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CONFERENCISTA
Julio Francisco Barneond Azurdia.
Jefe de Zona, Ingenio Pantaleón.
“ EFECTO DE LA RELACIÓN RIEGO-NUTRICIÓN EN LA
FIJACIÓN DE DIOXIDO DE CARBONO Y SINTESIS DE
SACAROSA EN CAÑA DE AZÚCAR”.
PRINCIPALES FACTORES DE PRODUCCIÓN
Nitrógeno
•
•
•
Disponibilidad de N
Disponibilidad de Agua
Eficiencia Fotosintética
Agua
FOTOSINTESIS
ESTRÉS OXIDATIVO?
CADENA TRANSPORTE DE ELECTRONES
FIJACIÓN DEL DIOXIDO DE CARBONO
FASE LUMINOSA
eˉ
H⁺
INSUMOS FASE OBSCURA
FASE OBSCURA
MESOFILO
VAINA
MALATO
NADPH⁺
NADPH⁺ MA
OXALACETATO
PIRUVATO
PEPC
CO₂
+
AC
CO₂
RuBisCO activasa
HCO₃
REGENERACIÓN
ESTOMA
+
CARBOXILACIÓN
AC
2/3
RuBisCO
FOSFOENOLPIRUVATO
NADPH⁺
ATP
ATP
REDUCCIÓN
1/3
TRIOSAS DE
FOSFATO
CITOSOL
SACAROSA
CLOROPLASTO
ALMIDON
CLOROPLASTO
pH
Acido
1/3 TRIOSAS DE FOSFATO
Transporte Antiparalelo de Triosas de Fosfato
Condensación
triosas de fosfato
3PGA + DHAP
ALDOSA
(ACTIVADA POR Zn)
Fructosa 1,6
bisfosfato
SACAROSA
Pi
CITOSOL
Pi
Sacarosa 6 fosfato
fosfatasa
Fructosa 1,6 bifosfatasa
(ACTIVADA POR Zn y Mg.)
Sacarosa 6 fosfato
Fructosa 6 fosfato
Pi
Sacarosa 6 fosfato
sintetasa
Fructosa 6 fosfato
+
UDP Glucosa
H⁺ H⁺
H⁺
H⁺ H⁺
H⁺ H⁺ H⁺
H⁺ H⁺ H⁺
ENSAYO ZAFRA 2013-2014
FINCA EL PARA, VARIEDAD CG-00102. INGENIO PANTALEON
BLOQUES (13-14)
Zn + B
Limoncitos
La Agricola
70% Aplicado
30% Testigo
90 ddc
70% Aplicado
30% Testigo
75.62 Has.
CP-722086
84.26 Has.
CP-881165
RESULTADO
12-13
Finca
Variedad
13-14
CORTE
Area
TC
TCH
TAH
LIMONCITOS CP-722086
1
75.62
6,534.75
86.42
8.81
LA AGRICOLA CP-881165
2
84.26
7,558.42
89.7
9.06
▲43%
119.21
100.00
TCH
TAH
8,427.79 111.45 11.15
9,354.44
123.7
12.13
8,600.84 102.08
9,385.17 111.38
11.05
TAH
9.6
TCH BLOQUE CP-881165
111.38
92.75
106.68
102.08
120.00
89.10
89.7
100.00
80.00
80.00
60.00
60.00
40.00
40.00
20.00
20.00
0.00
0.00
BLOQUE
12-13
BLOQUE
13-14
TESTIGO
13-14
APLICADO
13-14
BLOQUE
12-13
BLOQUE
14-15
ZAFRA 13-14
FINCA
TCH
123.70
111.45
86.42
TC
▲24%
TCH BLOQUE CP-722086
120.00
TC
14-15
BLOQUE
13-14
TESTIGO APLICADO BLOQUE
13-14
13-14
14-15
ZAFRA 12-13 vrs. ZAFRA 14-15
VARIEDAD TESTIGO APLICADO
DIFERENCIA
(TCH)
%
CONVENCIONAL
NUEVO MANEJO
DIFERENCIA
(TCH)
%
LIMONCITOS
CP-722086
92.75
119.21
26.46
29
86.42
123.7
37.28
43
AGRICOLA
CP-881165
89.10
106.68
17.58
20
89.7
111.38
21.68
24
TAH
▲38%
▲22%
TAH BLOQUE CP-722086
TAH BLOQUE CP-881165
11.05
14
12
12.03
11.41
12
12.13
9.06
9.94
9.60
8.63
10
9.92
8.81
10
8
8
6
6
4
4
2
2
0
0
BLOQUE
12-13
BLOQUE
13-14
TESTIGO
13-14
APLICADO
13-14
BLOQUE
12-13
BLOQUE
14-15
BLOQUE
13-14
TESTIGO
13-14
ZAFRA 12-13 vrs. ZAFRA 14-15
CONVENCIONAL
NUEVO MANEJO
DIFERENCIA
(TAH)
%
8.81
12.13
3.32
38
9.06
11.05
1.99
22
APLICADO
13-14
BLOQUE
14-15
CLIMA
LLUVIA (mm)
RADIACION (Wt/m²/hr)
ETAPA
2012-2013
2013-2014
2014-2015
2012-2013
2013-2014
2014-2015
MACOLLAMIENTO
814.00
816.00
869.00
19,563.35
19,930.44
19,554.50
ELONGACION
751.40
1,157.60
1,012.00
19,058.56
18,633.49
18,739.46
MADURACION
57.40
131.60
103.40
19,954.18
19,559.29
19,438.83
1,622.80
2,105.20
1,984.40
19,525.36
19,374.40
19,244.26
Cuadro 1. Datos climatológicos estación Tehuantepec Cengicaña.
TCH BLOQUE CP-722086
TCH BLOQUE CP-881165
43%
28%
119.21
111.45
120.00
100.00
20%
100.00
111.38
106.68
102.08
120.00
92.75
86.42
24%
123.70
89.10
89.7
80.00
80.00
60.00
60.00
40.00
40.00
20.00
20.00
0.00
0.00
BLOQUE
12-13
BLOQUE
13-14
TESTIGO
13-14
APLICADO
13-14
BLOQUE
14-15
BLOQUE
12-13
BLOQUE
13-14
TESTIGO APLICADO BLOQUE
13-14
13-14
14-15
PORQUE?
1.
Boro:
 Mejoró la expresión genética de las variedades a través de
Mayor disponibilidad de uracilo. (ARN)
 Mayor trasporte de sacarosa a los puntos de crecimiento
 Disminuyo la acumulación de fenoles en el tallo, que oxidan el
acido Indolacético.
2.
Zinc:
 Aumento de la síntesis de proteínas
 Incremento de la actividad de ARN polimerasa
 Incremento de la actividad de AC (fijación de CO₂ - Ciclo de
Calvin).
 Incremento de la actividad de SOD (estrés oxidativo)
 Incremento de la actividad de Aldosa.
 Incremento de la actividad de Fru-1,6 bifosfatasa.
FINCA EL PARA, VARIEDAD CG-00102. INGENIO PANTALEON