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GRUPO PARA LA EVALUACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE
CULTIVOS EXTENSIVOS EN ESPAÑA
EVALUACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE CEREAL DE INVIERNO EN
CASTILLA Y LEÓN. RESULTADOS DE LA CAMPAÑA 2014/2015
Gabriel Villamayor Simón
Nieves Aparicio Gutiérrez
Supervisores de ensayos:
Rosa María Fernández de la Fuente
Teodoro Vicente González
José Ramón Vallés Rodríguez
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)
1. INTRODUCCIÓN
Castilla y León es una región eminentemente cerealista desde el punto de vista agrario. Es la primera en
superficie y producción, lo que representa algo más de la tercera parte de la superficie y producción a nivel
nacional. Esta importancia tanto cuantitativa como cualitativa, hace que el Instituto Tecnológico Agrario de
Castilla y León realice la evaluación de nuevas variedades de cereales en Castilla y León, encuadrada dentro de
la red de ensayos que el grupo GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos
Extensivos) desarrolla a nivel nacional en diez Comunidades Autónomas, teniendo como finalidad conocer la
adaptación y el comportamiento de las nuevas variedades de cereal que van apareciendo en el mercado, para los
que el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León lleva a cabo una serie de ensayos en distintas localidades
significativas de comarcas cerealistas de la región. El objetivo de esta red experimental es evaluar las
características y comportamiento agronómico y productivo de este nuevo material vegetal, comprobando la
adaptación a dichas zonas para poder ofrecer esta información a agricultores y técnicos, y que la misma pueda
resultarles de utilidad a la hora de decidir sobre las variedades a sembrar en cada campaña.
Esta red de evaluación varietal está integrada por ensayos de cebada de ciclo largo, cebada de ciclo corto, trigo
blando de otoño, trigo blando de primavera, trigo duro, avena, centeno híbrido y triticale, en seis localidades.
En esta campaña, la superficie de cereal en Castilla y León ha disminuido un 4%, situándose en
aproximadamente 1,8 millones de hectáreas, destacando el trigo blando con 864.933 ha y una produción de 2,6
millones de toneladas y la cebada con 739.355 ha y una producción de 2,1 millones de toneladas, estas dos
especies han disminuido su superficie respecto a la campaña 2013/2014, notándose un aumento en otras especies
como avena con un 23% más de superficie y centeno con un 11% más. Cabe destacar la consolidación del trigo
blando como el primero en superficie, aumentando claramente la diferencia sobre la cebada que ha sido durante
años anteriores el cultivo con mayor superficie.
La producción de cereal de invierno en la región se sitúa alrededor de 5,8 millones de toneladas, lo que
representa un 2% más que la campaña anterior, pero muy lejos de los 7 millones de toneladas obtenidos en la
campaña 2012/2013. Las causas de estas producciones un poco por debajo de la media han sido debidas a la
heterogeneidad en la distribución de las precipitaciones, abundantes hasta el mes de marzo y escasas en
primavera especialmente en el mes de mayo, donde además, durante su primera quincena se registraron
temperaturas muy elevadas para esa época del año, afectando de una manera muy negativa a los rendimientos,
paliados por las lluvias aparecidas a principios de junio, aunque las altas temperaturas de primavera no
favorecieron la buena maduración del grano.
Por otra parte, la campaña ha sido poco problemática desde el punto de vista de la sanidad de los cultivos,
simplificándose las actuaciones de protección a las habituales contra malas hierbas y al control de la roya
amarilla (Puccinia striiformis), especialmente agresiva en algunas zonas, aunque en menos medida que el la
campaña pasada y donde utilizando tratamientos preventivos con los productos actualmente existentes en el
mercado, se ha controlado de manera bastante eficaz.
2. RED DE EXPERIMENTACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE CEREALES
Los campos de ensayo de variedades se distribuyen en las localidades de Pesquera de Duero (Valladolid),
Zamadueñas (Valladolid), San Cristóbal de la Cuesta (Salamanca), Cerratón de Juarros (Burgos), Castellanos de
Zapardiel (Ávila), y Castrillo de la Guareña (Zamora), todas ellas incluidas en la zona agroclimática fría. En el
cuadro 1, se resumen las localidades, especies y número de variedades por especie, ensayadas en cada una de
ellas.
Cuadro 1. Número de variedades ensayadas por localidad y cultivo. Campaña 2014-2015.
LOCALIDADES
ZAMADUEÑAS
(VA)
PESQUERA DE
DUERO (VA)
SAN CRISTÓBAL
DE LA CUESTA
(SA)
CERRATÓN DE
JUARROS (BU)
CASTELLANOS DE
ZAPARDIEL (AV)
CASTRILLO DE LA
GUAREÑA (ZA)
TRIGO
BLANDO
OTOÑO
TRIGO
BLANDO
PRIMAVERA
TRIGO
DURO
CEBADA
CICLO
LARGO
CEBADA
CICLO
CORTO
TRITICALE
AVENA
CENTENO
HÍBRIDO
24
8
14
13
12
6
6
11
24
13
24
16
35
17
13
10
6
En todos los ensayos, el diseño experimental es de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La parcela
experimental tiene una superficie de 12 m2.
La densidad de siembra está entre 425 y 450 semillas por metro cuadrado en cebada y trigos. Las variedades
ensayadas están registradas en el catálogo español o comunitario o se benefician de un registro provisional. La
relación de variedades ensayadas por especie, las empresas que las comercializan y el número de años de ensayo
se recogen en los cuadros 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9.
Cuadro 2. Variedades ensayadas de trigo blando de otoño (TBO)
Variedad
CCB INGENIO
PALEDOR
NOGAL
ALHAMBRA
ARABELA
CALABRO
CANDELO
CIPRES
LAZARO
SOFRU
SY ALTEO
SY MOISSONS
AMADEUS
IPON
MADIVA
MBI-313
NUDEL
OREGRAIN
RGT BAMBU
RGT SOMONTANO
Empresa
AGRAR SEMILLAS
AGRUSA
FLORIMOND DESPREZ
LIMAGRAIN IBERICA
AGRUSA
RAGT IBERICA
RAGT IBERICA
FLORIMOND DESPREZ
RAGT IBERICA
SEMILLAS CAUSSADE
AGRAR SEMILLAS
KOIPESOL SEMILLAS
LIMAGRAIN IBERICA
FLORIMOND DESPREZ
LIMAGRAIN IBERICA
SEMILLAS BATLLE
LIMAGRAIN IBERICA
FLORIMOND DESPREZ
RAGT
RAGT
Año
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
2º
2º
2º
2º
2º
2º
2º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
SOBERBIO
SOBRED
SOLEHIO
TOSKANI
ALTEZA
ANDALUSIA
BASMATI
COSMIC
FALADO
KATOU
KWS FERRUM
LAVANDOU
REBELDE
SOTHYS CS
STENDAL
SEMILLAS CAUSSADE
SEMILLAS CAUSSADE
KWS
KWS
APSOVSEMENTI
APSOVSEMENTI
FLORIMOND DESPREZ
AGRUSA
SYNGENTA
APSOVSEMENTI
KWS
KWS
APSOVSEMENTI
SEMILLAS CAUSSADE
I.S.E.A.
1º
1º
1º
1º
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
Cuadro 3. Variedades ensayadas de trigo blando de primavera (TBP)
Variedad
ARTUR NICK
GAZUL
RGT COSACO
RGT MIKELINO
08THES2162
LCS-STAR
MARCHENA
RGT PISTOLO
Empresa
AGRUSA
LIMAGRAIN IBERICA
RAGT IBERICA
RAGT IBERICA
INIA-ITA-IRTA-IFAPA
LIMAGRAIN IBERICA
AGROVEGETAL
RAGT IBERICA
Año
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
1º
1º
1º
1º
Cuadro 4. Variedades ensayadas de trigo duro (TD)
Variedad
AMILCAR
AVISPA
SIMETO
ASTERIX
DON NORMAN
IBERUS
LYLOU
MASSIMO MERIDIO
OLIVADUR
REGUR
FABULIS
GRADOR
OVIDIO
MARCO AURELIO
ANTALIS
ETTORE
SPARTACO
Empresa
SEMILLAS DEL GUADALQUIVIR
LIMAGRAIN IBÉRICA
PROSEME
SYNGENTA
AGROVEGETAL
AGROMONEGROS
FLORIMOND DESPREZ
AGRAR SEMILLAS
RAGT IBÉRICA
AGROSA
LIMAGRAIN IBERICA
REGUR
SEMILLAS GUADALQUIVIR
SYNGENTA
LIMAGRAIN IBERICA
I.S.E.A.
I.S.E.A.
Año
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
2º
2º
2º
2º
2º
1º
AGROSA
1º
1º
RC
RC
RC
Cuadro 5. Variedades ensayadas de cebada de ciclo largo (CCL)
Variedad
HISPANIC
MESETA
GRAPHIC
PEWTER
CIB-333
DOBLONA
RGT DULCINEA
ETINCEL
KALEA
LAVANDA
IBAIONA
LAGALIA
ZERBO
ISOCEL
KWS
PANDORA
Empresa
FLORIMOND DESPREZ
FLORIMOND DESPREZ
RAGT IBERICA
AGRUSA
SEMILLAS BATLLE
SEMILLAS BATLLE
RAGT IBERICA
AGRAR SEMILLAS
FLORIMOND DESPREZ
FLORIMOND DESPREZ
FLORIMOND DESPREZ
LIMAGRAIN IBERICA
PROSEME
AGRUSA
KWS GLACIER
APSOVSEMENTI
Año
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
2º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
RC
RC
RC
Cuadro 6. Variedades ensayadas de cebada de ciclo corto (CCC)
Variedad
GRAPHIC
PEWTER
PINOCCHIO
ZEPPELIN
EXPLORER
MICKLE
ODYSSEY
RGT CAMPERA
RONNY
SANETTE
STYLE
SUNSHINE
Empresa
RAGT IBERICA
AGRUSA
AGRUSA
AGRUSA
AGRUSA
SYNGENTA
LIMAGRAIN IBERICA
RAGT IBERICA
DISASEM
SYNGENTA
RAGT IBERICA
JOSEF BREUN
Año
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
1º
Cuadro 7. Variedades ensayadas de triticale (TTR)
Variedad
AMARILLO
TRIMOUR
VIVACIO
TULUS
TASMANIA
ALAMBIC
Empresa
DISASEM
FLORIMOND DESPREZ
FLORIMOND DESPREZ
SAATBAU LINZ
LIMAGRAIN IBÉRICA
AGRUSA
Año
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
2º
1º
1º
Cuadro 8. Variedades ensayadas de avena (AV)
Variedad
AINTREE
CHIMENE
PREVISION
TYPHON
UNE DE MAI
RGT CHAPELA
Empresa
FLORIMOND DESPREZ
AGRUSA
AGRAR SEMILLAS
SAATBAU LINZ
FLORIMOND DESPREZ
RAGT IBERICA
Año
TESTIGO
TESTIGO
TESTIGO
2º
2º
2º
Cuadro 9. Variedades ensayadas de centeno híbrido (CEN)
Variedad
MEPHISTO
BRANDIE (DIE DH 246)
TUR
SU PERFORMER
KWS GATANO
KWS LIVADO
KWS DANIELLO
BONO
NIKKO (RW139)
ALSANDRO (RW142)
LINNEO (RW143)
SANDIE
Empresa
AGRAR SEMILLAS
AGRAR SEMILLAS
AGRUSA
ROCALBA
KWS
KWS
KWS
RAGT IBÉRICA
RAGT IBÉRICA
RAGT IBÉRICA
RAGT IBÉRICA
SEMILLAS BATLLE
Año
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
RC
Desde el año 2010, el grupo GENVCE realiza un único tratamiento de semillas igual para todas las variedades,
para así poder comparar éstas de manera objetiva, autorizándose solamente tratamientos fungicidas.
3. ANÁLISIS CLIMATOLÓGICO
En la página web del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, www.itacyl.es, dentro de inforiego,
pueden obtenerse todos los datos climatológicos de las estaciones más cercanas a las localidades de los ensayos.
Como características generales de la campaña, podemos decir que ha sido un año de invierno frío y abundantes
precipitaciones hasta el mes de marzo, siendo a partir de ese mes bastante escasas, acompañadas de temperaturas
elevadas, especialmente la primera quincena de mayo, con temperaturas muy por encima de la media, lo que
alteró de manera significativa los rendimientos. Las lluvias de principios de junio, fueron bastante beneficiosas
para las variedades más tardías. Todo ello ha llevado, como se ha señalado anteriormente, a una campaña
inferior a la media, si bien algo superior a la pasada.
4. RESULTADOS DE LA EXPERIMENTACIÓN
En los cuadros siguientes, se presentan los resultados agrupados obtenidos para las distintas variedades, en las
respectivas localidades para cada cultivo.
Las variedades cuyo nombre aparece en dichos cuadros seguidas de la letra (T) son las variedades tomadas como
testigos y las variedades que aparecen seguidas de las letras (RC), se refieren a que se encuentran registradas en
registro comunitario.
Las producciones se expresan en kg/ha al 13% de humedad. La fiabilidad de los ensayos viene reflejada por su
coeficiente de variación. Los ensayos de cereales se consideran válidos si presentan un coeficiente de variación
inferior o igual al 15%.
Cuando un ensayo es válido y fiable, los diferentes tests que pueden utilizarse en la evaluación de los ensayos
permiten determinar la diferencia significativa de rendimiento entre variedades con un umbral de 5%. Las
variedades a las que se asigna la misma letra no presentan diferencias estadísticamente significativas. Las medias
están ajustadas por mínimos cuadrados. El sistema estadístico empleado es a través del test de Edwards & Berry.
Para simplificar las interpretaciones y poder comparar los ensayos independientemente de los valores absolutos,
se utilizan en diferentes cuadros los índices de producción por variedades. El índice de producción de los testigos
es 100, que se calcula sobre la media de las variedades testigo en cada ensayo, y en función de este valor se
obtiene el índice de todas las demás variedades.
Los ensayos se realizan siguiendo las prácticas culturales de la comarca en la que se emplazan. Indicándose en la
ficha los resultados de la dosis de siembra, el cultivo precedente, la fertilización, el uso de fitosanitarios y las
fechas de siembra y recolección.
Para transponer los datos de la experimentación a la escala de una parcela, se deben reducir las producciones de
un 20% a un 30% aproximadamente.
Los datos de vegetación tomados y que se recogen en distintas tablas para cada uno de los grupos de ensayo se
describen a continuación:
•
Nascencia: Se toma como fecha de nascencia la emergencia de la primera hoja en el 50% de las
microparcelas, corresponde con el estado 10 de la clave 1 Zadocks.
•
Ahijado: Se toma como fecha de inicio de ahijamiento la formación del tallo principal y la aparición del
primer hijuelo, corresponde con el estado 21 de la clave 1 Zadocks.
•
Espigado: Se toma como fecha de espigado de una microparcela, cuando el 50% de las plantas tengan
las espigas fuera de la vaina, corresponde con el estado 50 de la clave 1 Zadocks.
•
Madurez: Se toma como fecha de madurez fisiológica de una microparcela, cuando el pedúnculo del
50% de las plantas haya virado a color amarillo, corresponde con el estado 91 de la clave 1 Zadocks.
La altura de las plantas de cereal se mide previamente a la cosecha y corresponde a la distancia en centímetros
entre la base de las plantas y el ápice de las espigas.
Cuadro 10. Características de los ensayos en las distintas localidades. Campaña 2014-2015
LOCALIZACIÓN
SAN CRISTÓBAL DE LA
CUESTA
PESQUERA DE DUERO
CERRATÓN DE JUARROS
CASTELLANOS DE ZAPARDIEL
CASTRILLO DE LA GUAREÑA
ZAMADUEÑAS
Ensayo
CCL y TBO
CCL y TBO
TBO y TD
CCL y CENH
TTR
TBO, TBP, TD, AV, TTR, CENH,
CCL y CCC
Provincia
Valladolid
Salamanca
Burgos
Ávila
Zamora
Valladolid
Comunidad Autónoma
Castilla y León
Castilla y León
Castilla y León
Castilla y León
Castilla y León
Castilla y León
Latitud
41º38´34´´N
41º 1´53,84 N
42º 25´39" N
41º 5´36,68"N
41º13´49"
41º42´42,55´´N
Longitud
4º09´27´´O
5º 36´19,92 W
3º 22´52" W
4º 56´3,65" W
5º19´32"
4º41´53,16´´O
Altitud (m)
746
829
988
784
729 M
725
Area climática
AF - (Secanos áridos fríos)
AT - (Secanos áridos templados)
AF - (Secanos áridos fríos)
AT - (Secanos áridos templados)
AF - (Secanos áridos fríos)
AF - (Secanos áridos fríos)
Tamaño de la parcela elemental *
12 m²
12 m²
12 m²
12 m²
12 m²
12 m²
425
425
DATOS CULTIVO
2
1
4
Dosis siembra (sem/m )
425
450
450
450 - 225
Cultivo anterior
Cebada
Cereal
Cereal
Barbecho
Girasol
Barbecho
Fertilización N-P-K
120-60-60
103,75-39-22,75 UF
175-120-60 UF
66,1-30-17,5 uf
106-52,5-52,5
106-52,5-52,5
300 kg/ha 8 -15-15
350 kg/ha 8-15-15
Fecha Abonado FONDO
25-nov-14
25-oct-14
06-nov-14
15-oct-14
Dosis Abonado Fondo
600 kg/ha 20-10-10
22,75-39-22,75 UF
40-120-60 UF
17,5-30-17,5 UF
Fecha 1ª Cobertera
18-feb-15
10-mar-15
06-mar-15
10-feb-15
10-feb-15
Dosis 1ª Cobertera
81 UF
135 UF
48,6 UF
150 kg/ha nitrato del 27%
300 kg/ha 26%N
Fecha Herbicida
11-dic-14
16-abr-15
15-feb-15
Dosis Herbicida
3 l/ha auros plus, 30grs/ha logran
Axial 1 l/ha.Intensity 33grs/ha
Glin 1 l/ha
SI, 3ª repetición NO tratada.
SI, 3ª repetición NO tratada
NO
NO
SI
Fungicida (SI / NO)
SI
31-oct-14
DATOS EDÁFICOS
Textura
Franco-arenosa
Franco-arcilloso
Franco-arcilloso
Areno-limoso
Arenosa
Franco-arenosa
Regadío (SI / NO)
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Fecha de siembra
12-dic-14
06-nov-14
18-nov-14
30-oct-14
27-nov-14
Fecha de nascencia (Estadio Zadocks Z-10)
18-ene-15
21-nov-14
11-dic-14
15-nov-14
18-dic-14
Fecha de inicio de ahijamiento (Z-21)
07-mar-15
28-ene-15 y 08-feb-15
Fecha mitad de la espiga emergida (Z-55)
011 y 15 -may-15
2
22-abr-15 y 02-may-15
Fecha Inicio Maduración
10 y 20 -jun-15
2
06 y 10 -jun-15
Fecha Madurez Fisiológica (Z-91)
29-jun-15 y 08-jul-15
Fecha de recolección
09 y 22 -jul-15
1
Cebada ciclo largo (CCL)
Trigo blando otoño (TBO)
Trigo duro (TD)
5
Centeno híbrido (CENH)
8
FENOLOGÍA CULTIVO
1, 2, 4, 6 y 7
1
2
3
2
10-abr-15 y 08-may-15
1
26-ene-15 y 20-ene-15
31-oct-14
3
, 05-nov-14 y 14-
5y8
ene-15
17-nov-14
4, 6 y 7
, 18-nov-141 y 2, 20-
3
8
5
nov-14 , 09-feb-15 y 23-feb-15
4
6
1
08-abr-15 , 15-abr-15 , 25-abr-15
1
2
2
15-may-15 y 12-may-15
3
1
4
18-abr-15 y 25-jun-15
01-may-15
2
y 09-may-15
1
1
2
1
2
06-may-15 y 04-jun-15
2
15 y 20 -jun-15
1
2
18-jul-15 y 15-jul-15
29-jun-15
29-jul-15
2
3
3
3
2
3
4
6
7
2
Trigo blando primavera (TBP)
Avena (AV)
Triticale (TTR)
Cebada ciclo corto (CCC)
,
5
8
04-jun-15
1
4
15-jun-15 y 16-jun-15
1,4 ,6 y 7
1
4y7
05-may-15 , 06-may-15 , 08-may-15
07-jul-15
08-jul-15
20-jul-15
5
jul-15
, 23-jul-15
2, 3 y 8
y 24-
GRUPO PARA LA EVALUACIÓN DE NUEVAS VARIEDADES DE
CULTIVOS EXTENSIVOS EN ESPAÑA
•
PESQUERA DE DUERO
La parcela de Pesquera de Duero, cuadro 10, se caracteriza por unos suelos profundos y materia orgánica alta, lo
que influye de manera positiva en los rendimientos, a pesar de no ser un año de producciones elevadas, la
producción ha sido muy aceptable.
CEBADA CICLO LARGO
Cuadro 11. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de cebada de ciclo largo en Pesquera de Duero.
Variedad
Separación de medias
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
Test Edwards & Berry (α=0,05)
4803
4738
4617
4609
4539
4439
4373
4363
4291
4287
4235
4159
3889
108,8
107,3
104,6
104,4
102,8
100,5
99,0
98,8
97,2
97,1
95,9
94,2
88,1
a
a
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
b
LAGALIA
ZERBO
HISPANIC (T)
LAVANDA
IBAIONA
MESETA (T)
PEWTER (T)
RGT DULCINEA
KALEA
DOBLONA
GRAPHIC (T)
ETINCEL
CIB-333
4411 kg/ha 13 % humedad
4416 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,0072
p-valor = 0,0013
6,69 %
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
MSE
87106 (kg/ha)2
Cuadro 12. Características agronómicas de las variedades de cebada de ciclo largo en Pesquera de Duero.
Variedad
CIB-333
DOBLONA
ETINCEL
GRAPHIC (T)
HISPANIC (T)
IBAIONA
KALEA
LAGALIA
LAVANDA
MESETA (T)
PEWTER (T)
RGT
DULCINEA
ZERBO
Valoración
Fecha de
nascencia
espigado
(Escala 1-5)
Susceptibilidad a enfermedades
(Escala visual 1-9)
Oidio
Roya parda
Rincosporiosis
Altura de la
planta (cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
3
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
5-may
24-abr
1-may
1-may
23-abr
1-may
1-may
26-abr
24-abr
27-abr
3-may
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
48
66
63
55
61
53
53
57
54
49
44
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8,5
8,4
8,1
8,6
8,4
8,3
8,6
8,4
8,6
8,5
8,5
4
29-abr
0
0
0
64
0
8,7
4
28-abr
0
0
0
57
0
8,4
Media del
ensayo
p-valor
variedades
4
28-abr
0
0
0
56
0
8,5
-
-
-
-
-
-
-
0,1700
Respecto al ensayo de cebada de ciclo largo y fijándonos en el cuadro 11, que hace referencia a los rendimientos
obtenidos, observamos que las variedades LAGALIA y ZERBO, con 4.803 kg/ha y 4.738 kg/ha fueron las más
productivas, si bien no manifiestan diferencias significativas con el resto de variedades, excepto con CIB-333,
que fue la que obtuvo un menor rendimiento.
El cuadro 12, describe las características de cada una de las variedades, destacando como la más precoz CIB333 y respecto el espigado destaca el testigo HISPANIC y las variedades DOBLONA y LAVANDA. Respecto
al ataque de enfermedades, no se detectó ningún ataque de enfermedades en esta localidad.
TRIGO BLANDO DE OTOÑO
Cuadro 13. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo blando de otoño en Pesquera de Duero.
Variedad
LAZARO
RGT SOMONTANO
SOFRU
MADIVA
CCB INGENIO (T)
CIPRES
NUDEL
AMADEUS
CALABRO
CANDELO
IPON
OREGRAIN
SY MOISSONS
SOLEHIO
MBI-313
SOBRED
SOBERBIO
ALHAMBRA
NOGAL (T)
SY ALTEO
PALEDOR (T)
RGT BAMBÚ
ARABELLA
TOSKANI
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
3881
3753
3746
3739
3649
3619
3549
3532
3510
3451
3424
3348
3345
3267
3256
3248
3238
3216
3068
3040
3010
3007
2984
2846
119,7
115,7
115,5
115,3
112,5
111,6
109,4
108,9
108,3
106,4
105,6
103,3
103,2
100,8
100,4
100,2
99,9
99,2
94,6
93,8
92,8
92,7
92,0
87,8
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
ab
ab
ab
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
abc
bc
bc
bc
bc
c
3364 kg/ha 13 % humedad
3242 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor < 0,0001
9,28 %
MSE
97531 (kg/ha)2
Cuadro 14. Características agronómicas de las variedades de trigo blando de otoño en Pesquera de Duero.
Variedad
ALHAMBRA
AMADEUS
ARABELLA
CALABRO
CANDELO
CCB INGENIO
(T)
CIPRES
IPON
LAZARO
MADIVA
MBI-313
NOGAL (T)
NUDEL
OREGRAIN
PALEDOR (T)
RGT BAMBÚ
RGT
SOMONTANO
SOBERBIO
SOBRED
SOFRU
SOLEHIO
SY ALTEO
SY MOISSONS
TOSKANI
Media del ensayo
p-valor variedades
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Fecha de
espigado
4
4
5
4
4
18-jun
27-jun
19-jun
20-jun
21-jun
4
Susceptibilidad enfermedades
(Escala 0-9)
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
Septoria
Roya
parda
Roya
amarilla
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
67
64
85
56
55
0
0
0
0
0
10,5
10,6
10,4
10,6
10,5
15-jun
0
0
0
0
69
0
10,6
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
22-jun
28-jun
23-jun
29-jun
30-jun
16-jun
1-jul
2-jul
17-jun
3-jul
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
60
61
62
51
70
61
57
60
65
66
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10,6
10,7
10,5
10,5
10,5
10,4
10,5
10,7
10,6
10,6
4
5-jul
0
0
0
0
57
0
10,7
4
4
4
4
3
4
4
6-jul
7-jul
24-jun
8-jul
25-jun
26-jun
9-jul
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
61
54
62
60
65
63
58
0
0
0
0
0
0
0
10,7
10,5
10,6
10,5
10,6
10,8
10,6
4
<0,0001
27-jun
-
0
-
0
-
0
-
0
-
62
-
0
-
10,6
0,8214
Oidio
Si nos fijamos en los resultados de rendimiento del trigo blando de otoño, que aparece en el cuadro 13., la
variedad más destacada ha sido LAZARO, con una media de 3.881 kg/ha, seguidas por RGT SOMONTANO
con 3.753 kg/ha y SOFRU con 3.746 kg/ha, si bien no hay diferencias estadísticamente significativas entre la
mayoría de las variedades, aunque si se establecen estas diferencias entre LAZARO y las cinco últimas
variedades especialmente con TOSKANI, con un rendimiento alejado de la media.
En el cuadro 14., pueden observarse las características agronómicas y fenológicas de cada una de las variedades
de trigo blando de otoño en esta localidad, apreciándose que la variedad SY ALTEO es la que presenta un grado
de nascencia más alto. En el espigado destaca la precocidad de las variedades testigo CCB INGENIO y NOGAL.
Cabe destacar la ausencia de ataque de roya amarilla en todas las variedades, lo que contrasta con lo ocurrido el
año anterior en el que aparecieron en esta zona variedades sensibles.
•
SAN CRISTÓBAL DE LA CUESTA
La parcela de San Cristóbal de la Cuesta se caracteriza por un suelo franco-arcilloso, con una cantidad de materia
orgánica propia de los secanos de Castilla y León, inferior a la parcela de Pesquera de Duero, lo cual se
manifiesta en los rendimientos.
CEBADA CICLO LARGO
Cuadro 15. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de cebada de ciclo largo en San Cristóbal de la Cuesta.
Variedad
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
3836
3660
3610
3582
3497
3460
3366
3201
3142
3077
2784
2568
2219
2178
2004
1743
132,8
126,7
125,0
124,0
121,0
119,8
116,5
110,8
108,7
106,5
96,4
88,9
76,8
75,4
69,4
60,3
HISPANIC (T)
KALEA
LAGALIA
LAVANDA
MESETA (T)
DOBLONA
IBAIONA
ZERBO
PANDORA
KWS GLACIER
RGT DULCINEA
ETINCEL
GRAPHIC (T)
ISOCEL
PEWTER (T)
CIB-333
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
a
ab
ab
ab
abc
abc
abc
bcd
cde
de
de
de
e
2995 kg/ha 13 % humedad
2889 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor = 0,0769
9,88 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
87586 (kg/ha)2
Cuadro 16. Características agronómicas de las variedades de cebada de ciclo largo en San Cristóbal de la
Cuesta.
Variedad
CIB-333
DOBLONA
ETINCEL
GRAPHIC (T)
HISPANIC (T)
IBAIONA
ISOCEL
KALEA
KWS GLACIER
LAGALIA
LAVANDA
MESETA (T)
PANDORA
PEWTER (T)
RGT
DULCINEA
ZERBO
Valoración
nascencia Fecha de
(Escala 1- espigado
5)
Susceptibilidad a
enfermedades
(Escala visual 1-9)
Oidio
Altura de
la planta
(cm)
Encamado Humedad
(%)
(%)
Rincosporiosis
3
4
4
4
5
4
4
4
4
5
4
4
4
3
27-abr
14-abr
24-abr
26-abr
17-abr
24-abr
24-abr
19-abr
26-abr
20-abr
17-abr
21-abr
17-abr
26-abr
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
1
0
2
61
68
68
62
60
58
70
58
58
59
55
65
66
61
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8,7
8,4
8,5
8,4
8,2
8,0
8,3
8,1
8,6
8,3
8,3
8,2
8,5
8,7
4
24-abr
0
0
67
0
8,5
4
22-abr
0
0
69
0
8,6
Media del ensayo
p-valor
variedades
4
21-abr
0
0
63
0
8,4
-
-
-
-
-
-
0,0050
En lo que respecta al ensayo de cebada de ciclo largo, cuadro 15, se observa que la variedad que más alto
rendimiento obtuvo fue el testigo HISPANIC con 3.836 kg/ha, seguida por KALEA, LAGALIA Y LAVANDA,
si bien sin diferencias significativas respecto a otras variedades, aunque sí existen con las seis últimas,
especialmente con CIB-333 que obtuvo un rendimiento de 1.743 kg/ha.
En el cuadro 16., se muestran las características de cada una de las variedades del ensayo, siendo las que
tuvieron una nascencia más temprana PEWTER (testigo) y CIB-333. Respecto al espigado destaca la precocidad
de DOBLONA, siendo la más tardía en el espigado CIB-333.
Respecto a la sensibilidad a rincosporiosis, apenas se ven variedades con susceptibilidad, apareciendo un poco
en PEWTER.
TRIGO BLANDO DE OTOÑO
Cuadro 17. Rendimiento (kg/ha) de las variedades trigo blando de otoño en San Cristóbal de la Cuesta.
Variedad
NUDEL
SOLEHIO
RGT SOMONTANO
AMADEUS
IPON
LAZARO
TOSKANI
MADIVA
SOBERBIO
MBI-313
SOFRU
CIPRES
SY ALTEO
RGT BAMBÚ
PALEDOR (T)
CCB INGENIO (T)
CANDELO
OREGRAIN
NOGAL (T)
ALHAMBRA
SY MOISSONS
CALABRO
SOBRED
ARABELLA
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
3160
3012
2831
2745
2711
2699
2695
2645
2556
2514
2476
2472
2470
2444
2423
2414
2365
2365
2363
2309
2280
2278
2112
1674
131,7
125,5
118,0
114,4
113,0
112,4
112,3
110,2
106,5
104,8
103,2
103,0
102,9
101,8
101,0
100,6
98,5
98,5
98,4
96,2
95,0
94,9
88,0
69,8
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
ab
abc
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
bcd
bcd
bcd
bcd
bcd
cde
cde
cde
de
e
2501 kg/ha 13 % humedad
2400 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor = 0,1221
10,10 %
MSE
63808 (kg/ha)2
Cuadro 18. Características agronómicas de las variedades trigo blando de otoño en San Cristóbal de la
Cuesta.
Variedad
Susceptibilidad enfermedades
Valoración
(Escala 0-9)
Fecha
nascencia
de
(Escala 1Roya
espigado Oidio Septoria Roya
5)
parda
amarilla
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
ALHAMBRA
AMADEUS
ARABELLA
CALABRO
CANDELO
CCB INGENIO (T)
CIPRES
IPON
LAZARO
MADIVA
MBI-313
NOGAL (T)
NUDEL
OREGRAIN
PALEDOR (T)
RGT BAMBÚ
RGT SOMONTANO
SOBERBIO
SOBRED
SOFRU
SOLEHIO
SY ALTEO
SY MOISSONS
TOSKANI
4
4
3
4
4
4
4
3
4
5
4
4
5
4
4
4
4
4
4
4
5
4
3
4
30-abr
7-may
6-may
7-may
7-may
2-may
3-may
29-abr
4-may
29-abr
5-may
29-abr
30-abr
3-may
4-may
3-may
4-may
6-may
4-may
30-abr
2-may
4-may
4-may
6-may
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
2
1
0
0
0
2
0
1
0
2
0
0
0
0
0
0
1
2
0
2
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
2
1
1
0
0
0
1
0
0
1
0
1
0
1
1
0
0
0
0
64
63
76
62
63
68
67
64
63
58
75
67
65
63
63
66
60
68
63
62
65
63
66
66
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8,4
8,8
8,3
8,4
8,4
8,5
8,5
8,4
8,2
8,4
8,4
8,7
8,4
8,6
8,2
8,4
8,4
8,2
8,1
8,4
8,5
8,4
8,1
8,5
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
3-may
-
0
-
1
-
0
-
0
-
65
-
0
-
8,4
0,5496
Analizando los datos del ensayo de trigo blando de otoño, que aparecen en el cuadro 17., observamos que la
variedad que ha obtenido los rendimientos más elevados ha sido NUDEL, con una media de 3.160 kg/ha,
seguida, sin diferencias significativas, de las variedades SOLEHIO y RGT SOMONTANO, con , 3.012 kg/ha y
2.831 kg/ha respectivamente, aunque la variedad más productiva sí tiene diferencias estadísticamente
significativas con las diez últimas variedades, especialmente con la última, que ha sido ARABELLA con
solamente 1.674 kg/ha.
En lo referente a las características que aparecen en el cuadro 18., las variedades más precoces han sido
ARABELLA, IPON y SY MOISSONS, siendo MADIVA la que tiene un espigado más temprano.
Respecto a la roya amarilla, la mayoría de las variedades no presentan ataque, apareciendo una escasa
susceptibilidad en la variedad CCB INGENIO, al igual que ARABELLA y NOGAL respecto a Septoria, en
ambos casos la susceptibilidad es muy escasa.
•
CERRATÓN DE JUARROS
Esta zona se caracteriza por suelos franco-arcillosos, muy ricos en materia orgánica y profundos, además de
contar con un clima en el que las precipitaciones están muy por encima de las media en Castilla y León, si bien
en esta campaña la ausencia de lluvias a final de ciclo, se ha hecho notar en los rendimientos.
TRIGO BLANDO DE OTOÑO
Cuadro 19. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo blando de otoño en Cerratón de Juarros.
Variedad
RGT SOMONTANO
COSMIC
NUDEL
BASMATI
SOLEHIO
TOSKANI
SOBERBIO
SOTHYS CS
CALABRO
FALADO
SOFRU
MADIVA
AMADEUS
LAVANDOU
OREGRAIN
KWS FERRUM
PALEDOR (T)
RGT BAMBÚ
IPON
ALTEZZA
ARABELLA
CANDELO
ALHAMBRA
LAZARO
ANDALUSIA
CIPRES
CCB INGENIO (T)
MBI-313
NOGAL (T)
SY MOISSONS
SY ALTEO
KATOU
SOBRED
REBELDE
STENDAL
Producción
(kg/ha 13 %
humedad)
Índice productivo
(%)
6154
6095
5961
5879
5762
5699
5692
5672
5651
5563
5559
5547
5497
5402
5389
5292
5265
5218
5191
5154
5139
5106
4987
4953
4874
4842
4837
4803
4686
4670
4602
4526
4499
4389
4210
128,7
127,4
124,6
122,9
120,5
119,2
119,0
118,6
118,1
116,3
116,2
116,0
114,9
112,9
112,7
110,6
110,1
109,1
108,5
107,8
107,4
106,8
104,3
103,5
101,9
101,2
101,1
100,4
98,0
97,6
96,2
94,6
94,1
91,8
88,0
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
ab
abc
abcd
abcd
abcde
abcde
abcde
abcde
abcde
abcde
abcde
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
abcdef
bcdef
cdef
cdef
def
def
def
ef
f
4962 kg/ha 13 % humedad
4783 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor = 0,1133
9,50 %
MSE
222220 (kg/ha)2
Cuadro 20. Características agronómicas de las variedades de trigo blando de otoño en Cerratón de
Juarros.
Susceptibilidad enfermedades (Escala
0-9)
Altura de
Encamado
la planta
(%)
Roya
Roya
(cm)
Septoria
Oidio
parda amarilla
Variedad
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Fecha de
espigado
ALHAMBRA
ALTEZZA
AMADEUS
ANDALUSIA
ARABELLA
BASMATI
CALABRO
CANDELO
CCB INGENIO (T)
CIPRES
COSMIC
FALADO
IPON
KATOU
KWS FERRUM
LAVANDOU
LAZARO
MADIVA
MBI-313
NOGAL (T)
NUDEL
OREGRAIN
PALEDOR (T)
REBELDE
RGT BAMBÚ
RGT SOMONTANO
SOBERBIO
SOBRED
SOFRU
SOLEHIO
SOTHYS CS
STENDAL
SY ALTEO
SY MOISSONS
TOSKANI
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
18-may
13-may
16-may
12-may
18-may
17-may
17-may
15-may
12-may
12-may
15-may
11-may
11-may
16-may
16-may
14-may
18-may
12-may
13-may
13-may
12-may
16-may
17-may
13-may
15-may
15-may
15-may
15-may
13-may
13-may
15-may
11-may
16-may
17-may
17-may
0
0
0
2
0
0
0
2
0
0
0
2
2
0
0
0
2
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
2
0
0
0
1
0
1
1
1
1
1
1
1
0
0
0
1
0
1
0
1
2
1
1
1
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
1
1
2
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
64
81
70
70
90
75
68
64
63
62
73
70
66
78
67
68
62
60
78
63
61
66
65
71
68
70
75
67
61
72
72
70
70
71
75
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Media del ensayo
4
14-may
0
1
0
0
69
0
15,1
p-valor variedades
-
-
-
-
-
-
-
0,1729
Humedad
(%)
15,4
15,5
15,1
15,1
14,8
15,5
15,1
14,9
14,2
15,0
15,3
15,1
15,0
15,0
15,2
15,0
15,2
15,0
15,4
15,4
14,8
15,0
14,9
15,1
15,3
15,1
15,1
15,3
15,5
15,3
15,0
15,0
14,9
15,5
15,1
Respecto al trigo blando de otoño, si nos atenemos a los rendimientos que aparecen reflejados en el cuadro 19.,
observamos que la variedad más productiva ha sido RGT SOMONTANO, con un rendimiento de 6.154 kg/ha
kg/ha, si bien no existen diferencias significativas con casi la mayoría de las variedades del ensayo, salvo con las
que apaecen en las ocho últimas posiciones, especialmente STENDAL con un rendimiento de 4.210 kg/ha.
Respecto a las características de cada una de las variedades que aparecen en el cuadro 20, no se observan
diferencias respecto a precocidad en nascencia, en el espigado destaca STENDAL, siendo ALHAMMBRA, la de
espigado más tardío.
TRIGO DURO
Cuadro 21. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo duro en Cerratón de Juarros.
Variedad
OLIVADUR
REGUR
LYLOU
AVISPA (T)
MASSIMO MERIDIO
ANTALIS
ASTERIX
FABULIS
SPARTACO
AMILCAR (T)
GRADOR
MARCO AURELIO
IBERUS
DON NORMAN
SIMETO (T)
ETTORE
OVIDIO
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
4572
4497
4267
4161
4159
4085
3932
3852
3787
3783
3709
3666
3601
3462
3416
3284
3055
120,7
118,8
112,7
109,9
109,8
107,9
103,8
101,7
100,0
99,9
97,9
96,8
95,1
91,4
90,2
86,7
80,7
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
ab
abc
abc
abc
abc
abcd
abcd
abcd
abcd
abcd
bcd
cd
cd
cd
d
d
3840 kg/ha 13 % humedad
3787 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor = 0,0003
8,92 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
117315 (kg/ha)2
Cuadro 22. Características agronómicas de las variedades de de trigo duro en Cerratón de Juarros
Variedad
AMILCAR (T)
ANTALIS
ASTERIX
AVISPA (T)
DON NORMAN
ETTORE
FABULIS
GRADOR
IBERUS
LYLOU
MARCO AURELIO
MASSIMO MERIDIO
OLIVADUR
OVIDIO
REGUR
SIMETO (T)
SPARTACO
Susceptibilidad enfermedades
Altura
Valoración Fecha
(Escala visual 0-9)
de la
nascencia
de
planta
Roya
Roya
(Escala 1-5) espigado Oidio
Septoria parda amarilla (cm)
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
11-may
13-may
13-may
12-may
14-may
15-may
16-may
12-may
14-may
13-may
13-may
12-may
12-may
16-may
15-may
12-may
14-may
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
2
2
2
1
2
2
2
1
2
3
3
1
1
2
5
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
68
70
70
64
78
73
60
72
72
71
69
75
75
70
66
63
68
Encamado Humedad
(%)
(%)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
14,9
15,0
15,1
15,5
15,0
15,1
15,2
15,0
15,3
14,7
15,0
14,7
15,0
14,9
15,2
14,9
15,2
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
13-may
-
0
-
2
0
-
-
0
-
0
-
15,0
0,2305
Los resultados de trigo duro parecen reflejados en el cuadro 21, destacando como variedad más productiva
OLIVADUR con 4.572 kg/ha, no existiendo diferencias estadísticamente significativas con otras variedades,
salvo con MARCO AURELIO, IBERUS, DON NORMAN, SIMETO, ETTORE Y OVIDIO, cuyos
rendimientos si tienen diferencias significativas respecto a la variedad más productiva.
En cuanto a características que aparecen en el cuadro 22., no se observa que destaque, respecto a la nascencia,
ninguna de las variedades ensayadas, destacando en la fecha más temprana de espigado el testigo AMILCAR. En
lo referente a susceptibilidad a enfermedades, prácticamente en todas no se observa susceptibilidad a roya
amarilla, respecto a susceptibilidad a Septoria sí aparece susceptibilidad en la variedad SIMETO y en menor
medida en MARCO AURELIO y MASSIMO MERIDIO.
•
CASTELLANOS DE ZAPARDIEL
Los suelos de Castellanos de Zapardiel son unos suelos areno limosos, con no muy abundante materia orgánica,
si bien los rendimientos son aceptables, siendo en esta campaña un poco inferiores, debido a las altas
temperaturas de la primera quincena de mayo que han afectado más que en otras comarcas. En los cuadros 23.,
24, 25, y 26 aparecen los resultados de rendimientos y características agronómicas de las variedades de cebada
de ciclo largo y centenos híbridos.
CEBADA CICLO LARGO
Cuadro 23. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de cebada de ciclo largo Castellanos de Zapardiel.
Variedad
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
4027
3903
3847
3841
3774
3676
3622
3482
3473
3230
3228
3182
3169
115,9
112,3
110,7
110,5
108,6
105,8
104,2
100,2
100,0
93,0
92,9
91,6
91,2
KALEA
LAVANDA
LAGALIA
ZERBO
HISPANIC (T)
RGT DULCINEA
IBAIONA
MESETA (T)
PEWTER (T)
ETINCEL
CIB-333
DOBLONA
GRAPHIC (T)
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
Media del ensayo
3573 kg/ha 13 % humedad
Índice 100
3475 kg/ha 13 % humedad
Nivel de significación de las variedades
p-valor = 0,0145
Nivel de significación de los bloques
p-valor = 0,0459
Coeficiente de variación
10,52 %
MSE
141243 (kg/ha)2
Cuadro 24. Características agronómicas de las variedades de cebada de ciclo largo en Castellanos de
Zapardiel.
Variedad
Susceptibilidad a enfermedades
Altura de
Encamado
(Escala visual 1-9)
la planta
(%)
Roya
(cm)
Oidio
Rincosporiosis
parda
0
0
6
42
0
0
0
3
56
0
0
0
2
68
0
0
0
2
43
0
0
0
4
47
0
0
0
1
51
0
0
0
0
50
0
0
0
0
64
0
0
0
0
50
0
0
0
2
51
0
0
0
4
48
0
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Fecha de
espigado
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
18-abr
11-abr
23-abr
15-abr
13-abr
20-abr
15-abr
17-abr
15-abr
19-abr
14-abr
4
22-abr
0
0
0
60
0
8,9
4
20-abr
0
0
0
66
0
8,5
4
17-abr
0
0
2
54
0
8,5
-
-
-
-
-
-
-
0,0009
CIB-333
DOBLONA
ETINCEL
GRAPHIC (T)
HISPANIC (T)
IBAIONA
KALEA
LAGALIA
LAVANDA
MESETA (T)
PEWTER (T)
RGT
DULCINEA
ZERBO
Media del
ensayo
p-valor
variedades
Humedad
(%)
8,2
8,8
8,7
8,7
8,6
8,6
8,7
8,4
8,7
8,3
8,1
En lo que respecta al ensayo de cebada de ciclo largo, se observa que la variedad que más alto rendimiento
obtuvo fue el KALEA, con un rendimiento de 4.027 kg/ha, no existiendo diferencias estadísticamente
significativas con ninguna de las variedades ensayadas.
Respecto a la precocidad en nascencia, tampoco hay ninguna variedad que pueda destacarse, mientras que
respecto al espigado la más precoz fue DOBLONA.
En relación con la susceptibilidad a enfermedades, destaca lo susceptible de la variedad CIB-333 a
Rincosporiosis.
CENTENO HÍBRIDO
Cuadro 25. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de centeno híbrido en Castellanos de Zapardiel.
Variedad
BONO
KWS DANIELLO
KWS GATANO
NIKKO (RW139)
SU PERFORMER
MEPHISTO
KWS LIVADO
TUR
BRANDIE
SANDIE
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
3486
3441
3408
3344
3310
3240
3166
3041
2925
2892
Índice productivo
(%)
108,1
106,7
105,7
103,7
102,6
100,4
98,2
94,3
90,7
89,7
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
ab
ab
abc
abcd
bcd
cd
d
3225 kg/ha 13 % humedad
3225 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor < 0,0001
4,30 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
19235 (kg/ha)2
Cuadro 26. Características agronómicas de las variedades de centeno híbrido en Castellanos de Zapardiel.
Susceptibilidad a
enfermedades (Escala visual
1-9)
Oidio
Roya
Valoración
nascencia
(Escala 15)
Fecha
espigado
BONO
BRANDIE
KWS DANIELLO
KWS GATANO
KWS LIVADO
MEPHISTO
NIKKO (RW139)
SANDIE
SU PERFORMER
TUR
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
25-abr
26-abr
25-abr
24-abr
25-abr
23-abr
25-abr
24-abr
23-abr
25-abr
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
112
125
111
113
115
118
115
133
120
128
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8,5
8,5
8,5
8,4
8,3
8,3
8,5
8,3
8,2
8,5
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
24-abr
-
0
-
0
-
119
-
0
-
8,4
0,6975
Variedad
Altura
de la Encamado Humedad
planta
(%)
(%)
(cm)
En los ensayos de centenos híbridos que aparecen en los cuadros, se observa que la variedad que más alto
rendimiento obtuvo fue el BONO, con un rendimiento de 3.486 kg/ha, seguida de KWS DANIELLO Y KWS
GATANO, no existiendo diferencias estadísticamente significativas con otras variedades, excepto con las tres
últimas, donde SANDIE, con 2.892 kg/ha fue la de menor rendimiento de las variedades ensayadas.
Respecto a la precocidad en nascencia, tampoco hay ninguna variedad que pueda destacarse, mientras que
respecto al espigado las más precoces fueron MEPHISTO y SU PERFORMER.
En relación con la susceptibilidad a enfermedades, no hay ninguna variedad susceptible a las enfermedades
observadas.
•
CASTRILLO DE LA GUAREÑA
Los suelos tienen unas buenas características para el cultivo del triticale, que a pesar de las adversidades
climatológicas de final de ciclo, han dado unos resultados aceptables.
TRITICALE
Cuadro 27. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de las variedades de triticale en Castrillo de la
Guareña.
Variedad
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
2081
1898
1769
1718
1715
1637
115,4
105,2
98,1
95,3
95,1
90,8
TRIMOUR (T)
TULUS
TASMANIA
ALAMBIC
AMARILLO (T)
VIVACIO (T)
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
a
a
a
1803 kg/ha 13 % humedad
1811 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,1861
p-valor < 0,0001
13,56%
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
59795 (kg/ha)2
No han existido diferencias significativas entre las distintas variedades, resultando el testigo TRIMOUR, con
2.081 kg/ha el de más rendimiento y el testigo VIVACIO, con 1.637 kg/ha el de menos rendimiento
Cuadro 28. Características agronómicas de las variedades de triticale en Castrillo de la Guareña.
Variedad
Valoración
Fecha
nascencia
de
(Escala 1espigado
5)
ALAMBIC
AMARILLO (T)
TASMANIA
TRIMOUR (T)
TULUS
VIVACIO (T)
4
4
4
4
4
4
30-abr
28-abr
25-abr
1-may
2-may
25-abr
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
28-abr
-
Susceptibilidad a
enfermedades (Escala visual
1-9)
Roya
Septoria
Oidio
parda
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Altura
de la Encamado Humedad
(%)
(%)
planta
(cm)
80
75
75
75
75
100
0
0
0
0
0
0
10,7
8,1
9,3
9,0
9,0
8,2
80
-
0
-
9,1
0,0344
Destacar la altura del testigo VIVACIO y la ausencia de ataque de enfermedades.
•
ZAMADUEÑAS
Los rendimientos en todos los cultivos en Zamadueñas, son superiores a las medias habituales, debido en primer
lugar a un abonado superior al de otros ensayos, a lo que se une un suelo con una materia orgánica alta y con
características de textura y composición muy aptos para el cultivo de cereales, acompañados de un alto
porcentaje de humedad, al encontrarse entre el río Pisuerga y el canal de Castilla.
TRIGO BLANDO DE OTOÑO
Cuadro 29. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo blando de otoño en Zamadueñas.
Variedad
SOFRU
RGT BAMBÚ
RGT SOMONTANO
CIPRES
PALEDOR (T)
SY MOISSONS
IPON
CANDELO
SOLEHIO
NUDEL
SOBRED
MADIVA
AMADEUS
CALABRO
ALHAMBRA
TOSKANI
SY ALTEO
LAZARO
OREGRAIN
SOBERBIO
NOGAL (T)
ARABELLA
CCB INGENIO (T)
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
10598
10080
9956
9885
9762
9444
9335
9115
9077
9072
8815
8670
8405
8279
8251
8238
8060
7879
7849
7706
7680
7571
7371
128,1
121,9
120,4
119,5
118,0
114,2
112,9
110,2
109,7
109,7
106,6
104,8
101,6
100,1
99,8
99,6
97,4
95,3
94,9
93,2
92,9
91,5
89,1
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
8731kg/ha 13 % humedad
8271 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,0038
p-valor = 0,1363
14,26 %
MSE
1549592 (kg/ha)2
Cuadro 30. Características agronómicas de las variedades de trigo blando de otoño en Zamadueñas.
Susceptibilidad enfermedades (Escala
0-9)
Fecha
de
Roya
Roya
espigado Oidio Septoria
parda
amarilla
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
9,3
9,3
9,3
9,6
9,4
9,4
9,2
9,2
9,0
9,3
9,5
9,3
9,4
9,2
9,4
9,3
9,4
9,2
9,3
9,1
9,4
9,4
9,5
9,5
Variedad
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
ALHAMBRA
AMADEUS
ARABELLA
CALABRO
CANDELO
CCB INGENIO (T)
CIPRES
IPON
LAZARO
MADIVA
MBI-313
NOGAL (T)
NUDEL
OREGRAIN
PALEDOR (T)
RGT BAMBÚ
RGT SOMONTANO
SOBERBIO
SOBRED
SOFRU
SOLEHIO
SY ALTEO
SY MOISSONS
TOSKANI
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4-may
6-may
5-abr
8-may
5-may
1-may
5-may
29-abr
7-may
6-may
5-may
29-abr
30-abr
6-may
5-may
6-may
6-may
7-may
6-may
4-may
5-may
4-may
5-may
6-may
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
85
100
110
80
80
80
90
90
90
70
90
80
85
80
70
90
85
95
90
85
105
100
95
95
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Media del ensayo
4
7-may
0
0
0
0
88
0
9,3
p-valor variedades
-
-
-
-
-
-
-
-
0,1381
En lo referente al trigo blando de otoño, no han existido diferencias estadísticamente significativas entre
variedades, siendo la variedad SOFRU, con 10.598 kg/ha, la que obtuvo un rendimiento más alto, seguida de
RGT BAMBÚ, con 10.080 kg/ha. En último lugar respecto a rendimiento estuvo el testigo CCB INGENIO con
7.371 kg/ha.
No se observó precocidad en la nascencia en ninguna de las variedades, destacando como más precoces en el
espigado IPON y NOGAL. Destacar la ausencia de ataque de enfermedades, especialmente en roya amarilla
donde los tratamientos aplicados fueron muy efectivos.
TRIGO BLANDO DE PRIMAVERA
Cuadro 31. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo blando de primavera en Zamadueñas.
Variedad
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
7308
7123
7109
6999
6922
6489
6434
5910
104,4
101,8
101,6
100,0
98,9
92,7
91,9
84,4
LCS-STAR
08THES2162
RGT COSACO
GAZUL (T)
MARCHENA
RGT PISTOLO
ARTUR NICK (T)
RGT MIKELINO
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
a
a
a
a
a
a
a
6787 kg/ha 13 % humedad
6999 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,2039
p-valor = 0,0013
11,06 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
563769 (kg/ha)2
Cuadro 32. Características agronómicas de las variedades de trigo blando de primavera en Zamadueñas.
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Fecha
de
espigado
08THES2162
ARTUR NICK (T)
GAZUL (T)
LCS-STAR
MARCHENA
RGT COSACO
RGT MIKELINO
RGT PISTOLO
4
4
4
4
4
4
4
4
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
Variedad
Susceptibilidad enfermedades (Escala
0-9)
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
Oidio
Septori
a
6-may
7-may
7-may
8-may
8-may
8-may
8-may
10-may
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
90
80
70
85
80
95
85
90
0
0
0
0
0
0
0
0
9,7
9,4
9,4
9,2
9,3
9,4
9,4
9,7
7-may
-
0
-
0
-
0
-
0
-
84
-
0
-
9,4
0,0015
Roya
parda
Roya
amarilla
Tampoco se observan diferencias significativas en los rendimientos, destacando la variedad LCS-STAR con
7.308 kg/ha y 08THES2162 con 7.123 kg/ha, como las más productivas y RGT MIKELINO, con 5.910 kg/ha,
como la menos productiva.
Las variedades fueron muy homogéneas en lo referente a fecha de nascencia y espigado, y al igual que en el trigo
de otoño no se observó ataque de enfermedades.
CEBADA CICLO LARGO
Cuadro 33. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de cebada de ciclo largo en Zamadueñas.
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
6859
6645
6639
6598
6558
6538
6400
6383
6303
6270
6185
6018
5672
Variedad
ZERBO
LAVANDA
GRAPHIC (T)
KALEA
LAGALIA
HISPANIC (T)
ETINCEL
DOBLONA
MESETA (T)
PEWTER (T)
CIB-333
RGT DULCINEA
IBAIONA
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
Índice productivo
(%)
106,5
103,2
103,1
102,5
101,9
101,6
99,4
99,2
97,9
97,4
96,1
93,5
88,1
6390 kg/ha 13 % humedad
6437 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,1663
p-valor < 0,0001
7,42 %
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
MSE
224703 (kg/ha)2
Cuadro 34. Características agronómicas de las variedades de cebada de ciclo largo en Zamadueñas.
Variedad
Fecha
Valoración
de
nascencia
espiga
(Escala 1-5)
do
Susceptibilidad a enfermedades (Escala
visual 1-9)
Oidio
Helminto
sporiosis
reticular
Roya
parda
Rincospo
riosis
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
CIB-333
DOBLONA
ETINCEL
GRAPHIC (T)
HISPANIC (T)
IBAIONA
KALEA
LAGALIA
LAVANDA
MESETA (T)
PEWTER (T)
RGT DULCINEA
ZERBO
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
12-abr
25-abr
23-abr
15-abr
23-abr
23-abr
20-abr
20-abr
16-abr
19-abr
20-abr
24-abr
21-abr
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
90
100
80
80
85
95
70
70
80
80
90
85
75
50
100
100
100
100
100
30
100
100
30
50
70
100
9,2
9,5
9,3
9,6
9,3
9,1
9,2
9,5
9,3
9,4
9,1
9,5
9,4
Media del ensayo
p-valor
variedades
4
20-abr
0
0
0
0
83
79
9,3
-
-
-
-
-
-
-
-
0,1142
La tabla de producción, nos muestra que no existen diferencias estadísticamente significativas entre las
variedades, destacando ZERBO, con un rendimiento de 6.859 kg/ha, situándose en la parte inferior IBAIONA,
con 5.672 kg/ha.
Existe homogeneidad en la nascencia, destacando la precocidad en el espigado que presenta CIB-333. No se
observó ataque de enfermedades, pero si un alto grado de encamado en la mayoría de las variedades.
CEBADA CICLO CORTO
Cuadro 35. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de cebada de ciclo corto en Zamadueñas.
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
8249
8224
8044
8008
7762
7484
7377
7304
7165
7134
6514
6504
Variedad
ODYSSEY
SANETTE
STYLE
RGT CAMPERA
MICKLE
GRAPHIC (T)
EXPLORER
ZEPPELIN
RONNY
PINOCCHIO
PEWTER (T)
SUNSHINE
Índice productivo
(%)
117,9
117,5
114,9
114,4
110,9
106,9
105,4
104,4
102,4
101,9
93,1
92,9
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
b
b
7481 kg/ha 13 % humedad
6999 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,0022
p-valor = 0,1079
8,49 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
403471 (kg/ha)2
Cuadro 36 Características agronómicas de las variedades de cebada de ciclo corto en Zamadueñas.
Variedad
Valoración
Fecha
nascencia
de
(Escala 1espigado
5)
Susceptibilidad a enfermedades
(Escala visual 1-9)
Oidio
Roya
parda
Rincosporiosis
Altura
de la
planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad
(%)
EXPLORER
GRAPHIC (T)
MICKLE
ODYSSEY
PEWTER (T)
PINOCCHIO
RGT CAMPERA
RONNY
SANETTE
STYLE
SUNSHINE
ZEPPELIN
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
7-may
5-may
7-may
11-may
9-may
11-may
9-may
7-may
8-may
7-may
5-may
8-may
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
80
90
75
80
75
85
70
80
80
90
80
80
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
11,5
11,3
11,2
11,2
11,4
11,3
11,3
11,4
11,4
11,4
11,4
11,3
Media del ensayo
p-valor
variedades
4
8-may
0
0
0
80
0
11,3
-
-
-
-
-
-
-
0,9111
En lo referente a producción, destacan las variedades ODYSSEY y SANETTE, con 8.249 kg/ha y 8.224 kg/ha,
respectivamente, existiendo diferencias estadísticamente representativas con PEWTER y SUNSHINE.
Existe homogeneidad en la nascencia, al igual que la fecha de espigado. No se ha observado ataque de
enfermedades, ni encamado.
TRIGO DURO
Cuadro 37. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de trigo duro en Zamadueñas.
Variedad
AVISPA (T)
SIMETO (T)
MARCO AURELIO
MASSIMO MERIDIO
DON NORMAN
AMILCAR (T)
IBERUS
FABULIS
REGUR
LYLOU
GRADOR
OLIVADUR
OVIDIO
ASTERIX
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
8056
7962
7914
7784
7726
7715
7517
7449
7398
7180
7178
7169
6857
6722
101,8
100,6
100,0
98,4
97,7
97,5
95,0
94,2
93,5
90,8
90,7
90,6
86,7
85,0
Separación de medias
Test Edwards & Berry
(α=0,05)
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
7473 kg/ha 13 % humedad
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
7911 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,7890
p-valor < 0,0001
13,59 %
MSE
1032131 (kg/ha)2
Cuadro 38. Características agronómicas de las variedades de trigo duro en Zamadueñas.
Variedad
AMILCAR (T)
ASTERIX
AVISPA (T)
DON NORMAN
FABULIS
GRADOR
IBERUS
LYLOU
MARCO AURELIO
MASSIMO
MERIDIO
OLIVADUR
OVIDIO
REGUR
SIMETO (T)
Valoración
Fecha de
nascencia
espigado
(Escala 1-5)
Susceptibilidad enfermedades
escala (0-9)
Oidio
Septoria Roya Roya
parda amarilla
Altura
de la Encamado
(%)
planta
(cm)
Humedad
(%)
4
4
4
4
4
4
4
4
4
30-abr
30-abr
1-may
1-may
6-may
6-may
1-may
1-may
30-abr
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
80
115
85
105
95
100
105
100
95
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10,5
10,8
10,6
10,6
10,5
10,7
10,7
10,7
10,7
4
30-abr
0
0
0
0
105
0
10,5
4
4
4
4
6-may
6-may
6-may
30-abr
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
90
90
90
85
0
0
0
0
10,5
10,7
10,7
10,8
Media del ensayo
4
2-may
0
0
0
0
96
0
10,6
p-valor variedades
-
-
-
-
-
-
-
-
0,5340
Destacan, en cuanto a rendimiento, los testigos AVISPA y SIMETO, siendo la menos productiva la variedad
ASTERIX, si bien no existen diferencias estadísticamente significativas entre variedades.
No se observó ataque de enfermedades, hubo homogeneidad en la nascencia y si hubo, como puede verse en la
tabla, alguna diferencia en cuanto al espigado, no apareciendo ninguna variedad encamada.
AVENA
Cuadro 39. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de avena en Zamadueñas.
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
CHIMENE (T)
RGT CHAPELA
6657
5171
159,2
123,7
UNE DE MAI
4485
107,3
bc
TYPHON
3825
91,5
bcd
AINTREE (T)
3194
76,4
cd
PREVISION (T)
2692
64,4
d
Variedad
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
ab
4338 kg/ha 13 % humedad
4181 kg/ha 13 % humedad
p-valor < 0,0001
p-valor = 0,1682
16,08 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
486319 (kg/ha)2
En los rendimientos sí se observan diferencias significativas, destacando con 6.657 kg/ha, la variedad testigo
CHIMENE, siendo la de menor rendimiento el también testigo PREVISION con 2.692 kg/ha.
Cuadro 40. Características agronómicas de las variedades de avena en Zamadueñas
Variedad
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Altura de la planta (cm) Encamado (%)
Humedad (%)
AINTREE (T)
CHIMENE (T)
PREVISION (T)
RGT CHAPELA
TYPHON
UNE DE MAI
4
4
4
4
4
4
110
125
120
135
125
120
50
0
100
100
60
50
7,7
7,8
7,9
8,1
8,2
8,2
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
123
-
60
-
8,0
0,0196
La gran altura alcanzada por todas las variedades, ha hecho que algunas presenten un alto grado de encamado,
destacando en ello PREVISION y RGT CHAPELA.
TRITICALE
Cuadro 41. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de triticale en Zamadueñas
Variedad
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
8486
8450
8429
8376
8180
7769
103,1
102,7
102,4
101,8
99,4
94,4
VIVACIO (T)
ALAMBIC
TRIMOUR (T)
TULUS
TASMANIA
AMARILLO (T)
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
a
a
a
a
a
8282 kg/ha 13 % humedad
8228 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,4515
p-valor = 0,1186
5,86 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
235164 (kg/ha)2
No se observaron diferencias significativas en cuanto a rendimientos, destacando el testigo VIVACIO, con 8.486
kg/ha, si bien todas las variedades obtuvieron rendimientos elevados.
Cuadro 42. Características agronómicas de las variedades de triticale en Zamadueñas.
Variedad
ALAMBIC
AMARILLO (T)
TASMANIA
TRIMOUR (T)
TULUS
VIVACIO (T)
Media del ensayo
p-valor variedades
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
4
4
4
4
4
4
Fecha de
espigado
Altura de la planta
(cm)
Encamado
(%)
Humedad (%)
24-abr
24-abr
20-abr
24-abr
29-abr
18-abr
125
125
120
110
125
105
40
100
40
40
40
40
9,4
9,3
9,5
9,4
9,4
9,6
4
-
23-abr
-
118
-
50
-
9,4
0,6261
La buena altura de las plantas provocó cierto grado de encamado, especialmente en la variedad AMARILLO.
Por otra parte destaca la precocidad en el espigado de VIVACIO.
CENTENO HÍBRIDO
Cuadro 43. Rendimiento (kg/ha) de las variedades de centeno híbrido en Zamadueñas.
Variedad
NIKKO (RW139)
KWS LIVADO
KWS GATANO
BONO
KWS DANIELLO
MEPHISTO
SU PERFORMER
BRANDIE
TUR
SANDIE
PETKUS (T)
Producción
(kg/ha 13 % humedad)
Índice productivo
(%)
9143
8522
8509
8235
8217
8093
8065
7956
7679
7653
7406
123,5
115,1
114,9
111,2
110,9
109,3
108,9
107,4
103,7
103,3
100,0
Separación de medias
Test Edwards & Berry (α=0,05)
a
ab
ab
ab
ab
ab
ab
ab
b
b
b
8134 kg/ha 13 % humedad
7406 kg/ha 13 % humedad
p-valor = 0,0146
p-valor = 0,0022
6,62 %
MSE
Media del ensayo
Índice 100
Nivel de significación de las variedades
Nivel de significación de los bloques
Coeficiente de variación
289894 (kg/ha)2
Cuadro 44. Características agronómicas de las variedades de centeno híbrido en Zamadueñas.
Valoración
nascencia
(Escala 1-5)
Fecha
espigado
Altura de la planta (cm)
Encamado (%)
Humedad
(%)
BONO
BRANDIE
KWS DANIELLO
KWS GATANO
KWS LIVADO
MEPHISTO
NIKKO (RW139)
PETKUS (T)
SANDIE
SU PERFORMER
TUR
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
24-abr
25-abr
25-abr
25-abr
25-abr
24-abr
26-abr
17-abr
25-abr
25-abr
26-abr
135
145
140
130
140
140
140
150
155
140
135
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
9,5
9,4
9,5
9,4
9,4
9,4
9,2
9,2
9,3
9,2
9,3
Media del ensayo
p-valor variedades
4
-
24-abr
-
141
-
100
-
9,3
0,8622
Variedad
En el ensayo destaca la variedad NIKKO, que con 9.143 kg/ha, presenta diferencias significativas con otras
variedades como TUR, SANDIE y PETKUS.
Puede observarse que PETKUS tiene una destacada precocidad en el espigado y que la gran altura alcanzada por
todas las variedades ha provocado un alto grado de encamado, debido principalmente al exceso de abonado y
dosis de siembra.
5. PARÁMETROS DE CALIDAD
Ante la creciente demanda de trigos de calidad y la necesidad de tener información sobre los parámetros que la
definen, se han realizado unos análisis en los trigos blandos de otoño y trigo duro en la localidad de Cerratón de
Juarros (Burgos) los resultados han sido los siguientes.
TRIGO BLANDO DE OTOÑO
En el cuadro 45., se presentan los principales parámetros de calidad de las variedades de trigo blando de otoño
sembradas en Cerratón de Juarros.
En general todas las variedades presentaron un alto contenido en proteína, siendo la media del ensayo de 13%.
La variedad testigo PALEDOR fue la que presentó un menor contenido en proteína, 8.8%, y las variedades
ANDALUSIA, AMADEUS y KATOU con 14.8 y 14.7 %, respectivamente, las que mostraron un mayor valor.
Cuadro 45. Parámetros de calidad de las variedades de trigo blando en Cerratón de Juarros.
ALVEOGRAMA
VARIEDAD
PROTEÍNA
s.s.s.
GLUTEN GLUTEN
ZELENY
HUMEDO
SECO
F.N.
P mm
L mm
W J10
DEGRADACIÓN
-4
P/L
L´ mm
-4
GRUPO
W ´ J10
MB-313
13.6
27.6
9.7
43
347
90
102
302
0.88
129
285
1
REBELDE
STENDAL
13.6
14.6
29.3
34.1
10.8
12.0
44
41
411
426
100
139
109
84
341
381
0.92
1.65
157
109
384
398
1
1
LAZARO
12.9
27.1
9.2
41
352
69
97
200
0.71
111
177
2
CALABRO
12.3
24.8
8.5
41
391
80
83
214
0.96
101
184
2
RGT BAMBU
13.0
26.5
9.3
36
372
89
83
233
1.07
115
247
2
SOTHYS
12.4
23.6
8.1
42
368
102
62
238
1.65
103
267
2
ALHAMBRA
12.1
24.1
8.3
38
358
91
80
241
1.14
112
262
2
COSMIC
KWS FERRUM
11.9
22.1
7.5
24
316
40
128
111
0.31
122
110
3
11.9
20.7
7.2
40
437
77
79
207
0.97
119
200
3
NUDEL
12.3
22.5
7.5
30
336
53
95
148
0.56
106
140
3
OREGRAIN
12.0
24.1
8.2
33
413
64
91
156
0.7
118
169
3
SOLEHIO
12.3
23.4
8.1
36
321
79
72
180
1.1
95
184
3
LAVANDOU
12.7
21.5
7.3
33
374
67
95
182
0.71
98
162
3
BASMATI
IPON
12.7
13.9
25.7
25.6
8.9
9.3
35
29
393
369
78
59
81
87
189
125
0.96
0.68
93
75
185
117
3
3
KATOU
ANDALUSIA
14.7
29.9
10.3
35
412
51
155
170
0.33
157
151
3
14.8
31.5
10.5
39
350
69
125
188
0.55
134
191
3
SY ALTEO
13.3
25.2
8.7
42
366
71
107
204
0.66
123
196
4
CANDELO
13.3
32.7
11.3
34
424
102
66
209
1.55
68
185
4
TOSKANI
SY MOISSONS
13.0
23.1
8.2
37
346
64
103
223
0.62
118
194
4
14.1
28.7
9.8
40
379
78
103
248
0.76
125
238
4
FALADO
14.0
23.0
8.4
43
386
116
58
255
2
88
243
4
SOBERBIO
13.8
24.9
8.9
47
400
110
68
287
1.62
104
292
4
CCB INGENIO
13.0
13.1
28.0
26.1
9.4
8.8
58
43
388
394
103
95
86
90
289
293
1.2
1.06
124
117
332
290
4
4
ARABELLA
PALEDOR
8.8
31.7
11.0
30
333
51
69
106
0.74
69
105
5
RGT SOMONTANO
11.5
20.6
7.2
34
378
97
48
180
2.02
57
162
5
SOFRU
11.8
22.6
8.0
33
399
135
36
196
3.75
33
159
5
MADIVIA
12.9
30.6
10.9
32
451
93
63
179
1.48
53
137
5
CIPRES
12.6
26.9
9.8
44
386
139
52
279
2.67
62
261
5
NOGAL
SOBRED
12.9
29.3
10.0
40
424
128
62
282
2.06
67
268
5
12.8
26.3
8.8
43
405
127
63
291
2.02
75
250
5
ALTEZZA
AMADEUS
14.1
14.7
30.8
27.8
11.0
9.7
32
58
397
415
108
137
51
59
192
316
2.12
2.32
57
94
183
337
5
5
MEDIA ENSAYO
13.0
26.4
9.2
39
383
90
83
224
1.3
100
218
Todas las variedades tuvieron una alto índice de caída, no observándose actividad alfa-amilásica en ninguna de
ellas.
En relación a los parámetros alveográficos, la fuerza del gluten osciló desde el 106 de PALEDOR hasta los 381
de STENDAL. En relación a la tenacidad, P/L, COSMIC fue la variedad más elástica y SOFRU la más tenaz,
con valores de 0.30 y 3.75 respectivamente.
En cuanto a la clasificación por grupos según la norma de calidad, tres variedades, MB-313, REBELDE y
STENDAL, pertenecen al grupo 1 de trigos de alta fuerza. La mayoría de las variedades se engloban dentro del
grupo 3, con un porcentaje de proteína superior al 11% y una fuerza panadera (W) entre 100 y 200. Las
variedades clasificadas como de grupo 5 ha sido debido principalmente al alto valor de P/L, superior a 1.8,
excepto PALEDOR, que fue por su bajo contenido en proteína y la variedad MADIVIA debido a que mostró una
degradación por encima del 15%.
En el cuadro 46., se presentan los parámetros de calidad de las variedades de trigo duro sembradas en Cerratón
de Juarros (Bu).
Cuadro 46. Parámetros de calidad de las variedades de trigo blando en Cerratón de Juarros.
PROTEÍNA
s.s.s. (%)
F.N
(sg)
AMILCAR
12.8
410
86
17
ANTALIS
14.9
453
92
18
ASTERIX
14.9
385
88
17
AVISPA
14.0
443
90
17
DON NORMAN
13.0
481
85
18
ETTORE
16.9
444
88
17
FABULIS
13.5
492
90
20
GRADOR
14.9
392
92
19
IBERUS
16.1
473
92
18
LYLON
13.2
424
93
19
MARCO AURELIO
14.3
507
96
19
MASSIMO MERIDIO
15.5
487
96
19
OLIVADUR
13.8
436
98
19
OVIDIO
16.6
451
96
19
REGUR
13.7
399
96
19
SIMETO
14.7
438
94
18
SPARTACO
14.2
399
83
17
15
442
91
18
VARIEDAD
MEDIA ENSAYO
VITROSIDAD
ÍNDICE
(%)
AMARILLO
En general todas las variedades han presentado un alto contenido en proteína, siendo la media del ensayo de 15.
La variedad AMILCAR presentó el contenido en proteína más bajo, con un 12.8 %, y los contenidos más
elevados ETTORE seguida de OVIDIO con un 16.9 y 16.6 % respectivamente.
Todas las variedades presentaron un Índice de caída (F.N.) por encima de 200, lo cual indica que no existía
actividad alfa-amilásica.
En relación al porcentaje de granos vítreos, vitrosidad, se observó un alto porcentaje en todas las variedades,
siendo la variedad SPARTACO con un 83 % la de menor porcentaje y la variedad OLIVADUR con un 98% la
más vítrea.
El índice amarillo se midió mediante Minolta, y en general son trigo con una coloración insuficiente.