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2015
INFORME: SOLUCIONES, COLOIDES Y SUSPENSION. OSMOSIS Y DIALISIS
Licda. Lilian Judith Guzmán Melgar
DIA:
JORNADA:
CARNE
NOTA:
NOMBRE
FIRMA
RESULTADOS
A. Determinación de las propiedades generales de una solución, un coloide
(dispersión coloidal) y suspensión.
TUBO
No.
Colocar 3 mL de
la mezcla de
1
SOLUCIÓN
(NaCl/H2O )
2
COLOIDE
(dispersión
coloidal:
(colágeno/H2O)
3
Posee
una o
dos
fases
Homogéneo
o
heterogéneo
Sedimenta
al reposar
( si/no)
Presenta
Efecto
Tyndall si/no
*
Se separan sus
componentes por
filtración. si/no **
SUSPENSIÓN
(almidón / H2O)
B. Determinación del proceso de difusión
DESCRICIÓN DE LO OCURRIDO:
C. Determinación del proceso de osmosis y diálisis, usando como membrana
semipermeable un segmento de intestino delgado de vaca.
ENTRO AGUA
AL INTERIOR
DE LA
MEMBRANA
PESO DEL SISTEMA
ANTES DE
INTRODUCIR AL
AGUA (1)
DESPUES DE
30 MIN EN EL
AGUA (2)
PESO
(2-1)
SI/NO
Proceso observado:
Osmosis / Diálisis
10
D. Determinación de como atraviesa un gas: CO2, (producto del metabolismo) una
membrana semipermeable.
¿SE OBSERVAN
BURBUJAS DE
GAS?
SI / NO
¿HUBO
DIALISIS?
SI / NO
¿QUÉ GAS ATRAVESO LA MEMBRANA?
NOMBRE
FORMULA
IV- OBTENCIÓN DE RESULTADOS: Procedimiento C
2. Diálisis de iones. Use el dializado, (solución dentro del beacker, después de retirar la
membrana)
2.1. Determinación de Ión cloruro (Cl-)
Manifestación
observada
PRUEBA DE CLORURO
(+) ó (-)
PROCESO OBSERVADO
: OSMOSIS / DIÁLISIS
Nombre del ión que salió
de la membrana.
2.2. Determinación de Ión Amonio (NH4+)
Color del papel pH
PRUEBA DE ION
AMONIO
(+) ó (-)
PROCESO OBSERVADO:
OSMOSIS / DIÁLISIS
NOMBRE Y FÓRMULA DEL IÓN
QUE SALIÓ DE LA MEMBRANA.
2.3. Determinación de Ión Bicarbonato (HCO3 - )
MANIFESTACION
OBSERVADA
PRUEBA DE ION
BICARBONATO
(+) ó (-)
Proceso observado:
Osmosis / Diálisis
Nombre y fórmula del ión
que salió de la membrana
3. Diálisis de moléculas pequeñas.
3.1. Acetona (CH3COCH3)
REACCION CON 2,4-DNFH
(+) ó (-)
PROCESO OBSERVADO: OSMOSIS /
DIÁLISIS
NOMBRE Y FÓRMULA DE LA
MOLÉCULA QUE SALIÓ DE LA
MEMBRANA.
3.2. Glucosa (C6 H 12 O6)
REACCION DE BENEDICT
(+) ó (-)
PROCESO OBSERVADO:
OSMOSIS / DIÁLISIS
NOMBRE Y FÓRMULA DE LA
MOLÉCULA QUE SALIÓ DE
LA MEMBRANA.
4. Comprobación de como una macromolécula como el almidón no atraviesa la membrana
semipermeable.
Reacción con Lugol (color)
Resultado
+/-
QUE MACROMOLÉCULA NO
ATRAVESÓ LA MEMBRANA?
VII. CUESTIONARIO.
CUESTIONARIO.
1. Según las pruebas realizadas en el laboratorio mencione:
a) Tres iones que hayan atravesado la membrana semipermeable.
__________________
_________________
___________________
b) Dos moléculas que hayan atravesado la membrana semipermeable
_________________________
___________________________
c) El nombre del compuesto que NO atravesó la membrana semipermeable
_________________________________
2.
Según los resultados obtenidos en el procedimiento A en donde se determinó las
propiedades generales de una solución, coloide y suspensión responda:
a) ¿Cuál se puedo separar por papel filtro?_______________________
b) ¿Cuál presento efecto de Tyndall? __________________________
c) ¿Cuál NO sedimentó al reposar y NO presentó efecto Tyndall?____________________
2. Según los resultados de los ensayos de osmosis y diálisis.
Al paso de agua a través de una membrana semipermeable se conoce
como? ________________. Lo observo en la práctica (si/no).___________
3. Complete el siguiente cuadro con la información obtenida en los ensayos realizados en el
procedimiento c.
SUSTANCIA
PRUEBA o Reactivo
usado para detectar su
presencia
Resul
tado
+ó-
Manifestación observada
en caso de reacción
positiva
cloruro (Cl-)
bicarbonato
(HCO3-)
Amonio
(NH4+)
Acetona
Glucosa
Almidón
*catión ó anión mono o poliatómico, molécula pequeña, macromolécula
Clasificación
de la
sustancia*