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EL MISI NERO
REVOLUCIÓN
PERIÓDICO OFICIAL DE LA UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
Lunes 13 de julio de 2015 'Año X 'Edición 5531 Distribución gratuita
www.uagraria.edu.ec
ALISON PAMELA IONES VALLO() ES LA NUEVA
REINA DE LA UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
En un evento galante lleno de luces, colorido y juegos pirotécnicos, la Universidad Agraria del Ecuador eligió a su soberana 2015, dignidad que recayó en la
espiritual y simpática señorita Alyson
Pamela Jones Vallejo, estudiante de la
facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, quien fue coronada por su antecesora, Dayana Rivero, la misma que dio su
último paseo por la pasarela, antes de
decir adios al reinado.
La MSc. Martha Bucaram de Jorgge, rectora de la UAE fue la encargada de colocar
la cinta a la flamante representante de la
belleza agraria, oriunda del cantón Naranjito y dueña de una escultural figura.
Además de la triunfadora, participaron
las Srtas: Katya Bombón León, Daysi
Calero Pineda, Kennis Quiñónez Acosta,
Ana Caicedo Valdez, Nathalie Montero
Hidalgo, Kimberlyn Rodríguez Fuentes,
Sofía Chamba Jadán, Adriana Altamirano
Sánchez, Génesis Guerrero Garcés, y
Tania Torres Sañizaray.
La MSc. Martha Bucaram Leverone de Jorgge, rectora de la Universidad Agraria del Ecuador premió a la reina de la institución, la misma
que presidió los actos conmemorativos al vigésimo tercer aniversario de creación de la UAE
LUZ DAYANNE MUZZIO R
SEÑORITA NOVATO UA
Ana Caicedo Valdez, reina de la facultad de
Economía Agrícola, llegó a la final del reinado UAE. Para muchos, era la favorita para
lograr la corona. Obtuvo el segundo lugar.
La MSc. Martha Bucaram de Jorgge, rectora
de la UAE fue la encargada de premiar a la
Srta. Novato, Luz Dayanne Muzzio Rojo.
La bella
representante
de Economía
Agricola,
campus
Guayaquil
ganó el
reinado
Srta. Novat
certamen
en el cual,
participaron
diez
encantadoras
representantes
de las distintas 1
unidades
académicas 111
de la
Universidad
Agraria del
Ecuador.
2 1EL MISIONERO
METLIZ
Y tú qué haces? por el medio ambiente
Hoy que la Agraria plantea la quInta ola de progreso
de la humanidad, protección del medio ambiente
gerla en su entorno ambiental
pues también es hábitat espacial
del hombre donde debe entrañarse en su esencia, la versatilidad de
la interrelación de las fuerzas de
la naturaleza como son la humedad, el calor, el frio, las conductas,
el estrés, la proyección psicológica
de los habitantes, que depende en
alto grado de los efectos sociales
íntimamente ligados a la ecología.
Es indudable que en un pais como
el Ecuador, que tradicionalmente
ha basado su fuente de ingresos
en bonanzas de pocos productos
que la naturaleza le ha ofrecido y
que incrementó súbitamente su
presencia económica internacional hace cuatro décadas, debido a
sus recursos petroleros, debió
acarrear una serie de consecuencias no deseadas de carácter ambiental, como producto precisamente del interés que se generó
por participar de las múltiples
oportunidades que iban apareciendo.
El incremento de la capacidad de
oferta y consumo en el país, con
la apertura de mercados internacionales para productos no tradicionales, conllevó a la utilización
de áreas naturales nuevas, la aparición de otras formas de deterioro del medio ambiente, la introducción de productos contaminantes, etc.
Dr. Jacobo Bucaram Ortiz
PRESIDENTE
Consejo Editorial
La naturaleza constituida por
especies vegetales, espacios
libres, espejos de agua que dan
vida a la fauna es necesario prote
- Legislación inerte e inexistencia
de políticas definidas.
- Destrucción de la amazona.
Pero los problemas ambientales
en el país, no sólo arrancan desde
la era petrolera sino que vienen
desde hace varias décadas atrás,
lo que ocurre es que desde 1972
toman una nueva dimensión, se
agravan cuantitativa y cualitativamente, debido a la aparición de
mayores volúmenes de capital,
los cuales inyectados en diferentes ecosistemas y consiguientemente nuevos productos. nuevas
tecnologías que han dejado tras
de sí, muchas huellas de deterioro en los entornos humano y
natural.
Precisamente el rol principal de la
ecología a nivel nacional es el desequilibrante medio ambiental, se
trata de nuetralizar los impactos
negativos provenientes de las
múltiples agresiones, a los diferentes ecosistemas urbanos naturales, agua, aire, suelo y el social,
así como de promocionar los
positivos que permitan una
mayor calidad posible del hábitat
Es difícil exponer la totalidad de
los problemas ambientales existentes en el Ecuador, debido a su
gran volumen y exiguos estudios
realizados al respecto, sin embargo a fin de proporcionar una ilustración general que nos ubique en
el tema, a continuación se enuncian cinco problemas que sintetizan la realidad y que deben ser
conocidos por la opinión pública:
- Deforestación y pérdida de la
biodiversidad.
- Contaminación urbana.
- Irrespeto y destrucción de las
áreas protegidas.
De ello, depende la importancia
que deben asignar los centros de
estudios y especialmente en lo
relacionado a la educación ecológica para la formación de los ingenieros agrónomos, ingenieros ambientales, ingenieros agrícolas con
mención agroindustrial, economistas agrícolas, médicos veterinarios y zootecnistas, que son
quienes representan la base para
la protección y preservación de la
ecología del futuro.
La Universidad Agraria del Ecuador forma
profesionales en educación ecológica, quienes son los llamados a la preservación y cuidado del medio ambiente. Los Ingenieros
Ambientales de la UAE son solicitados de
manera permanente por las instituciones
públicas y privadas del país
En esta situación, de enorme responsabilidad y trascendencia,
deberá asumir la Universidad
Agraria del Ecuador, y su rol en la
preparación académica del profesional en la rama, deberá delinear
programas específicos de preservación del medio ambiente con la
calidad de vida y conservación de
obras.
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EL MISIONERO 1
3
CONFERENCIAS MARCARON LA DIFERENCIA EN LAS AGRARIADAS 2015
Con mucho beneplácito y enorme interés por parte de la comunidad universitaria, expositores de distintos países ofrecieron importantes y magistrales conferencias, tónica que fue relevante en las festividades de la Universidad Agraria del Ecuador. Científicos e
investigadores de Venezuela, Cuba, México, Perú, Colombia, Egipto, Chile, Paraguay y Ecuador, fueron partícipes de esta actividad
académica que elevó el nivel de conocimientos de nuestros alumnos y docentes, así como de los asistentes a las diferentes charlas
y ponencias. Presentaremos en nuestras ediciones un resumen de cada una de ellas.
CONFERENCIA GESTIÓN DE CONOCIMIENTO Y ONTOLOGÍAS PARA LA INVESTIGACIÓN
EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR
La Dra. Ana Muñoz García, catedrática e investigadora, de nacionalidad venezolana, labora en
la Universidad Agraria del Ecuador en calidad
de Prometeo, viene desarrollando una serie de
proyectos, los mismos que cuentan con el
respaldo de las autoridades de la institución.
La gestión del conocimiento no es un producto en sí
mismo, ni una solución que una organización pueda comprar o ensamblar. Es un proceso implementado en un
período de tiempo que tiene mucho que ver con las
relaciones humanas, las prácticas del negocio y la tecnología de información.
El proceso de gestión de conocimiento involucra las
siguientes acciones:
• Reunión del conocimiento: adquisición y recolección del
conocimiento a ser gestionado.
• Organización y estructuración del conocimiento: establecer una estructura conocimiento adquirido para gestionarlo efectivamente
• Refinamiento del Conocimiento: corregir, actualizar,
agregar y borrar conocimiento; en resumen mantener el
conocimiento.
• Distribución del conocimiento: brindar el conocimiento
al profesional que lo necesite.
En el contexto de las organizaciones educativas, el modelo
de acción que promueven se encuentra centrado en los
debe ser empleado para mejorar los procesos que
intervienen en la formación de los estudiantes.
La gestión del conocimiento en las organizaciones
se apoya en herramientas que no siempre permiten representar de forma dinámica, los conocimientos que una organización genera en sus diferentes contextos. La ontología, que representa
conceptualizaciones de dominios del conocimiento, permite modelar, compartir y reutilizar el
conocimiento de las organizaciones y soportar la
toma de decisiones, realizando inferencias a
partir del conocimiento representado.
Los problemas de las organizaciones que son
resueltos a través de la Gestión del Conocimiento
están relacionados con la reutilización del conocimiento adquirido, debido a que el conocimiento
adquirido no se comparte de manera formal.
Dra. Ana Muñoz García
Debido
a que este conocimiento puede ser tácito
INVESTIGADORA PROMETIO
o explicito el término gestión de conocimiento se
estudiantes, es decir, en dirigir el puede referir a diferentes cosas como memoria
funcionamiento de los elementos corporativa, sistemas expertos, sistemas de
que componen la organización para gestión documental, organizaciones de aprendipromover el logro de aprendizajes. zaje, etc.
Por este motivo, el conocimiento
Inteligencia
o
Ges: on ce Conoc ro ento
Capital
Intelectual
Modelo de
Gestión de
Conocimiento
N
T
Capital
Humano
Capital
Estructural
Capital
Relacional
Procesos de la
Gestión del
Cono< innento
o
L
o
Procesos Educativos
Gestión de
Ambiente
Colaborativo
A
S
Gestión de
Aprendizajes
Gestión de
Usuarios y
Servicios
Tecnologías del Conocimiento
Capa de Presentación, Creación y Compartición
Capa de Gestión de Conocimiento
Capital h telectital
Capa de Datos
Invnsl ir,d, ion
Figura 1. Modelo Ontológico de la Gestión del Conocimiento
en la Educación Superior.
La Investigación en las Universidades es un proceso integrado al currículo, el cual debe desarrollarse en la medida en que
la formación sea una acción investigativa, por la exigencia de
indagar de forma permanente las tendencias, los enfoques,
los procesos, el objeto de estudio, y las prácticas; de tal
manera que el futuro profesional lleve las competencias que
exige la sociedad y los avances del mundo actual. Es por ello,
que se desarrolla un modelo de la gestión del conocimiento
en la investigación como organización a través de los procesos involucrados en la misma.
ARQUITECTURA TECNOLÓGICA
Figura2. Modelo de Gestión del conocimiento para Investigación en las Universidades.
Estudiantes y docentes, asistieron a la conferencia impartida por la Dra. Ana Muñoz García, en el auditorio principal
de la UAE.
Lunes 13 de julio de 2015
Este modelo se plantea desde el proyecto PROMETEO-ATENEO, y se lleva a cabo
desde el Seminario de Gestión del Conocimiento en conjunto con el grupo de profesores de la carrera de Ingeniería de Computación e Informática, Ingenieros: Néstor
Vera, Katty Lagos, Karina Real, José Salavarria, Mitchell Vásquez, y Jorge Hidalgo. Se
está desarrollando tres tesis de pregrado de la carrera, por los estudiantes: Jhonny
Choez, Valeria Brito, Joselyn Figueroa, David Mera, Dora Domínguez, Johnny Laica.
4 1 EL MISIONERO
DERROCHE DE PLACER AL GUSTO DEL PALADAR FUE LA
TeNICA DEL FESTIVAL DE LECHE, MIEL Y CHOCOLATE
Con la exhibición de los productos elaborados en base a la leche, la miel y el chocolate, los estudiantes de la Escuela de
Ingeniería Agrícola mención agroindustrial, rindieron homenaje a la Agraria en sus fiestas de aniversario
LICOR DE CACAO "BEBIDA ESPIRITUAL"
A partir de la fermentación, tostado y refinado de las semillas de cacao se obtiene un líquido llamado licor de cacao o
licor de chocolate, el mismo que es chocolate puro en forma
líquida y esta compuesto de dos ingredientes principales, la
mantequilla o grasa de cacao y el cacao seco.
Este licor es la base, para hacer todo tipo de chocolates y a
pesar de su nombre no contiene alcohol. Este producto debe
ser usado antes de la fecha de caducidad, tomando las medi-.
das de higiene para su manipulación, utilizando utensilios,
guantes, cofias y mascarilla estériles.
Una vez abierta la caja debe ser consumida en su totalidad o
a su vez sellarla y mantenerla en un lugar limpio y seco para
evitar el deterioro. Además, este producto es usado en confiLos alumnos de quinto año de Ingeniería Agrícola mención tería o empresas que se dediquen a la extracción de otros
agroindustrial presentaron a la rectora MSc. Martha Bucaram de semielaborados de cacao, torta, manteca de cacao, entre
Jorgge, el licor de cacao, producto elaborado en nuestra planta otras bondades que nos ofrece el cacao.
de procesamiento de alimentos, dotada con tecnología de punta.
Los beneficios, ventajas y tipos de chocolate, así como la combinaLas autoridades de la Universidad recorrieron cada stand, ción leche - chocolate, fue parte de la exposición de los estudiantes.
supervisando los productos elaborados por los estudiantes.
PROCESOS DE TRANSFORMACIéN DEL CACAO
BENEFICIOS DEL
CHOCOLATE
El chocolate es uno de los mejores aliados para prevenir la
formación de radicales libres y
el envejecimiento prematuro
de las células, todo esto debido
a su contenido de antioxidantes.
El chocolate favorece la producción de sorotonina de nuestro cerebro que nos ayuda a no
solo estar más contentos, si no
también a combatir la angustia,
el estrés y el mal humor siendo
un buen calmante natural.
VENTAJAS DEL CHOCOLATE
Mejora la concentración, contiene una gran cantidad de
magnesio y relaja los músculos.
La serotonina, es una sustancia
del cerebro que ayuda a disminuir la depresión.
Chocolate con leche: la combinación de cacao con leche
hace que algunos expertos
de la materia no lo consideren como chocolate propiamente dicho, a pesar de esto
se puede encontrar variedad
de esta clase de chocolate
que llegan a tener un 50% de
cacao, aunque en la mayoría
de los casos llega al 20%,
para fabricarlos se utiliza
grasa vegetal edulcorantes
artificiales en reemplazo de
Tortas, bocaditos, con chocolate ofrecieron los estudiantes de
primer año de la Escuela de Ingeniería Agrícola mención la manteca de cacao.
Agroindustrial, guiados por el Ing. Luis Calle.
Chocolate amargo: también
conocido como chocolate
DEL TIPOS DE CHOCOLATE
DESVENTAJAS
Chocolate Blanco: este tipo negro o sin leche contiene
CHOCOLATE
cacao puro, en por lo menos
Alto contenido calórico, tiene bajas proporciones de un 34% de su composición y
alto contenido de grasas cacao sólido y esta hecho a por su contenido suele ser el
saturadas, alto conteni- base de manteca de cacao, más apetecido para los palado de azúcar, bajo en leche, azúcar y edulcorantes; y dares exigentes o con corte
su sabor suele tener la misma
vitamina y minerales.
internacional.
intensidad del negro.
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EL MISIONERO 1
5
COMUNIDAD UNIVERSITARIA RECORRIÓ LA RUTA DE LA LECHE
Con ejemplo se predica la enseñanza recibida en las aulas, siendo los estudiantes los exponentes de los resultados que
se obtienen en la práctica. El festival del dulce, la miel y el chocolate cautivó a los asistentes. En la gráfica se aprecia a
los estudiantes dirigidos por la docente MSc. Magna Gutiérrez
Los estudiantes de la Escuela de Ingeniería Agrícola mención
agroindustrial de la mano de la MSc. Emma Jácome prepararon
morocho y arroz con leche acompañado con pan, una delicia al
paladar. Ésta es la rendición de cuentas que realizan de manera
permanente, los misioneros de la técnica en el agro.
Con enseñanza árabe, Ahmed El Salous enseña a sus alumnos que desde el primer semestre aprenden las distintas
especialidades en alimentos. Nuestra rectora confirma los
resultados del festival, supervisando y catando los productos que exponen los estudiantes.
COMPOSICIÓN DE LA LECHE
CARBOHIDRATOS: representan un
4.9%, siendo la lactosa el principal,
este carbohidrato es el responsable
de la sensación arenosa en los
productos lácteos concentrados.
La leche, por ser un alimento rico
en nutrientes es suceptible al deterioro por microorganismos, esto
implica la necesidad de aplicar
métodos de conservación que
permitan prolongar su vida útil,
dando como resultado productos
de mayor valor agregado como las
leches ácidas, quesos, mantequillas, productos conservados y otros
productos regionales.
COMPOSICIÓN DE LA LECHE
La leche es el producto de la secreción de mamaria normal de las
hembras de algunos mamíferos, la
cual, gracias a su adecuado balance
tanto en sus carácteristicas fisicoquímicas como nutricionales, es
fundamental para el desarrollo del
hombre y algunos animales en las
primeras etapas de la vida.
AGUA: La leche de vaca es la más
utilizada en la industria láctea con
un contenido de agua que se
encuentra alrededor del 87%.
GRASAS: represntan un 3.7%, esta
se funde a temperatura corporal lo
que permite su fácil digestión aportando vitaminas como la A o la D, su
consumo debe ser moderado
debido a la asociación que existe
entre este producto y el riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares.
Esta variable junto con su
capacidad nutricional favorece
el desarrollo de microorganismos.
PROTEÍNAS: Un litro de leche
al día, basta para satisfacer las
necesidades de proteínas de
una persona adulta; las proteínas de la leche son muy parecidas a las proteínas humanas
por lo tanto son fácilmente
Lunes 13 de julio de 2015
aprovechadas por nuestro
organismo.
En la leche, las proteínas
representan un 3A% en
promedio y las más importante, es la caseína
ocupando entre un 77 82%, y las porteínas del
suero constituyen el
porcentaje restante.
VITAMINAS Y MINERALES: La
leche cuenta con casi toda la totalidad de vitaminas, sin embargo
debido a los fuertes tratamientos
térmicos a los que es sometida, se
ocasiona la mayoría de las vitaminas hidrosolúbles, aportándole al
ser humano vitaminas A,D,K, y algunas del complejo B. La leche es la
principal fuente de calcio y en
menor cantidad de fósforo.
6 1 EL MISIONERO
LA CONCHA ACÚSTICA DE LA Al
Y ENCANTO CON LA SELLE
Once bellas candidatas desfilaron por la pasarela de la concha
acústica de la Universidad Agraria del Ecuador, campus Guayaquil, quienes.participaron en la elección de la mujer más bella de
la UAE. En la gráfica aparecen de izquierda a derecha: Katya
Bombón León, de Economía Agrícola, sede Milagro; Daysi Calero
Pineda, de Ingeniería Agronómica, sede Milagro; Kennis Quiñónez Acosta, de Computación e Informática, campus Guayaquil;
Ana Caicedo Valdez, de Economía Agrícola, campus Guayaquil;
Nathalie Montero Hidalgo, de Ingeniería Agrícola ; Kimberlyn
Andrea Rodríguez Fuentes, de Ingeniería Agronómica,
campus Guayaquil; Sofía Chamba Jadán, de Ingeniería Ambiental, Guayaquil; Adriana Altamirano Sánchez, de Computación e Informática, Milagro; Génesis Guerrero Garcés,
del Programa Regional de Enseñanza del cantón Naranjal;
Tania Torres Sañizaray, del Programa Regional de Enseñanza del cantón El Triunfo; y Alison Pamela Jones Vallejo,
de la facultad de Veterinaria y Zootecnia.
La elección de la soberana de la Universidad
Agraria del Ecuador se
desarrolló en medio de
impresionante
un
marco de público que se
dio cita a la concha
• acústica del campus
Guayaquil, para ser
testigos de una noche
de gala de la belleza
agraria, donde compitieron 11 bellas representantes de las distintas unidades académicas de Guayaquil, Milaá
gro y los programas
regionales de enseñan- El público que asistió en gran número a la elección de las reinas
La MSc. Martha Bucaram de Jorgge
za de los cantones lucieron pancartas alusivas a sus candidatas y no pararon de
impuso la cinta que consagró a
avivar a las beldades que se lucieron con hermosos trajes de gala.
Naranjal y El Triunfo.
Alison Jones como reina de la UAE.
La rectora de la Agraria estuvo presente
desde el inicio de la jornada hasta el final
de la misma. Aquí la apreciamos con la
flamante Srta. Novato y su antecesora.
Dayana Rivero, reina saliente de la UAE, se despidió de Luz Muzzio, Iskra Sánchez y Alison Jones Vallejo, posan
su reinado, en medio del para El Misionero, junto a la MSc. Martha Bucaram de
Jorgge, luego de haberse coronado como reinas de la UAE.
aplauso de los presentes.
Lunes 13 de
17
1 A IA SE LLENÓ DE GLOMOU
/A DE LA MWEB AGRARIA
Nueve candidatas intervinieron en la elección de la Srta. Novato sette Flores Riera, de Computación e Informática, GuaUAE 2015. Constan de izquierda a derecha: Dayhan Cobeña Mon- yaquil; Angélica Marcillo Bravo, del Programa Regional
tiel, de Economía Agrícola, Milagro; María Becerra Estrada, de de Enseñanza El Triunfo; Mariela Bustamente Jiménez,
Ingeniería Agrícola, Guayaquil; Ana Cedeño Hurtado, de Milagro; de Medicina Veterinaria y Zootecnia; y Luz Muzzio
Evelin Cantos Alvarado, de Ingeniería Agronómica, Guayaquil; Rojo, representante de la facultad de Economía Agrícola, campus Guayaquil, quien se adjudicó la corona.
Génesis Zambrano Vulgarín, de Ingeniería Agrícola, Milagro; LiNuestra máxima
autoridad presidó la
mesa directiva,
supervisando al jurado
calificador, brindando
seriedad y
transparencia.
La MSc. Martha
Bucaram estuvo
acompañada del
Vicerrector general
MSc. Javier Del Cioppo,
la reina saliente
Dayana Rivero y el
Dr. Kléver Cevallos,
quienes aparecen
en la
presente gráfica
Luz Dayanne
Muzzio Rojo,
Srta. Novato 2015
de la Universidad
Agraria del Ecuador
julio de 2015
ISKRA
SÁNCHEZ
REINA DEL
SECTOR
ADMINISTRATIVO
DE LA UAE
Iskra Sánchez, quien labora en la comisión de evaluación interna de la UAE fue nominada Reina
del sector administrativo. Nuestra rectora fue la encargada de colocar la banda consagratoria.
8 1 EL MISIONERO
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II
I
Más de 500 ciclistas recorrieron la ruta Guayaquil - Milagro, rindieron el homenaje de pleitesía a la Universidad Agraria
del Ecuador por sus 23 años de creación. La travesía se cumplió el sábado 4 de julio de 2015, con la participación de las
principales autoridades de la institución, al mando de nuestra rectora MSc. Martha Bucaram de Jorgge, quien llegó a la
meta en compañia del creador y fundador de la Agraria Dr. Jacobo Bucaram Ortiz.
A su paso por el puente de la unidad nacional, vemos a
nuestra rectora, quien recibió el aplauso de los espectadores, demostrando su espíritu deportivo. Martha Bucaram
se lució desde el principio hasta el final de la prueba, marcando el ritmo y cubriendo la ruta en su totalidad.
El insigne protagonista de las bicicleteadas de la Agraria,
es un ícono y paradigma, ejemplo para las futuras generaciones. Jacobo Bucaram es escoltado por sus alumnos y
autoridades de la UAE, quienes se muestran orgullosos de
ser parte de la familia Agraria.
Lunes 13 de julio
EL MISIONERO 1 9
Como anécdota de esta bicicleteada, en el sitio llamado El Deseo, un bus
de transporte parroquial, le lanzó encima a la rectora, una señora, con los
consiguientes golpes para la rectora, que se paró y siguió pedaleando. En
la gráfica aparece, a su entrada triunfal, llegando a la ciudad de Milagro,
mostrando la señal de victoria, con la satisfacción de haber recorrido con
éxito la ruta Guayaquil-Milagro.
Rina Bucaram de Vera, mostró sus dotes de ciclista y El Dr. Jacobo Bucaram comandó de principio a fin, la bicicleteada agraria,
acompañó en la prueba sin ningún contratiempo. La siempre se mantuvo en el pelotón principal, escoltado por alumnos y
amigos. Además se puede apreciar a la MSc. Martha Bucaram de Jorgge.
vemos a su paso por el puente de la Unidad Nacional
Luego de haber llegado a la meta, los ciclistas se tomaron la fotografía del recuerdo, donde se destaca la figura de nuestra
rectora MSc,. Martha Bucaram de Jorgge, Rina Bucaram de Vera, y el rector fundador de la Universidad Agraria del Ecuador Dr. Jacobo Bucaram Ortiz. A su alrededor aparece un grupo de estudiantes que lograron llegar a la meta establecida
por los organizadores.
de 2015
1 0 1 EL MISIONERO
CLÁSICO HÍPICO EN HOMENAJE A LA AGRARIA
El domingo 12 de julio de 2015, se vivió la fiesta hípica en homenaje a la Universidad Agraria del Ecuador. En el hipódromo Miguel
Salem Dibo, se llevaron a cabo las carreras de caballos, donde se disputaron los trofeos de las facultades de: Ciencias Agrarias, Economía Agrícola y Medicina Veterinaria; así como los Programas Regionales de Enseñanza. En el gran clásico de potrancas, se impuso
la potra ecuatoriana Gala, la misma que venció en los 1400 metros, con la brillante conducción del jinete José Jurado.
Espectacular llegada a la meta, por parte de la potra Gala, quien se La potra Marjorie Girl ganó la quinta carrera, en
llevó los honores en el gran clásico en honor a la Universidad Agraria una impresionante competencia.
del Ecuador.
El MSc. Javier Del Cioppo, vicerrector de la
UAE entrega el trofeo a los propietarios del
caballo ganador de la carrera en homenaje a
la facultad de Economía Agrícola.
El Dr. Jacobo Bucaram Ortíz, creador y fundador de la UAE hizo entrega de
un hermoso cuadro artístico, como trofeo al ganador del clásico hípico en
honor a los 23 años de creación de la Universidad Agraria del Ecuador.
La prueba se denominó "Polla de Potrancas" y tuvo un recorrido de 1.400
metros. Cabe destacar que el Hipódromo Miguel Salem Dibo, todos los años
dedica la programación hípica en homenaje a la UAE. Nuestra rectora
estuvo ausente pero su agradecimiento a los organizadores fue efusivo, por
la calidad y brillantez de las competencias.
El Dr. Kléver Cevallos, premia al ganador de
la carrera en honor a la facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia de la UAE.
El Dr. Kléver Cevallos entrega el trofeo al propietario del caballo ganador del
cl{asico en homenaje a los Programas Regionales de Enseñanza de la UAE.
El MSc. Néstor Vera Lucio, entregó el trofeo
al ganador de la carrera en homenaje a la
facultad de Ciencias Agrarias de la UAE.
Lunes 13 de julio de 2015
TECNOLOGÍA
EL MISIONERO 11
EL INGENIO Y LA CREATIVIDAD SE HIZO PRESENTE
EN EL FESTIVAL DE LA INFORMÁTICA
La robótica presentada por los estudiantes de la Escuela de Computación e Informática de la Universidad Agraria del
Ecuador causó mucha curiosidad por parte de los asistentes al festival de la informática, evento que se realiza cada año,
con ocasión del aniversario de la institución.
1 11,-k CM
Autoridades de la UAE recorrieron los diferentes stands, y presenciaron cada una de las exposiciones.
50 proyectos relacionados con la carrera de Informática y
computación fueron presentados por los docentes y estudiantes de esta unidad académica en el festival de la informática, el mismo que se llevó a cabo el martes 7 de julio del
presente año, en el campus Guayaquil.
Entre los temas expuestos destacaron los siguientes: Grafeno, el material del Futuro; Cartoons Animation; Sistema de
Cálculo Básico Estructurado en Visual Basic; Familia de
Procesadores Intel; Software de Control Peluquería Canina;
Overlock de Hardware; Deep Web; Juegos en C++; Los
Drones, Cuadrado Magico; La Existencia del número aéreo
y la aplicación en la vida cotidiana; Sucesión de Fibonacci
aplicada a la agricultura, cañicultura y apicultura; Análisis
de los estados financieros de una empresa a través de un
programa; Programas que te facilitan el manejo de tu ordenador; Prototybot; Carrobots controlado con Palanca de
Play; Mano Robótica; Robot A-Bot Programable Dinámico;
Laberinto Robot Araña vs Robot Espía, entre otros.
Los grandes artífices y protagonistas del festival informático en la foto del recuerdo. Estudiantes y docentes se unieron
en un solo grupo como señal, luego de haber cumplido con su misión, transmitiendo todo lo que se brinda en el proceso
de enseñanza aprendizaje. En el centro en la segunda fila, aparece el MSc. Néstor Vera, decano de Ciencias Agrarias.
Lunes 13 de julio de 2015
EVENTOS
MERECIDO HOMENAJE A NUESTRA
RECTORA POR CU etiMPLEMZIOR
Economía Agrícola ofreció un espectacular recibimiento a la rectora de la Universidad Agraria del Ecuador el pasado viernes 10 de julio, fecha en la que nuestra
máxima autoridad cumplió años y fue objeto de múltiples homenajes que duraron
hasta la finalización de la jornada laboral.
■
101
Medicina Veterinaria se hizo presente
con una deliciosa torta que fue repartida entre los alumnos y docentes
El grupo de mariachis "Cielito Lindo" deleitó a la cumpleañera con un reperterio de música variada, que fue muy aplaudido
por los presentes. El homenaje de la facultad de Ciencias Agrarias con sus docentes y alumnos que se apoderaron de la secretaría del rectorado llenó de felicidad, a la primera mujer rectora de una universidad pública, quien se mostró muy emocionada
por el cariño y afecto demostrado por sus dirigidos.
Con mucha habilidad los veterinarios, comprometieron al Ing. Jacobo Bucaram y al Ab. Miguel Villacrés, para que interpreten
unas melodías como solian hacer en su juventud, en las serenatas que brindaban a las muchachas de su época. La intervención
fue un éxito rotundo y fueron los más aplaudidos, por el corazón, el sentimiento, las vivencias y los hechos de vida, que el
Ing. Bucaram supo transmitir. Cuando cantaron "eres mi niña bonita" a más de uno se les soltó un lagrimón.