MENÚ - Co.ConAmor

Huevos Albahaca
“Porque empezar el día con
amor es medicina pura para el
corazón”.
Servidos de 10am-1pm
Huevos revueltos con
albahaca, acompañados por
una fresca ensalada de
pepino, perejil, tomate y
cebolla morada.
$70
Pudin de Chía V
Nuestro delicioso pan de
caja hecho en casa, con
mantequilla y mermelada.
$39
Chía hidratada con leche de
almendras. Acompañada de
helado de plátano vegano,
almendras, nuez pecana,
frutos rojos, Co.ConAmor Mix
y coco rallado
$130
Panque de la Casa V
Super Quinoa Bowl OV
Pan de la Casa OV
Panque de plátano hecho en
casa con chía y linaza ó
panque de manzana y
amaranto $49
Bowl de Granola con
Fruta OV
Varias frutas acompañadas
de nuestra deliciosa granola
hecha en casa
$61
Leche de Vaca
(Deslactosada/Entera)
Leche de Soya
$10
Leche de Almendras
$15
Yogurt Probiótico
$10
Chilaquiles OV
Chilaquiles verdes con chaya
y aguacate. Servidos con
yogurt probiótico o crema y
delicioso queso Oaxaca
menonita.
$71
Agrega:
Huevos al Gusto
$10
Huevos revoltosos
Huevitos que pueden
revolcarse con: chaya,
nopales, ejotes o espinaca.
Vienen con tortillas, una
guarnición de verduras
mixtas y frijolitos.
$67
Omelette
Omelette que puede ir
relleno de chaya, nopales,
ejotes o espinaca y queso
Oaxaca menonita.
Viene con frijolitos, tortillas y
una guarnición de verduras
mixtas.
$72
Quinoa acompañada de
fruta, menta, helado de leche
de coco nuestro Co.ConAmor
Mix (goji berries, mulberries,
arándanos, semillas de
girasol y calabaza),
espolvoreado con coco
rallado.
$130
Smoothie Bowl
Smoothie de espinaca, fresas,
frutos rojos, naranja, plátano,
melón y aguacate.
Acompañada de la granola
hecha en casa y coco
rallado orgánico.
$95
Agrega cualquier Super Food,
ver precios en Extras.
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¿Quinoa?
La quinoa es un grano
proveniente de Sudamérica.
Lo maravilloso de la quinoa,
es su alto contenido de
proteína; hasta 50% más que
otros granos y es además una
proteína completa. Asimismo,
es rica en hierro, potasio,
varias vitaminas B, magnesio,
zinc, cobre, grasas como
omega 6 y 3.
¿Chaya?
Conocida como la espinaca
maya, contiene el doble de
nutrientes que la espinaca.
Vitamina A y C, calcio,
proteína, hierro y fosforo son
solo algunos de los nutrientes
de esta maravillosa planta.
contenido de proteína, calcio
y fibra.
A partir de la 1pm
Sopa del día OV
Pregunta a tu mesero cuál es
nuestra sopa del día. Viene
acompañada de nuestro
delicioso pan hecho en casa.
$67
Hummus probiótico OV
Garbanzo que ha sido
germinado en agua
probiótica, que resulta en
nuestro delicioso hummus
con todos los beneficios del
garbanzo y los probióticos.
Acompañado de pan de la
casa y verduritas.
$47
Rollitos de papel arroz
(3) OV
Papel de arroz relleno de
lechuga, zanahoria, coco,
cacahuate y menta.
Acompañados con una
ensalada de col morada con
ajonjolí y salsa Satay (salsa
de cacahuate)
$71
Guacamole OV
Fresco guacamole hecho al
momento. Acompañado de
brotes hechos en casa y
yuca frita.
$61
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¿Chía?
Semilla ancestral, usado por los
mayas y los aztecas. Pequeñas
semillas con los máximos
nutrientes. con el mínimo de
calorías. Contiene omegas, alto
¿OV?
Platillos que pueden ser
veganos o son veganos.
¿GF?
Platillos que son o pueden ser
libres de gluten.
Por favor siempre preguntar y
avisar al mesero sobre
alergias o requerimientos
dietéticos
Verde Todo Verde
Soba Salad OV
Veggie Wok
Fideos de arroz con espinaca,
tomates y aguacate.
Aderezado con una
reducción de soya, jengibre y
miel.
$89
Col morada, brócoli, coliflor y
champiñones al wok con
jengibre, ajo y salsa de soya.
Acompañada de arroz
integral con mango y nuestra
deliciosa salsa Satay
$99
Ensalada Verde OV
Espinaca, brotes de la casa,
ejotes, brócoli, manzana
verde, apio, coliflor, lechuga
y semillas de calabaza y
girasol. Acompañada del
fresco sabor del aderezo de
aguacate y menta.
$89
Caribeña OV
Los sabores caribeños del
plátano macho, la piña y
otros acompañantes como la
zanahoria y los brotes, hacen
de esta ensalada una muy
especial y fresca. Para
terminar esta mezcla de
sabores: una vinagreta de
coco y jengibre.
$89
Amor Cubano
Bowl de lentejas germinadas,
arroz integral con una
ensalada de betabel,
zanahoria, quinoa, pepitas de
calabaza y aguacate.
Acompañado de nuestros
brotes de girasol y un toque
de jugo de limón y aceite de
ajonjolí.
$89
Agrega a tus ensaladas Súper
Alimentos
Hemp Seeds
Goji Berries
Mulberries
Chía
Girasol
Calabaza
Almendras
$15
$15
$20
$5
$5
$5
$20
__________________________
¿Hemp seeds?
Cada semilla posee 33% de
proteína con vitamina A, B, D, E y
proporción ideal de los 3 ácidos
grasos omega.
OV
Tofu Marinado
Almendras
Cacahuate
Semillas de girasol
$15
$15
$10
$5
Falafel Burger OV
Delicioso falafel abrazado por
nuestro pan de hamburguesa
hecho en casa, piña, tomate
y brotes, con Tzatziki
probiótico. Acompañados de
una guarnición de verduras
mixtas.
$89
Thai Burger
Hamburguesa hecha de
zanahoria y cacahuate con
especias como la cúrcuma,
canela y comino, con una
salsa satay. Acompañado de
manzana, tomate y brotes.
Trae una guarnición de col
morada.
$89
Especial de la Semana
En donde nuestro Chef
Marcelo se inspira para
brindarles algo nuevo y
delicioso. Pregunta a nuestro
mesero por el especial del
día.
$93
Amor Completo
Sopita, el especial de la
semana, postre y agua
probiótica
$135
_______________________
¿Goji Berries?
El alimento con más nutrientes
sobre el planeta tierra, entre ellos
gran cantidad de antioxidantes
por lo cual ha sido utilizada para
mejorar la salud y longevidad.
Ideal para quienes deseen
mantenerse jóvenes, mejorar la
vista, regular el sueño y el
apetito.
Espinaca, aguacate, pesto de
menta y semilla de girasol,
queso de cabra y queso
chihuahua.
$60
Betabeliño
Betabel horneado, queso de
cabra, reducción de vinagre
balsámico, espinaca y pepita
de calabaza.
$65
Horneado
Calabaza italiana, pimiento
morrón, cebolla morada y
berenjena al horno, hummus,
espinaca, queso chihuahua y
chipotle veganesa.
$70
El Crudo
Espinaca, aguacate, tomate
rojo, lechuga, zanahoria,
betabel, cilantro y
germinados Aderezado con
mostaza y chipotle veganesa.
$55
________________________________
¿Para llevar? Take away?
En Co.ConAmor intentamos
reducir nuestro impacto en la
tierra en donde nos es
posible. Por ello, todos
nuestros contenedores para
llevar son biodegradables de
caña de azúcar y los popotes
de papel.
Vaso con tapa y popote $10
Contenedor
$10
Popote
$2
Tenedor
$2
Jugos
Smoothies
Bases
Agua Probiótica
Tíbicos /Kefir
$30
Kombucha
$30
Agrega un sabor GRATIS
¿Kombucha?
Es una bebida fermentada
con un ligero sabor ácido
preparada a partir de té
endulzado que se fermenta
mediante una colonia de
microorganismos. Es benéfica
para el tratamiento de
cáncer y promueve la salud
de la flora intestinal al brindar
una mejor digestión, además
de fortalecer el sistema
inmune.
Agua Fresca
Naranja
Toronja
Agua de coco
Bases
$35
$35
$35
Combinado: Agrega lo que
quieras de la lista
Pepino, lechuga, apio,
chaya, manzana, zanahoria,
piña, sandía, melón o
jengibre
$40
Jugos de la Casa
Amor Curandero: manzana,
naranja, zanahoria, jengibre
$47
Amor de Verano: piña,
naranja, espinaca, apio,
jengibre
$47
Agua de frutas, verduras o
mixto. Tú eliges.
$30
Amor bien Fuerte
Betabel, zanahoria, espinaca,
naranja
$45
Shots Medicinales
Mango Ginger Reparador:
apio, perejil, pepino, mango,
jengibre, limon, naranja $60
Gingerizate: jengibre, limón,
miel de la región y
kombucha
$35
Antibiotik: cúrcuma, vinagre
de manzana, pimienta, limón,
miel de la región y
kombucha
$35
Green Machine: wheatgrass,
brotes de girasol, espinaca,
chaya, perejil y un toque de
limón
$35
Cacao High: te ofrece un
“high” más estable que el
café. Cacao orgánico, aceite
de coco orgánico y miel
(Caliente)
$35
Co.CoGrass: combinación de
dos regalazos de la
Pachamamma: wheatgrass y
leche de coco hechos en
casa
$50
Café orgánico
French Press
Expresso
Expresso Doble
Capuchino/Latte
Café de Ramón
Leche de vaca
(Deslactosada/Entera)
Leche de soya
Leche de almendras
$30
$30
$35
$35
$30
$10
$15
Verde Lijero: Kale, jengibre,
manzana, apio, pepino $55
Verde Refresh: pepino, perejil,
espinaca, limón, apio,
jengibre, naranja
$45
Amor Mix: espinaca, betabel,
zanahoria, naranja, menta,
piña, apio, manzana,
jengibre
$60
Amor Rojito: Sandía, betabel,
piña
$50
_____________________________
¿Kale?
Posee grandes cantidades de
vitamina K, A, C, E
manganeso, hierro, fibra,
calcio, potasio y fósforo.
¿Wheatgrass?
Pasto de trigo, contiene todas
las vitaminas y la mayoría de
los minerales necesarios para
el ser humano. Es también
una proteína completa que
contiene 17 aminoácidos,
haciéndolo así un alimento
más proteico que la carne.
Naranja
Toronja
Agua de coco
Kombucha
Tíbicos/Kefir
Yogurt búlgaros
Leche de almendras
Leche de soya
Leche de vaca
Leche de coco
$35
$35
$35
$30
$30
$30
$40
$35
$25
$50
Incluye los que quieras por $5
Papaya, espinaca, plátano,
melón, piña, manzana,
espinaca y betabel.
¿Leche de coco?
Prensada en frío y hecha en
casa. Contiene altas dosis de
hidratos de carbono, lo que la
convierte en una maravillosa
bebida energética. Alta en sales
minerales, es una muy buena
fuente de magnesio, fósforo y
calcio. No presenta demasiada
fructosa ni glucosa.
EXTRAS
Frutas
Mango
Aguacate
Fresas
Blueberries
Maracuyá
Kiwi
Moras
Durazno
$10
$10
$15
$15
$10
$10
$15
$15
Verdes
Menta
Wheatgrass
Albahaca
Lechuga versa (KALE)
Aloe Vera
$3
$15
$5
$15
Cereales
Avena
Linaza
Granola Co.ConAmor
$5
$5
$10
Semillas y Nueces
Girasol
Calabaza
Almendras
$5
$5
$15
Super Foods
Cacao
Maca
Hemp Seeds
Goji Berries
Mulberries
Spirulina
Cúrcuma
Chía
Coco rallado
¿Spirulina?
$10
$20
$15
$15
$20
$15
$7
$5
$5
$5
$10
$10
$10
$5
$5
¿Stevia?
Endulzante que se obtiene de
la planta stevia rebaudiana.
Por su bajo contenido en
carbohidratos, tiene un
efecto mínimo en la glucosa
sanguínea. Es bueno como
substituto de azúcar en dietas
con restricciones de
carbohidratos.
Mantequilla de maní
Vinagre de manzana
Vainilla
Smoothies de la casa
cacao, leche de almendras,
linaza y miel.
$55
Mango Cúrcuma Delux:
mango, plátano, cúrcuma,
jengibre, leche de coco, miel
y canela.
$70
Fresa Salvaje: leche de
almendras, plátano, jengibre
y fresas.
$50
Berry Blast: frutos rojos, jugo
de naranja, plátano y
manzana.
$50
Rojo de corazón: betabel,
fresas, dátiles, chía, jengibre
y leche de almendras. $70
Otros
$10
$5
¿Vinagre de manzana?
Ayuda a limpiar y regenerar
el organismo. Contiene
vitaminas A y B, ácidos
grasos esenciales, sales
minerales, enzimas, pectina y
más de una docena de
minerales como fósforo,
taninos, calcio, potasio,
magnesio y hierro.
¿Cacao?
Grandes propiedades
antioxidantes, alto contenido
de vitamina C, es una buena
fuente de fibra y su consumo
promueve la producción de
serotonina por lo cual te da
energía y te hace feliz.
¿Café
Semilla de
Ramón?
Súper Alimento de la región,
contiene proteína completa.
Es alto en potasio y calcio. No
contiene cafeína.
¿Mulberries?
Monkey High: plátano,
Endulzantes
Miel
Stevia
Azúcar de coco
Dátiles
Arándanos
Pasitas
Es un alga de color azul verdoso
por su alto contenido de
clorofila. Ofrece proteínas más
digeribles que la proteína de
carne roja y contiene una gran
variedad de vitaminas,
minerales, ácidos grasos
esenciales y ácidos nucleicos.
Jungle Green: jugo de
naranja, kale, aguacate,
plátano, piña, espinaca y
moras.
$75
Caribeño: piña, agua de
coco, coco, plátano, fresa y
menta.
$55
_____________________________
¿Maca?
Raíz peruana. Reduce la
fatiga crónica, mejora la
resistencia física y apoya a
las hormonas saludables.
Promueve huesos y dientes
saludables, ayuda contra los
malestares de la
menstruación, aumenta los
niveles de energía y stamina,
reduce la ansiedad y estrés y
ayuda a incrementar la
fertilidad.
Las moras de Turquía son una
gran fuente de proteína,
magnesio, potasio,
riboflavina, hierro calcio,
vitamina C y fibra. Una de sus
principales bondades es su
alta concentración de
resveratrol, un antioxidante
que promueve la salud del
corazón.
Bebidas con Aloe
Vera
Aloe Refresh: aloe vera, jugo
de limón, miel y menta. $55
Aloe Kiwi: aloe vera, piña,
espinaca, kiwi y pepino. $60
Aloe Fresón: aloe vera, fresa,
menta, limón.
$65
¿Aloe Vera?
Conocida en México como
sávila. La ingesta de esta
bondadosa planta ayuda a
mantener un excelente
estado de salud y llenar el
cuerpo de energia gracias a
su alto contenido de titanio,
hierro y germanio. Fortalece
el sistema inmunológico, es
ideal para trastornos
digestivos. Es un buen
regulador intestinal y tiene
propiedades afrodisicas.
Asimismo, es un gran
purificador de la sangre,
retarda el envejecimiento y
regula tensión sanguínea.
¡Bendita medicina!
En Co.ConAmor hacemos todos
los alimentos al momento,
intentamos que el tiempo de
espera sea mínimo, aún asi,
somos un restaurant “Slow Food”.
El tiempo de espera es un tiempo
para co.mpartir, co.crear y
co.nvivir.