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PROGRAMA MESA PECUARIA Y CALIDAD E INOCUIDAD
CARTELES:
P01 ESTUDIO PRELIMINAR DE LA FAUNA SILVESTRE DE SIHOCHAC, CHAMPOTÓN, CAMPECHE. Aldana Martin Yasari
Maribel; Carolina Flota-Bañuelos; Francisco Reyna-Díaz.
P02 DIVERSIDAD DE ESCARABAJOS ESTERCOLEROS EN RANCHOS CON Y SIN USO DE LACTONAS MACROCÍCLICAS EN
YUCATÁN, MÉXICO. Barceló Lugo Adrián Alexandro, Rodríguez Vivas Roger Iván, Reyes Novelo Enrique Alberto.
P03 DIAGNÓSTICO Y PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORA PARA OVINOCULTORES DE TIZIMÍN, YUCATÁN. Dzib Poot
Yazmin Neguibi del Rosario, Flota Bañuelos Carolina.
P04 COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE OVINOS PELIBUEY ALIMENTADOS CON ENSILAJE DE Zea mays Y NIVELES
CRECIENTES DE Brosimum alicastrum EN YUCATÁN. Hernández Jiménez Roberto; Mena Arceo Dahaivis; Cárdenas
Medina José Valentín; Ramos Trejo Olivier Santiago.
P05 INFECCIÓN IN VITRO DE HEMOCITOS DE Litopenaeus vannamei CON VIRUS DEL SÍNDROME DE LA MANCHA
BLANCA (WSSV). Hernández Pérez Ariadne; Rodríguez Canul Rossanna; Mendoza Cano Fernando; Coronado Molina
Daniel; Hernández López Jorge.
I06 EFECTO DE DOS RECUBRIMIENTOS ANTIMICROBIANOS SOBRE LA INHIBICIÓN DE Salmonella spp. Díaz Méndez
Rosario Berenice, Álvarez Manrique Clara Inés, Franco Rodríguez Guadalupe.
P07 EFECTO DEL CONSUMO DE TULIPÁN (Hibiscus rosa-sinensis) SOBRE LA CALIDAD SEMINAL DE OVINOS DE PELO.
Maza-Gamboa José Antonio, Ortiz-de la Rosa Benjamín, Madera-Solís Norma Beatriz, Magaña-Sevilla Héctor Felipe.
I08 CALIDAD Y PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE PROPÓLEOS COMERCIALIZADOS EN YUCATÁN. González Poot
Román, Piña Canché Wilma, Lucio Ramírez Cynthia Paulina, Gutiérrez Canul Cesia, Sauri Duch Enrique, Euán
Romero Efraín, Moo Huchin Víctor Manuel.
SALA 1
CONFERENCIAS:
JUEVES 12 DE FEBRERO
16:00: ESTUDIO PRELIMINAR DE LA FAUNA SILVESTRE DE SIHOCAHC, CHAMPOTÓN, CAMPECHE. Aldana Martin
Yasari Maribel; Carolina Flota-Bañuelos; Francisco Reyna-Díaz.
16:25: CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LA CARNE DE CERDO, RES Y AVE COMERCIALIZADAS EN MAXCANÚ,
YUCATÁN. Moo Huchin Mariela1, Chan Uitz María, Perera Castelán Julián, Pat Canul Carlos, Balan AkeJavier y Canul
Garrido Divino.
16:50: ESTRATEGIAS DIAGNOSTICAS DE LA CISTICERCOSIS PORCINA EN COMUNIDADES RURALES DE YUCATAN. José
Francisco Cen Aguilar, Rossanna Rodríguez-Canul, Juan Antonio Pérez Vega.
17:15: EVALUACIÓN DE DOS AGENTES SANITIZANTES EN LA DESINFECCIÓN DEL CILANTRO (Coriandrum sativum).
Canul Garrido Divino Miguel, Naal Balam Manuel Rufino, Maas Uc José Raúl, Tuz Euan Jacinto Luciano, Balam Ek
Gerardo Jair, Moo Huchín Mariela.
17:40: EVALUACIÓN DEL MÉTODO DE EXTRACCIÓN DE PROPÓLEOS DE YUCATÁN Y CAMPECHE. Gutiérrez-Canul
Cesia, Moo-Huchin Víctor, Moo-Huchin Mariela , Sauri-Duch Enrique.
VIERNES 13 DE FEBRERO
09:00: COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE OVINOS SUPLEMENTADOS CON Leucaena leucocephala Y Brosimum
alicastrum EN YUCATÁN. Fernández Álvarez Marco Alejandro; Mena Arceo Dahaivis; Cárdenas Medina José
Valentín; Ramos Trejo Olivier Santiago.
09:20: DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE COLÁGENO Y DUREZA DE LA CARNE EN OVINO DE PELO. Piña Canché
Wilma, Estrada León Raciel, Sauri Duch Enrique, Maas Casanova Abril, Moo Huchin Víctor Manuel.
09:40: EFECTO DE LA RAZA Y EL NIVEL DE ALIMENTACIÓN EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE OVINOS EN
YUCATÁN, MÉXICO Duarte Arzapalo Pablo Iván; Cárdenas Medina José Valentín; Mena Arceo Dahaivis; Ramos Trejo
Olivier Santiago.
10:00: ESTIMACIÓN DE PARÁMETROS Y TENDENCIAS GENÉTICAS PARA CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS Y
REPRODUCTIVOS DE VACAS HOLSTEIN EN HONDURAS. Valladares Rodas Manuel, Sierra Vázquez Ángel., Estrada
León Raciel, Ortiz Ortiz, Jorge, Velázquez Madrazo Pablo, Carolino Nuno, Celia Trejo.
10:20: LA CÁSCARA DE FRUTAS TROPICALES DE YUCATÁN COMO FUENTE DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES. Can
Cauich Abraham, Piña Canché Wilma, Euán Romero Efraín, Lucio Ramirez Cynthia Paulina, Sauri Duch Enrique, Moo
Huchin Mariela, Moo Huchin Víctor Manuel.
10:40: MOTILIDAD ESPERMÁTICA A DIFERENTES TIEMPOS DE ESTABILIZACIÓN EN OVINOS DE PELO. Eric Barrera
González, Héctor Magaña- Sevilla, Norma B. Madera-Solis, Benjamín Ortiz-de la Rosa.