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Catálogo Comuniones
2016
CATÁLOGO NOVIOS 2015 | HOTEL HO CIUDAD DE JAÉN
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CATÁLOGO COMUNIONES | HOTEL HO CIUDAD DE JAÉN
I
Índice
PRESENTACIÓN
CELEBRACIONES
NUESTRA PROPUESTA
NUESTRA COCINA
EL MENÚ
CONFECCIONAD VUESTRO PROPIO MENÚ
UN REGALO MUY ESPECIAL
www.hociudaddejaen.com
P
Presentación
CONFORT
COMPLETAS INSTALACIONES
COCINA TRADICIONAL
Os damos la bienvenida al Hotel HO Ciudad
de Jaén, el principal complejo turístico y de
ocio de la provincia de Jaén, así como centro
de referencia en la organización de eventos de
carácter social y de negocios.
Nuestro Hotel con sus completas instalaciones con más de
40.000m2 de zonas ajardinadas, aparcamiento privado, zona
infantil, amplios salones, junto con su elaborada oferta
gastronómica, hacen del Hotel HO Ciudad de Jaén la elección
perfecta para celebrar vuestra COMUNIÓN.
El Hotel cuenta con 122 habitaciones , cuatro de las cuales
son Junior Suite, todas con terraza individual, diseñadas
para garantizar el máximo confort de vuestros invitados. Las
habitaciones están equipadas hasta el último detalle: TV
plana de 32”, Canal +, conexión WIFI gratuita, calefacción, aire
acondicionado individual, caja fuerte, secador de pelo,
minibar, amenities, etc...
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UNA ESTANCIA AGRADABLE
En nuestro Restaurante Panorámico podréis degustar
la mejor cocina tradicional en un marco incomparable,
con impresionantes vistas de la ciudad, la sierra y el olivar
jiennense.
Además, el Hotel cuenta con piscina de verano, con su propia
Ciudad Deportiva, con pistas de fútbol, pádel, tenis y un
gimnasio completamente equipado, con sauna, baño turco y
jacuzzi, de uso gratuito para los clientes del hotel.
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C
Celebraciones
Uno de los aspectos más importantes en
el día de vuestra comunión es, sin duda, el
lugar de la celebración.
Es un placer presentaros nuestra propuesta para
comuniones, pensada para que paséis un día inolvidable. En
el Hotel HO Ciudad de Jaén aunamos calidad, excelencia en
el servicio, personalización y nos convertimos en vuestros
cómplices para que tengáis la comunión que siempre
deseásteis.
CALIDAD
+ EXCELENCIA EN EL SERVICIO
+ PERSONALIZACIÓN
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N
Nuestra propuesta
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
GASTRONOMÍA
AMIGOS
DIVERSIÓN
POR NUESTRA
PROPUESTA GLOBAL
La celebración de la comunión será muy especial para todos los asistentes,
porque tenemos preparado el plan perfecto, tanto para los adultos como
para los más pequeños.
De esta manera, los padres podrán disfrutar de una comida y una
sobremesa tranquila, sabiendo que los niños se encuentran entretenidos y
seguros en manos de los mejores profesionales.
El servicio de animación infantil* se inicia tras el almuerzo de los niños.
Tras la sobremesa, se celebrará una fiesta donde poder bailar y tomar una
copa* junto al resto de las comuniones.
*Consultar precios
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N
Nuestra propuesta
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
POR NUESTRA
CIUDAD DEPORTIVA
La animación se realiza en espacios
interiores y exteriores, sin tránsito de
vehículos y perfectamente delimitados para
que los niño/as puedan disfrutar de las
actividades sin ningún peligro.
Nuestra Ciudad Deportiva se convierte en
una gran zona de juegos. Ésta se divide
en diferentes espacios donde se llevarán
a cabo diversas actividades deportivas y
juegos, siempre adaptados a cada grupo,
según edad y preferencias.
5 Pistas de pádel
Fútbol 7
2 Pistas de fútbol sala
2 Pistas de tenis
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GINKANAS
FÚTBOL PÁDEL
JUEGOS TRADICIONALES
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VARIEDAD
INNOVACIÓN
PROFESIONALES
N
Nuestra cocina
MENÚS
En el Hotel HO Ciudad de Jaén disponemos de un gran
equipo de profesionales de reconocido prestigio del mundo
de la cocina que apuestan por una cocina tradicional y por la
continua innovación.
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MENÚ 1
-
MENÚ 2
-
Al centro de mesa:
Al centro de mesa
Paté de perdiz
Paté de perdiz
Cremoso de ibérico
Cremoso de ibérico
Jamón ibérico
Jamón ibérico
Queso manchego
Queso manchego
Lomo de orza cortado finamente
Lomo de orza cortado finamente
Surtido de fritura
Langostinos cocidos
con tomate y virutas de queso
(buñuelos, crujiente de pollo con verdura y croquetitas)
Primer plato
Salmorejo con dados de queso fresco y picadillo de ibérico
Segundo Plato
Bacalao gratinado de alioli con piñones sobre patatas panaderas
o
Solomillo de ibérico encintado en bacón al Pedro Ximénez
Postre
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero con helado de vainilla
Bodega
Agua mineral, Zumos, Refrescos, Cervezas con y sin alcohol
Vino Espumoso, Vino Manzanilla
Vino Blanco, D.O. Rueda, Vino Tinto, D.O. Rioja, Crianza
Brindis de Cava o Sidra
Café
con tomate y virutas de queso
Mini alcachofitas con foie y jamón
Primer plato
Viera gratinada
Segundo Plato
Carrillada ibérica al vino Batalla Bailén
Postre
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero con helado de vainilla
Bodega
Agua mineral, Zumos, Refrescos, Cervezas con y sin alcohol
Vino Espumoso, Vino Manzanilla
Vino Blanco, D.O. Rueda, Vino Tinto, D.O. Rioja, Crianza
Brindis de Cava o Sidra
Café
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MENÚ 3
-
MENÚ 4
-
Al centro de mesa:
Al centro de mesa:
Paté de perdiz
Paté de perdiz
Cremoso de ibérico
Cremoso de ibérico
Jamón ibérico
Jamón ibérico
Queso manchego
Queso manchego
Cogollitos con salmón
Gamba blanca
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
Mini alcachofitas con foie y jamón
Habitas con jamón
Revuelto de zamburiñas con panaderas y gulas
Primer plato
Primer plato
Hojaldre con langostinos, vieiras y calabacín
Gratén de bacalao con alioli de miel
sobre lecho de espinacas
Segundo Plato
Pluma ibérica braseada con salsa de vino tinto
Postre
Sorbete
Limón al aroma de menta
Segundo Plato:
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero con helado de vainilla
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y bacón
Bodega
Postre
Agua mineral, Zumos, Refrescos, Cervezas con y sin alcohol
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero con helado de vainilla
Vino Espumoso, Vino Manzanilla
Vino Blanco, D.O. Rueda, Vino Tinto, D.O. Rioja, Crianza
Brindis de Cava o Sidra
Café
Bodega
Agua mineral, Zumos, Refrescos, Cervezas con y sin alcohol
Vino Espumoso, Vino Manzanilla
Vino Blanco, D.O. Rueda, Vino Tinto, D.O. Rioja, Crianza
Brindis de Cava o Sidra
Café
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MENÚ 5
Al centro de mesa:
Paté de perdiz
Cremoso de ibérico
Jamón ibérico
Queso manchego
Gamba blanca
Primer plato
Rosada con gambas, gulas y salsa de carabineros
Sorbete
Limón al aroma de menta
Segundo Plato
Paletilla de cabrito asada sin prisa, largo tiempo
MENÚ INFANTIL
Entradas
Patatillas
Snacks variados
Jamón y queso
Caña de lomo ibérico
Mini frankfurts
Plato principal
Escalope de pollo con patatas fritas
Postre
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero con helado de vainilla
Bodega
Postre
Cubo de chocolate en cuatro texturas
sobre bizcocho casero y muñecote de helado
Agua mineral, Zumos, Refrescos, Cervezas con y sin alcohol
Vino Espumoso, Vino Manzanilla
Vino Blanco, D.O. Rueda, Vino Tinto, D.O. Rioja, Crianza
Brindis de Cava o Sidra
Café
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C
Confeccionad vuestro propio menú
CARTA DE PLATOS
Si queréis personalizar vuestro menú de comunión, os presentamos la carta
para que podáis confeccionarlo vosotros mismos:
PARA COMPARTIR
(para cuatro personas)
Paté de perdiz
Cremoso de ibérico
Surtido de ibéricos
Lomo de orza laminado finamente con tomate y virutas de queso
Caña de lomo
Bastón de queso fresco con anchoas y cherry
Asadillo de pimientos con aliño de lomo de orza
Cogollitos con salmón
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
Pimientos del piquillo rellenos de atún con aceitunas
Salteado de habitas con jamón
Mini alcachofitas con foie y jamón
Gamba blanca
Langostinos cocidos
Pulpo a feira
Vieira gratinada
Revuelto de zamburiñas con panaderas y gulas
ENTRANTES
Salmorejo con dados de queso fresco y picadillo de ibérico
Viera gratinada
Hojaldre con langostinos, vieiras y calabacín
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PRIMEROS PLATOS
Bacalao al alioli con piñones sobre patatas panaderas
Gratén de bacalao con alioli de miel sobre lecho de espinacas
Bacalao sobre calabacín y salsa de almendras
Merluza en salsa verde con almejas y crujiente de gulas
Lomo de dorada con pulpo y aliño de la huerta
Rosada con gambas, gulas y salsa de carabineros
Mariscada HO
SEGUNDOS PLATOS
Solomillo de ibérico encintado en bacón al Pedro Ximénez
Carrillada ibérica al vino Batalla Bailén
Pluma ibérica braseada con salsa de vino tinto
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas y bacón
Solomillo de ternera salseado y guarnecido
Chuleta de ternera de Ávila a la parrilla con patatas a lo pobre
Paletilla de cabrito asada sin prisa, largo tiempo
U
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Un regalo muy especial
HO CIUDAD DE JAÉN
regala al protagonista del día...
1 semana de
ESCUELA DE VERANO 2016*
*Consultar condiciones
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Tel. de reservas: 953 28 48 00 | Tel. de información del hotel: 953 28 48 00 | Fax: 953 89 20 26 | Email: [email protected]
Autovía Bailen-Motril, Km 36-37 - 23009 Jaén (Jaen) - España
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