1. Ingeniería

EL DEPARTAMENTO DE SALUD DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CIUDAD DE MÉXICO Y EL CENTRO DIAGNOSTICO ÁNGELES UNIDAD DE
HEMODIÁLISIS POLANCO
INVITAN AL CURSO
TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
Duración: 33 horas. 23 horas teóricas, 10 horas prácticas
Fecha: 22 al 26 de Junio del 2015
Horario: 8:00 a 15:00 horas
Sede: Centro Diagnóstico Ángeles Av. Ejército Nacional # 516, esquina con Temístocles, Colonia Polanco. Delegación Miguel Hidalgo
Cupo: 30 personas
Informes e inscripciones en Educación Continua Universidad Iberoamericana ciudad de México con: Lic. Mónica Reyes Castro. tel. 59504000 ext 7602 o al correo: [email protected]
El presente curso se ha diseñado para capacitar y orientar a los profesionales del área de nutrición en el cuidado y tratamiento del paciente con afección renal. Se enfatizarán los esfuerzos
en el trabajo en equipo con todos los involucrados en la atención de la salud de estos pacientes, con la finalidad de incidir de manera oportuna en el cuidado, manejo y prevención de
complicaciones. Es impartido en La Unidad de Hemodiálisis Polanco del Centro Diagnóstico Ángeles, que cuenta con 125 máquinas de hemodiálisis realizando semanalmente 880 procesos
para atender a 2200 pacientes, por la calidad de su atención es reconocido a nivel nacional e internacional.
La metodología del curso es teórico práctica, a partir de conferencias con reconocidos expertos en el área y las prácticas se realizaran a través cuatro talleres en donde trabajarán
directamente con los pacientes del Centro con la supervisión de los profesores del curso.
Objetivos generales:
•
Conocer los enfoques actuales de evaluación y seguimiento nutricio del paciente renal, desde el punto de vista teórico y práctico.
•
Adquirir los conocimientos y desarrollo de las actividades que le permitan crear estrategias para el tratamiento nutricio del paciente.
•
Obtener la capacidad para confrontar sus enfoques teóricos con actividades prácticas a nivel individual y grupal.
•
Establecer vínculos cooperativos con los profesionales integrantes en el cuidado del paciente renal.
Programa del curso
Riñón anatomía, fisiología y conceptos.
8:00 – 8:15
LUNES 22 JUNIO
8:15 – 8:30
8:30 – 9:20
9:20 – 10:20
10:20 – 10:40
10:40 – 11:40
11:40 – 12:35
12:35 – 13:00
13:00 – 15:00
Inauguración del curso
Dr. Juan Francisco Fernández Pellón Silva, Dr. José Carlos Peña Rodríguez, MCS Ana Bertha Pérez Lizaur NC. ME Araceli Suverza Fernández NC, LN
Carlos Pérez Campuzano NC.
Examen diagnóstico
Unidad funcional del riñón. Medición de la función renal
Dra. Sandra Gabriela Flores Rico
Transporte tubular. Mecanismos de concentración urinaria
Dr. Gerardo Guillermo Corpus
Receso
Definición y etiología de la Enfermedad renal Aguda y la Insuficiencia Renal Crónica
Dr. Jesús Manolo Ramos Gordillo
Tamizaje y evaluación nutricional
LN. Jimena González Barragán
Receso
Taller. Organización, función y visita de instalaciones de hemodiálisis
ENF. GRL. María Teresa Ortega Sánchez
LN Jimena González Barragán
LN Heidi Mujica Gama
LN Carlos Pérez Campuzano
Enfermedad Renal Prediálisis
8:00 – 9:00
MARTES 23 JUNIO
9:00 – 10:00
10:00 – 10:20
10:20 – 11:10
11:10 – 12:00
12:20 – 13:10
13:10 – 13:40
13:40 – 15:00
Anemia, fisiología de la anemia en la enfermedad renal
Dra. Lucila Gabriela Hernández
Factores de riesgo para el desarrollo de la Enfermedad Renal
LN. Madeleine Cesín Reyes
Receso
Trastornos del metabolismo mineral óseo en la enfermedad Renal
Dr. José Carlos Peña Rodríguez
Modelo de atención para enfermedades crónicas
Dr. Francisco Michaus Romero
Manejo conservador de la enfermedad Renal
LN Erika A. López Castillo
Receso
Taller. Evaluación de casos clínicos del paciente en prediálisis
Protocolo de evaluación del paciente. Historia Médica, historia nutriológica, EGS.
Aplicación del protocolo en el paciente
LN Erika A. López Castillo
LN Adela Mariel Tobar Mondragón
LN Carlos Pérez Campuzano
Tratamiento nutricio en sustitución renal Diálisis
MIÉRCOLES 24 JUNIO
8:00 – 9:00
9:00 – 10:00
10:00 – 10:20
10:20 – 11:10
11:10 – 12:00
12:00 – 12:30
12:30 – 15:00
Manejo médico farmacológico de las complicaciones de la terapia de sustitución Renal (hipolipemiante, bloqueadores de renina angiotensina,
tratamiento anticoagulante, quelantes de fósforo y potasio, eritropoyetina).
Dra. Sandra Gabriela Flores Rico
Causas de desnutrición en el paciente con enfermedad renal crónica avanzada (prediálisis y diálisis)
LN. Carlos Pérez Campuzano NC.
Receso
Generalidades médicas de la Diálisis Peritoneal
Dr. Gerardo Guillermo Corpus
Manejo nutricio en el paciente con sustitución renal en Diálisis Peritoneal.
LN. Margarita Flores Reyes
Receso
Taller: Evaluación de casos clínicos del paciente con sustitución renal en Diálisis Peritoneal.
LN. Margarita Flores Reyes
LN. Carlos Pérez Campuzano
LN Adela Mariel Tobar Mondragón
Tratamiento nutricio en sustitución renal Hemodiálisis y Trasplante Renal
8:00 – 9:00
JUEVES 25 JUNIO
9:00 – 10:00
10:00 – 10:20
10:20 – 11:20
11:20 – 12:30
12:30 – 13:00
13:00 – 15:00
Generalidades médicas del tratamiento médico de la Hemodiálisis.
Dr. Jesús Manolo Ramos Gordillo
Principales problemas fisiopatológicos y tratamiento nutricio del paciente en Hemodiálisis: Dislipidemia, hipervolemia, HTAS, hiperkalemia,
hiperfosfatemia.
LN. Alejandra Domínguez Toledano
Receso
Generalidades médicas del Trasplante Renal.
Dr. Daniel Díaz Barriga
Tratamiento nutricio del Trasplante Renal
Fase inmediata. Fase tardía. Implicaciones nutricionales de la terapia inmunosupresora.
LN. Felipe Fuentes Sancén
Receso
Taller. Evaluación del paciente con sustitución renal en Hemodiálisis y casi clínico del trasplante renal.
LN Felipe de Jesús Fuentes Sancen
LN Alejandra Domínguez Toledano
LN Heidi Mujica Gama
Temas de interés
VIERNES 26
JUNIO
8:00 – 9:00
9:00 – 10:00
10:00 – 10:40
10:40 – 11:40
Manejo de los siete comportamientos de la Enfermada Renal
LN. ED. Jennifer Marisol Rico Ramos NC.
Principales problemas Gastrointestinales en el paciente Renal
LN Adela Mariel Tobar Mondragón
Receso y fotografía grupal
Acidosis tubular Renal, tipos y evolución (ATR)
11:40 – 12:40
12:40 – 13:10
13:10 – 14:00
14:00 – 14:30
14:30 – 15:00
Dra. Lucila Gabriela Hernández.
Tratamiento nutricio en el paciente con ATR.
LN. Aurora Hernández Zitle (por confirmar)
Receso
Examen y caso clínico
Dudas y comentarios para mejorar el curso
Clausura
Dr. Juan Francisco Fernández Pellón Silva, Dr. José Carlos Peña Rodríguez, Dr. Jesús Manolo Ramos Gordillo, MCS Ana Bertha Pérez Lizaur NC. ME
Araceli Suverza Fernández NC, LN Carlos Pérez Campuzano NC.
Coordinadores del curso:
 ME Araceli Suverza Fernández NC – Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
 LN Carlos Pérez Campuzano NC – Centro de Diagnóstico Ángeles Nefrología y Metabolismo.
Profesores del curso:
Dr. José Carlos Peña Rodríguez
Dr. Gerardo Guillermo Corpus
Dr. Jesús Manolo Ramos Gordillo
Dra. Lucila Gabriela Hernández
LN. Carlos Pérez Campuzano
LNCA Jennifer Marisol Rico Ramos
LN Aurora Hernández Zitle
LN Felipe de Jesús Fuentes Sancen
LN Jimena González Barragán
LN Erika A. López Castillo
LN Margarita Flores Reyes
Médico cirujano egresado de la UNAM con Especialidad en Nefrología, certificado por el Consejo Mexicano de Nefrología. Jefe del
departamento de hemodiálisis del hospital Ángeles Mocel, Director Médico General del Centro de Diagnóstico Ángeles Nefrología y
Metabolismo.
Médico cirujano egresado de la Universidad Autónoma de Coahuila con Especialidad en Nefrología por el Centro Médico la Raza del IMSS.
Médico Adscrito al servicio de Nefrología en HGR No.1 Dr. Carlos Mc Gregor Sánchez Navarro del IMSS como encargado del programa de
diálisis peritoneal. Médico Nefrólogo en CEDIASA Polanco.
Médico Cirujano y Partero por la Escuela Superior de Medicina. Instituto Politécnico Nacional. Especialidad en Nefrología por el U.M.A.E
Hospital de Especialidades Dr. Antonio Fraga Mouret. Centro Médico Nacional La Raza. Certificado por el Consejo Mexicano de Nefrología.
Maestría en Ciencias Médicas por la UNAM Director Médico de la Unidad de Hemodiálisis Polanco. Centro De Diagnóstico Ángeles.
Médico especialista en Nefrología Pediátrica, adscrita al IMSS y al Centro de Diagnóstico Ángeles Unidad de Hemodiálisis Polanco,
Licenciado en Nutrición egresado del Centro Universitario UAEM Amecameca, Nutriólogo Certificado por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y
por The National Board Certified Counselos como MHF, Coordinador del Departamento de Nutrición clínica del Centro de Diagnóstico Ángeles
Nefrología y Metabolismo.
Licenciada en nutrición y ciencias de los alimentos egresada de la Universidad Iberoamericana, Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano
de Nutriólogos y por The National Board Certified Counselos como MHF, educadora en Diabetes y especialista en nutrición en el Deporte.
Licenciada en Nutrición egresada del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud del IPN. Especialista en Nutrición Clínico Pediatra por el
Hospital Infantil de México Federico Gómez, Nutrióloga adscrita al Hospital Infantil Privado.
Licenciado en Nutrición Humana egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Xochimilco, nutriólogo adscrito al Centro de
Diagnóstico Ángeles Unidad de Hemodiálisis Guadalupe.
Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral egresada del TEC de Monterrey Campus Ciudad de México. Nutrióloga adscrita a la Unidad de
Hemodiálisis Polanco del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Licenciada en Nutrición egresada de la escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, Nutrióloga adscrita a la Unidad de Hemodiálisis Revolución
del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Licenciada en nutrición egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Xochimilco, nutrióloga adscrita a la Unidad de
Hemodiálisis Iztapalapa 2 del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Dra. Sandra Gabriela Flores Rico
Dr. Daniel Díaz Barriga
Dr. Francisco Michaus Romero
LN Alejandra Domínguez Toledano
LN Heidi Mujica Gama
LN Adela Mariel Tovar Mondragón
ENF Grl. María Teresa Ortega Sánchez
LN Madeleine Cesín Reyes
Médico especialista en Nefrología por el Hospital de Cardiología Ignacio Chávez, Nefrólogo adscrita a la Unidad de Hemodiálisis Polanco del
Centro de Diagnóstico Ángeles.
Especialista en Nefrología Pediátrica por el Hospital Infantil de México Federico Gómez. Exdirector de la Unidad de Hemodiálisis Santa Mónica,
nefrólogo adscrito a la Unidad de Hemodiálisis Polanco del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Especialista en Medicina Familiar CED. Jefe Médico de la Clínica de Diabetes del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral egresada del TEC de Monterrey Campus Ciudad de México. Nutrióloga adscrita a la Unidad de
Hemodiálisis Guadalupe del Centro de Diagnóstico Ángeles.
Licenciada en Nutrición Humana egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Xochimilco, nutrióloga adscrita al Centro de
Diagnóstico Ángeles Unidad de Hemodiálisis Iztapalapa.
Licenciada en Nutrición egresado del Centro Universitario UAEM Amecameca, Nutrióloga adscrita al Centro de Diagnóstico Ángeles Unidad de
Hemodiálisis Acoxpa.
Coordinadora del Dpto. de prevención y control de Infecciones de la Unidad de Hemodiálisis Polanco del Centro de Diagnóstico Ángeles
Nefrología y Metabolismo.
Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral egresada del TEC de Monterrey Campus Ciudad de México. Nutrióloga adscrita a la Unidad de
Hemodiálisis Polanco del Centro de Diagnóstico Ángeles.