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12 Expansión Jueves 2 julio 2015
GALICIA
Granxeiro suma en su primer año
13 franquicias y un millón en ventas
ESTRENO INTERNACIONAL/ La enseña creada por el empresario lucense Constante López planea doce
aperturas para el segundo semestre, entre ellas las primeras del exterior, en el Reino Unido y Suiza.
Javier de Francisco. Ourense
Granxeiro solo ha necesitado
trece meses para irrumpir entre las franquicias españolas
de éxito. La enseña creada
por el empresario gallego
Constante López se ha convertido en una de las de mayor demanda a nivel nacional
en el segmento de la alimentación tradicional y en un gran
reclamo en cada feria o certamen de la franquicia.
Su fundador la define como
una nueva forma de entender
el comercio de proximidad a
base de productos tradicionales y artesanos: “Cada vez que
nos presentamos fuera decimos que nuestra oferta son alimentos gallegos a precios gallegos. Rayamos lo ecológico,
que es prohibitivo en estos
tiempos, no somos tiendas delicatessen, pero el 100% de
nuestros productos son tradicionales y artesanales, y exigimos a todos los franquiciados
la venta exclusiva con origen
gallego”, explica Constante
López. Desde la primera apertura, en mayo del año pasado
en Alcorcón, Granxeiro ha sumado otros doce locales, todos
ellos fuera de Galicia: ocho en
la comunidad madrileña y
uno en Albacete, Salamanca,
Pamplona y Córdoba.
El ritmo de crecimiento es
visible tanto en la planificación a corto como a medio pla-
Con experiencia previa
El fundador de Granxeiro conoce todos los canales del
sector de la distribución alimentaria. Trabajó en la planta
compostelana de Donuts desde su apertura, en labores
de ventas y marketing, hasta que dio el salto al emergente
negocio de las masas congeladas, en el que trabajó en
Cataluña para marcas líderes como Fripan y Pacfren.
Para el regreso a Galicia, Constante López apostó por el
potencial de otro tipo de alimentación, la que se basa en los
productos artesanales y en el origen de las producciones.
Sin ayudas ni para la financiación ni para el plan de
empresa, necesitó cuatro años para lanzar su franquicia:
“Al principio tocamos muchas puertas, pero sin resultado,
y eso que representamos a Galicia como nadie”, lamenta.
Su plan de negocio no contempla ninguna apertura en el
mercado gallego: “Sería como vender polvorones
en Estepa”.
Graxiero cuenta con una red de trece tiendas en España.
zo. Antes del 15 de agosto, incorporará tres nuevas plazas
(Barcelona, Murcia y Majadahonda) y, en total, para el segundo semestre del año proyecta doce aperturas. Además,
el empresario lucense espera
cerrar este verano un acuerdo
comercial para desarrollar y
expandir la franquicia por
Reino Unido, concentrando
varias aperturas en Londres, y
también tiene previsto firmar
una operación con un grupo
de restauradores gallegos
afincados en Berna para posicionarse en Suiza.
Los datos de ventas del primer semestre en los 13 establecimientos operativos si-
Los datos del primer
semestre sitúan
la facturación de
este año en el
millón de euros
Antes de mediados
de agosto prevé
incorporar tres
tiendas en Murcia,
Barcelona y Madrid
túan en un millón de euros el
objetivo de facturación para
2015. Y el plan contempla doblar la cifra de negocio en
2016, para alcanzar los dos
millones.
El proyecto empresarial ya
genera 80 empleos directos,
14 de ellos en la sede de la sociedad A Tenda do Granxeiro,
en el polígono de Iñás (Oleiros), y los 64 restantes en los
locales franquiciados.
Solo productos gallegos
Las más de 300 referencias
que mueve la enseña son en
su totalidad productos gallegos, con suministro directo a
cargo de proveedores de las
cuatro provincias. La filosofía
de empresa se basa en ajustarse a la duración de las campañas, para evitar el riesgo de
entrada de productos foráneos.
El catálogo incluye desde
pan gallego y leche fresca hasta mariscos, empanadas, quesos, huevos, conservas, embutidos, ternera gallega, porco
celta, vinos, sidra, licores, dulces, tartas y chocolates. Varias
comarcas y municipios cuentan con sección propia en la
carta, como Lalín, Ortigueira,
A Fonsagrada, Samos y Vilalba. Además, Granxeiro ya distribuye a nivel nacional desde
pimientos de Padrón y Arnoia
hasta patata de Coristanco y
de Xinzo, grelos de Santiago y
repollo de Betanzos, entre
otros productos de huerta.
Ence prima la madera Vulcano amplía su objeto social
en ‘coto redondo’
para optar a concursos públicos
A. Chas. Vigo
Ence prima desde ayer la
compra de madera en coto redondo, el sistema por el que
los productores comparten
tareas y venden en conjunto
aunque facturan de forma individual. La prima oscila entre 1 euro por tonelada y los
4,5 euros, aunque para alcanzar la máxima el volumen de
madera tendrá que ser superior a las 10.000 toneladas.
Desde Promace, la asociación de productores de Cedeira (A Coruña), valoran de
forma positiva el incentivo,
pero recuerdan que el precio
final sigue siendo bajo para
los productores: “Continua-
mos en la UCI”, resume gráficamente su presidente, Julio
Aneiros. La organización de
Ferrol, que ha certificado sus
montes con el sello FSC, quiere lograr también la PECF, ya
que el actual sistema retributivo de Ence prima la doble
certificación “cuando antes
incentivaba la FSC”, señala.
Promace apoya la continuidad de Ence en Pontevedra,
pero está buscando nuevos
clientes. De hecho, hoy recibe
una visita comercial de Turquía, con el fin de establecer
algún tipo de acuerdo con fabricantes de pasta de celulosa
de ese país que aún opera en
dólares.
A. Chas. Vigo
El astillero vigués ha iniciado
la tramitación para su clasificación como contratista de la
Administración ante el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas. Su objetivo es participar en concursos públicos, tanto en solitario
como en unión temporal con
otra empresa, como constructor de grandes estructuras
metálicas que tengan un valor
superior al medio millón de
euros.
Como paso previo a la tramitación ante el ministerio
que dirige Cristóbal Montoro,
la junta de accionistas de Vulcano, celebrada el pasado
miércoles, aprobó la ampliación del objeto social con el
mismo fin.
En el punto de mira de la
dirección de Vulcano está su
posible participación en los
trabajos de ampliación del
puente de Rande.
El primer paso que ha dado
ya hacia esa diversificación
como fabricante de estructuras metálicas complejas es el
contrato que tiene en vigor
Tiene en el punto
de mira su
participación en las
obras de ampliación
del puente de Rande
para la construcción de la
rampa ro-ro para el muelle de
Bouzas. El subcontrato que le
adjudicó la empresa Comsa
supone una carga de trabajo
de cinco meses y medio y ocupa a la mitad de la plantilla del
astillero (45 personas). Como
la carga de trabajo es insuficiente para ocupar a toda su
plantilla, el astillero ha ampliado el ERE por tres meses
más.
La junta de accionistas
anual también aprobó el informe de gestión y las cuentas
del año pasado, cuando el astillero alcanzó una facturación de tan solo 142.724 �euros.
Once ‘start
up’ gallegas
y lusas se
presentaron
a inversores
Jesús Penelas. Santiago
Aceint, el proyecto transfronterizo de apoyo al emprendimiento TIC, celebró una lonja
de financiación para start-ups
en la que 11 emprendedores
presentaron sus proyectos
para atraer capital inversor de
tipo público y privado. Los
distintos participantes reciben ayuda por parte de asesores de la organización para
validar su proyecto en términos de viabilidad, innovación
y estrategia comercial, además de mejorar los perfiles
personales de los participantes, que se capacitan en gestión empresarial.
En la lonja programada por
los promotores del proyecto
(Igape, la Universidad de Santiago de Compostela, y el centro innovador BicMinho portugués) participaron 7 proyectos gallegos y 4 portugueses: SyntesysGlobal, TasteLab, 70 Mandarinas, Pilgrim
Global Solutions, Software for
Science Developments, Dogoplay, Brooband, Displr,
Btree, Plako y Preference
Portugal.
Aceint realiza otras acciones para dar a conocer a las
empresas TIC de la Eurorregión Galicia – Norte de Portugal oportunidades de negocio.
Niega deuda alguna
con la UDC
CONSELLERÍA EDUCACIÓN
El departamento que dirige Román Rodríguez niega que adeude cantidad alguna a la Universidade da Coruña que, asegura,
tiene una mayor dependencia
de las transferencias de la Xunta, con un 78,2% sobre el totall
de sus ingresos (2013). El departamento de la Xunta afirma que
si el TSXG aceptara el contencioso por el que la UDC le reclama 8,7 millones, el dinero se retiraría del reparto hecho con las
otras universidades, informa L.
P.
La plantilla vota el
preacuerdo de ERE
VIRIATO Su plantilla decide
hoy si apoya o no el preacuerdo
alcanzado entre la empresa y
los representantes de CCOO en
el comité para aplicar un ERE
que afectará a 40 trabajadores.
Si es aceptado, se firmaría el
acuerdo definitivo. CIG, con dos
miembros en el comité, prevé
impugnar el ERE, L.P.