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Al concluir la carrera técnica podrás
despeñarteenlossiguientesámbitos:
Tantoenelsectorpúblicocomoprivado,asícomode
maneraindependiente.
Podrástrabajarenempresasproductorasdebienes
o servicios a partir de la transformación o
procesamientodeinsumosdeorigenvegetal,animal
o mineral,enempresas depreparacióndeaditivos
para la industria alimentaria, en productoras de
alimentos para consumo humano, o como
emprendedoroasesordeprocesosalimentarios.
¿Qué competencias voy a desarrollar al
cursarlacarreradeTécnicoenProducción
IndustrialdeAlimentos?
• Seráscapazderealizaranálisisfísicos,
químicosymicrobiológicosainsumos,
productosyáreasdeproceso.
• Podráselaboraralimentosapartirde
insumosdeorigenvegetal,animalo
mineral,enunavariedaddetécnicasy
procesamientos.
• Procesarásalimentoslácteosysus
derivados,alimentoscárnicos,frutasy
hortalizas,cereales.
CARRERA
TÉCNICA EN
PRODUCCIÓN
INDUSTRIAL DE
ALIMENTOS
¿Quédocumentosobtendréalconcluirmis
estudiosdebachillerato?
UncertiOicadodeestudiosdebachilleratoyuntítulo
quedebestramitarparaacreditartecomotécnico
agropecuario.
Buscamásinformaciónacercadelacarrera
en:
http://dgeta.sems.gob.mx/
http://cosdac.sems.gob.mx/
Teléfono:(01-55)3601-1000
Extensión62492.
Ademáspuedesacudiralplanteldetuinterés.
Bachillerato
Tecnológico
A g ro p e c u a r i o
¿Quémeofreceel
bachillerato
tecnológico?
Te ofrece la opción de estudiar el
bachillerato,ademásdecursarunacarrera
técnica, es decir, te prepara para que
continuescontusestudiosdelnivelsuperior
(licenciaturaoingeniería),yalavez,egresas
conunacarreratécnicaconlacualpuedes
incorporarte al mercado laboral o al
autoempleo.
¿Encuántotiempoterminaréel
bachilleratotecnológico?
La duración del bachillerato es de seis
semestres,mismosquecursarásentresaños.
¿Cuáleselpropósitodela
carreradeTécnicoen
ProducciónIndustrialde
Alimentos?
Formartécnicoscapacitadospara
conservaryprocesarconcalidade
inocuidad,materiasprimasdeorigen,
vegetaloanimal,yasíconvertirlosen
productosy/oserviciossustentablesde
altovaloragregado.
¿Enquémomentoiniciamiformación
enlacarreratécnica?
Laformaciónprofesionaliniciaenelsegundo
semestre y culmina en el sexto semestre. En
el primer iniciarás con un bloque de
asignaturas común para los estudiantes de
bachilleratotecnológico.
¿Quégustoseinteresesson
recomendablesparacursaresta
carrera?
• Gustoporlaelaboraciónde
productos(embutidos,almibares,
mermeladas,quesos,yogur)
• Interéseneláreaquímico-biológica
• Trabajoenequipoparaellogrode
objetivos
• Capacidaddeatenderprocesos
establecidos
• Habilidadparaorganizar,planeary
distribuirtiemposparaelalcance
deobjetivos.
• Capacidaddeestablecerrelaciones
interpersonalesefectivas
• Actitudderespetoy
responsabilidad.