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APENAS UN
PALÉ DE
PAPAYAS...
vinos. Los propietarios de la firma se encuentran actualmente en
negociaciones con grandes inversores, lo que augura buenas
perspectivas de futuro.
Alberto y Daniel son los propios gestores de su empresa, se encargan de su organización, al tiempo que solventan los problemas
del día a día. Lo que aparentemente se reduce a comprar barato
en Tenerife y vender caro en Alemania, esconde detrás un arduo
trabajo de gestión de la cadena logística, en el que tienen que
contar con las deficiencias respecto a las conexiones vía marítima
con el resto de Europa, además de otros problemas derivados de
la exportación de mercancía perecedera. Igualmente, en su decisión de no cultivar, han optado por subcontratar los servicios de
la cooperativa Fast, una de las más modernas de Europa, e incluso del Mundo, para abastecer el mercado alemán.
Es cierto que el concepto “empresario” es muy amplio, sin embargo, al oír
esta palabra, nuestro cerebro genera una imagen común a todos ellos.
Alberto Dieter Graeff rompió radicalmente con este tópico y, con tan solo
quince años y apenas un palé de papayas como aliado, se aventuró a la
conquista del mercado frutícola alemán.
En la actualidad, Alberto Dieter Graeff tiene dieciocho
ciencia al ser la alternativa más conveniente para su
años y junto a su coetáneo, Daniel Almenar, se enemergente negocio.
cuentra al frente de Canary Trade of Fruits S.L., dediCanary Trade of Fruits S.L.
cada a la exportación al extranjero de frutas cultivadas
en Tenerife. Son pocos, son casos excepcionales que
Canary Trade of Fruits S.L. surge como repuesta a una
destacan en medio de una multitud homogénea, pero
necesidad del mercado alemán, que no cubría el mercaestán llenos de ideas e innovaciones. Desbordan deterdo interior del país, ni tan si quiera el europeo o el inminación y ganas de luchar por su proyecto, tienen un
ternacional, la distribución en supermercados de ciertas
objetivo firme y no se detienen ante ningún obstáculo.
frutas a precios asequibles para los consumidores. De
Son jóvenes emprendedores.
este modo, una vez detectado un nicho de mercado de
La creación de la empresa ha sido un largo camino pafácil acceso, nace, sin más inversión que tiempo y trara estos dos jóvenes, que, además de las dificultades
bajo, esta empresa, con el claro objetivo de reducir convinculadas al comienzo de cualquier actividad empresiderablemente los precios excesivos de ciertas frutas
sarial, encontraron una serie de restricciones
para entrar de manera competitiva en el
legales que dificultaron las primeras
sector.
etapas de su entonces incipiente emEn concreto, fue una simple papaya lo
presa.
El precio desorbitado de
que llamó la atención de Alberto DieComo consecuencia, se vieron obliter Graeff cuando reparó en que su
la fruta en Alemania
gados a recurrir a la ayuda de tercoste en los supermercados alemadespertó su ingenio
ceras personas que simpatizaban con
nes rondaba los nueve euros. Así
su proyecto y decidieron implicarse
pues, dedicó sus esfuerzos a reducirlo,
desinteresadamente. Además, tuvieron que
logrando alcanzar un importe final de seis euhacer frente al vacío legal existente entre la Agencia
ros, lo que supone un ahorro sustancial para los clientes
Tributaria, que permite trabajar por cuenta propia desy genera, a su vez, un amplio margen de beneficios.
de los dieciséis años, y la Seguridad Social, que lo imTras comprobar el potencial de una empresa con un
posibilita. Es más, ambos jóvenes tuvieron que superar
mínimo de inversión, Alberto y Daniel decidieron aprolos prejuicios de muchas personas, para las cuales dos
vechar la oportunidad que el mercado les brindaba para
“niños” no estaban capacitados para dirigir una empreintroducirse progresivamente en el complejo mundo de
sa, y hacerse un hueco el sector.
los negocios, incorporando progresivamente otro tipo de
No obstante, no les resultó fácil sacar el tiempo necefrutas como mangos, maracuyás o aguacates. Asimissario para compaginar la puesta en marcha y el buen
mo, en su afán por expandirse a otros mercados eurofuncionamiento de su empresa con sus estudios unipeos y ampliar la variedad de productos del sector priversitarios de Contabilidad y Finanzas, elegidos a conmario, empezarán también a comercializar quesos y
Alberto Dieter Graeff ha puesto en marcha
recientemente una nueva iniciativa empresarial, TuritecTF. Un proyecto basado en el
acceso a la información de monumentos a
través de códigos QR.
¿En qué consiste TuritecTF?
“Es un proyecto que consiste en renovar la
señalética informativa turística de los municipios y unificarla a nivel insular”.
¿Cómo surge la idea?
Su afán de expansión a otros mercados
europeos le ha llevado a incorporar otros
productos del sector primario
Texto, fotografías y vídeo: ANA MOHAMED PÉREZ
TuritecTF
Es importante destacar que se trata de una sociedad limitada que
ha subsistido sin ningún tipo de ayuda o subvención por parte de
entidades públicas o privadas, ya que una empresa no puede depender de subvenciones para mantenerse, debe ser rentable por
sí misma. Como argumenta el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del cabildo de Tenerife, Jesús Morales: “Las ayudas
deben ser algo complementario, cualquier proyecto empresarial
no puede pensar en basarse en las ayudas”.
Por otro lado, a las subvenciones solo pueden acceder aquellos
que poseen un colchón económico, pues “la inversión debe realizarse por adelantado, decidiéndose su concesión a posteriori”,
señala el ex consejero del área y actual consejero de Aguas del
Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt.
Con todo, ambos políticos coinciden en la necesidad de dar una
mayor difusión de las ayudas existentes, que, en muchas ocasiones, los jóvenes desconocen.
Tiempo de
emprender
Jesús Morales. Consejero
de Agricultura, Ganadería
y Pesca del Cabildo de
Tenerife
“Falta comunicación. Los recursos
están dispersos y los jóvenes no
conocen todas las herramientas
de las que se dispone”
“Observando el sector
turístico, vimos que la isla
en cuanto a tecnología es
deficiente, y que hay ciudades como Nueva York o
Berlín con unos sistemas
tecnológicos muy buenos
orientados al turismo y a
la cultura , por lo que el
proyecto nace a partir de
esa demanda que creemos que existe”.
¿Qué papel ha desempeñado el Cabildo insular en este proyecto?
“Nos dirigimos con nuestro proyecto al director
insular de Turismo del
Cabildo, al que le pareció
estupendo y decidió apoyarnos. Constituimos una
sociedad limitada y recibiremos una compensación
por los gastos fijos del
proyecto. Trabajamos con
los Ayuntamientos ofreciéndoles un precio competitivo, ya que contamos
con ese respaldo del Cabildo”.
José Joaquín Bethencourt.
Consejero de Aguas
del Cabildo de
Tenerife
“Una sociedad se define por la
calidad de su factor humano. Si
no tiene un colectivo joven
motivado, no tiene futuro”
Nueva señal
informativa
Ricardo González. Jefe de Servicios de
Estructuras Agrarias y Desarrollo Rural
de la Consejería de Agricultura del
Gobierno de Canarias
“Las ayudas del nuevo Plan de
Desarrollo Rural evitan problemas
burocráticos al joven que quiera
acceder a la agricultura”