. Maria Teresa Viana
Universidad de Baja California,
México
Organizador
Uso de isótopos estables por
componente
específico
para
conocer los requerimientos de
proteína en peces marinos
17:40-18:20
Dr. Kabir Chowdury
JEFO, USA
Invitado por la UANL
Sesión de carteles
Optimizing performance and profit
for better sustainability: a review
of protease application in fish feed
16:20-17:00
18:20-19:30
9:00-9:40
9:40-10:20
10:20-11:00
11:00-11:20
11:20-12:00
12:00-12:40
Viernes 13 de Noviembre de 2015
Lipid nutrition research for the
Dra. Mayra L. González Félix
Universidad de Sonora, México
development
of
practical
Organizador
comercial diets for corvina and
alternative
ingredients
for
aquafeeds
Toward for modifying taurine and
Dr. Yutaka Haga
Tokyo University of Marine Science
essential fatty acid requirement of
and Techonology, Japon
marine fish
Invitado por la UNAM
Dra. Martha Gabriela Gaxiola La nutrición de los peces marinos
en la UMDI-Sisal: digestibilidad in
Cortés
Universidad Nacional Autónoma de
vitro e in vivo
México, Facultad de Ciencias
Organizador
Coffee break
Advances in understanding of
Dr. Guillaume Salze
School of Fisheries, Aquaculture and taurine functions in fishes across
Aquatic Science, Auburn University, species and life stage
USA
Invitado por la UABC
How important is taurine for a
Dr. Lus M. López Acuña
Universidad Autónoma de Baja carnivorous fish like Totoaba
California, México
macdonaldi? When it is fed on rich
Organizador
plant protein diets
12:40-13:20
13:20-15:00
15:00-15:40
15:40-16:20
16:20-17:00
17:00-18:30
Dr. Ignacio Fernández
CCMAR, Algarve Portugal
Invitado por UJAT
Comida
Dr. Mario Alberto Galaviz
Espinoza
Universidad Autónoma de Baja
California, México
Organizador
Dr. Adrian Ochoa
Universidad Nacional Autónoma de
México, México
Invitado por la UABC
Dr. Renato Peña
CICIMAR, Instituto Politénico,
México
Invitado por la UJAT
Sesión de carteles-Premiación
Vitamin K, much more tan blood.
An update on its roles, metabolism
and requirements in fish species
Expresión y actividad de proteasas
digestivas en juveniles de Totaba
macdonaldi alimentados con dietas
elaboradas con proteína de soya en
sustitución parcial de harina de
pescado
Exploring microbiomes using
metagenomics
and
metatranscriptomics
Criterios de calidad de huevos y
sus implicaciones en el cultivo de
peces marinos